囍聚精緻鍋物|評價、訂位、菜單、價格、交通,網友激推頂級肉品奢華享受!台北大安區火鍋推薦

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囍聚精緻鍋物

囍聚精緻鍋物為著名的台北大安區火鍋高級鍋物之一,主打超新鮮的海鮮火鍋,就是為了讓美食家們吃到最新鮮的食材,除了日本松葉蟹、鮮食級的干貝外還有日本A5和牛,絕對是能夠讓大家大快朵頤的一間鍋物了!讓我們接著往下看。

囍聚精緻鍋物|交通停車資訊

囍聚精緻鍋物就在捷運板南線的國父紀念館站一號出口附近,步行約4分鐘就能到,若是開車的消費者也不用擔心,有168Parking(台北市大安區光復南路116巷1號),是交通方便的地區。

囍聚精緻鍋物|店家外觀

囍聚精緻鍋物

一抵達門口,立即可以看到囍聚精緻鍋物,極簡的外觀走低調質感路線,雖位於民宅旁卻有自己獨特的氛圍所在。

囍聚精緻鍋物|店家內部

囍聚精緻鍋物
囍聚精緻鍋物

一推開大片木質推門,一眼就可以看到寬敞的服務台,還有裝飾著聖誕節氛圍的日式庭院風,也附有顧客候位區,整體給人靜謐舒適的享受呢!

囍聚精緻鍋物
囍聚精緻鍋物
囍聚精緻鍋物
囍聚精緻鍋物
囍聚精緻鍋物

一入店內只能說非常的寬敞呢!座位數高達三十位左右,主要以二人、四人與六人為主,而且屬於半開放式的桌位,桌位間都有用隔簾做區隔,非常有自己享用鍋物的空間,每桌的桌距也相當寬敞,無論是個人享用或多人聚餐都很有自己的隱私,而詢問店員後,他們也有提供包廂空間給公司行號、大家庭聚會,位在一樓還有地下一樓分別有四間包廂,而預定包廂有低消一萬元起,需另外預付訂金2000元,若是12位以上團體訂位,可以先知會店家喔!而店家的洗手間也是位在地下一樓。

囍聚精緻鍋物|菜單價格

囍聚精緻鍋物
囍聚精緻鍋物
叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十二
叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十三

囍聚精緻鍋物菜單主要以雙人鍋物為主,主打的新鮮現流海產,店員介紹以套餐鍋物為主,以鮮肉單人鍋物、海鮮單人鍋物、海陸單人鍋物、海陸雙人鍋物等,也可以單點其他類海鮮、酒類等,以上都是高級海鮮與肉品所組成,套餐都包含前菜、副餐、飲品、甜點。前菜提供選擇生魚片、日式燉豬肉,副餐有烏龍麵、雞蛋、白飯可以選擇,飲品則有冰檸檬冬瓜寒天、無糖冰高山烏龍茶、熱洋甘菊茶,甜點有冰糖木耳和熱紫米紅豆湯圓。

小編當天選擇美國盤克夏黑豚,但當天店員表示美國盤克夏黑豚缺貨,幫我替換成美國旨味豚。

這次選擇了:

  • $1080美國旨味豚套餐
  • 附餐選擇:烏龍麵
  • 飲品選擇:洋甘菊茶
  • 甜點選擇:紫米紅豆湯圓

以上需加一成的服務費。

囍聚精緻鍋物|評價

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十四

一入座店員就溫熱濕毛巾讓我擦手,讓人覺得相當貼心,而一入桌,桌面上擺著簡單二要的醬料:辣椒、蔥花、蒜頭、柚子醋、日式醬油,主打使用高級食材不需要太多醬料,才能品嚐食材本身的滋味。另外還有店家獨家醃漬的小菜,脆口蘿蔔、梅子番茄,可以先小吃開胃一下囉!

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十五

前菜選擇的是日式燉豬肉,是由清甜的白蘿蔔燉豬軟骨,豬肉本體和蘿蔔入口即化,且湯汁味道相當濃厚有加些番茄提味,唯一不足的是上桌時就溫溫的,不像是現煮的一道料理。

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十六

副餐所選擇烏龍麵,店員也有只需要稍微煮一下就可以拿起來避免烏龍麵煮爛,Q彈的烏龍麵搭上肉片真的很美味呢!店員點餐時也會詢問可以加價升級海膽飯,喜歡海鮮的話,千萬不要錯過!

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十七
叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十八

美國旨味豚以低繁殖率、高成本飼育造就肥瘦黃金比例肉品。店家以帶有一點厚度不過於薄片,輕輕一涮至全熟,肉品纖維細緻、肉質鮮甜,滿推薦沾柚子醬的!

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖十九

飲品選擇熱洋甘菊茶來解膩外,可以幫助消化、維持消化道機能,特別的是,滿少在鍋物店看到洋甘菊茶這選項的。

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖二十
叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖二十一

囍聚精緻鍋物在上湯底時,就可以看見鍋內的蔬菜已經擺好了,而且看起來就是有安排佈置過的呢!整鍋內的蔬菜非常健康又豐富,有金針菇、玉米筍、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄、香菇、豆腐、水蓮、水果玉米、南瓜等,通常火鍋店裡的南瓜都滿甜的,這間南瓜的甜度意外很低。

而湯頭上喝得出來帶點鮮味,果然一撈發現有加些乾貨的小干貝,同時加入多種蔬菜的燉煮,可以讓湯頭增添許多風味,整體來說湯頭滿清甜的。

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 圖二十二

飯後的甜點有兩種選擇,我選擇了熱的紫米紅豆湯圓,吃了一口後覺得實在太甜了,這樣的飯後甜點稍嫌可惜了。

囍聚精緻鍋物

囍聚精緻鍋物洗手間有放著備用的牙線棒、漱口水,女廁裡也有提供衛生棉,擁有貼心的小細節。

囍聚精緻鍋物|店家資訊

店家資訊

  • 地址:台北市大安區光復南路72巷7弄17號
  • 電話:02 8773 8335
  • 粉絲專頁囍聚精緻鍋物facebook
  • 營業時間:午餐12:00–15:00 晚餐17:30–23:00
  • 訂位連結:點此訂位

囍聚精緻鍋物|總結

在囍聚精緻鍋物度享用高級鍋物,整體來說用餐環境相當舒適且寬敞,食材選用上也有一定品質,服務上來說,當天只有一位店員服務跑全場,算是滿忙碌的,而加上每桌都有隔簾,若要請店員真的比較需要時間。囍聚精緻鍋物也有提供純素火鍋,可以提前和店員說,也是一間吃素友善的鍋物。

這間滿適合多人聚會,無論是約會、慶生、員工聚餐聚會等,因為很有自己的隱私空間,若想吃高級食材與海鮮火鍋,絕對要來品嚐囍聚精緻鍋物。

《本文照片由亞兒用餐體驗拍攝》

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