【叮咚冰品特輯】2024涼一夏，北部冰店推薦，一起爽爽吃冰趣！

百香果鳳梨霜淇淋｜NT$70

這次吃到的是百香鳳梨口味，因為這個口味沒加牛奶，所以味道完全是水果的清香，酸甜平衡的恰到好處，而且還有一股說不上來的回甘，口感讓Ｐ編聯想到輔大食科系的霜淇淋，冰體非常細緻，配著表層點綴的鹹餅乾吃相當涮嘴，和朋友默默的五分鐘完食，真心好吃無可挑惕。

一場烏龍般的奶茶鬧劇｜NT$140

也就是紅烏龍桂花冰，鹿野紅烏龍和桂花釀香氣十足，內餡會吃到爆米花，以及底層的桂花釀凍，兩種餡料都讓人驚艷，焦糖爆米花是脆的，也是這碗冰最主要的甜度來源，桂花凍非常清爽不甜膩，整體搭配的非常棒！

奔騰鐵觀音佐雪莉酒 Wineffogato｜NT$200 

✦上桌時會有一杯冰和一杯酒，建議先各別品嚐，最後再把酒淋到冰上一起吃。
✦鐵觀音冰淇淋的奶香、茶味都非常濃郁，裡面還可以看到茶葉，吃完還會有種像是回甘的尾韻。冰體本身口感扎實又細膩，蠻接近P編在歐洲吃到的義式冰淇淋。
✦雪莉酒主調是蜂蜜甜味，還帶有一股木質香氣及焦糖味，配上鐵觀音的回甘，彷彿把吃冰提升到品酒的層次，只能用驚艷形容，極度推薦！

芒果優格漂浮冰淇淋｜NT$200

✦芒果優格冰單吃相當清爽，聞得到淡淡的芒果香氣，尾韻是優格的乳香味，連有點害怕芒果味的P編也覺得好吃。
✦咖啡通寧水本身通寧的酸味，加上精品咖啡豆的苦味，融入芒果優格的味道，喝起來就是一種非常獨特、酸酸甜甜的大人口味，這杯會推薦給想嚐鮮的人。

開心果聖代佐奶酪｜NT$280

✦老闆特別推薦的招牌，可愛的小熊造型擔當本店的最高顏值，得先讓相機先吃一輪才能開動。
✦甜甜鹹鹹的開心果冰淇淋下鋪了超美味的奶酪，這味覺的神搭配，不禁讓人覺得他倆根本是靈魂伴侶！吃到最底層有幾片迷你鬆餅餅乾，像吃甜筒冰淇淋一般滿足，表層裝飾的水果麥片和巧克力脆笛酥，讓整個吃冰的過程有趣又驚喜。

鐵觀音霜淇淋｜NT$160

✦這杯顏值超高的鐵觀音霜淇淋表層灑著玫瑰花瓣、米香和一小塊蜂蜜蛋糕，底層則是滿滿的玫瑰茶凍，光用眼睛吃就很過癮。
✦口味上，鐵觀音茶霜淇淋非常綿密，不過茶味稍淡，老闆說是因為煮茶葉時特意煮沸以降低咖啡因，所以連小朋友也可以吃。

宇智金時雪花冰｜NT$80

原本看照片挺期待的冰品，但實品完全沒撒抹茶粉，雖然看起來是有淋醬但幾乎嚐不到抹茶味，只有粉粿吃得到一點點抹茶的感覺，而且整體過甜，紅豆也沒有特別之處，口味略嫌單調，有點失望。

七彩粉粿雪花冰｜NT80

本店招牌的七彩粉粿，分別是黑糖、芝麻、玫瑰、抹茶、山梔子、椰子、桂花，桂花和玫瑰吃得到淡淡的自然花香，是女生會喜歡的口味，個人覺得這兩種口味最有特色，本人沒有特別喜歡粉粿，但這種非常可以！

另外兩種配料可以自己挑選，我們選了仙草和薏仁，仙草意外的很好吃，薏仁則是和紅豆一樣普普通通，整碗冰煉乳加好加滿，怕甜的Ｐ編吃了兩口就不敢再吃了。

紅玉奶蓋剉冰｜NT$140

今天點了店員推薦的招牌「紅玉奶蓋冰」，這個CP值，P編給它4.5顆星！刨冰一旁附了香氣十足的紅茶糖漿，表層是超罪惡的鹹味奶蓋，內餡紅豆保留口感不會過爛或過甜，一口冰配上濃郁奶蓋和茶的甘甜非常清爽消暑，吃到底層還會有令人驚喜的茶凍，軟Q有彈性，茶香和奶蓋搭配完美，唯一缺點就是冰的份量稍大，建議至少兩人一起吃。

焦糖布丁｜NT$60

愛文芒果

夏天就是要來點芒果你說是吧各位客官，甜甜微酸的滋味一下就消暑大半，小編特別喜歡它帶有微酸的口感，非常解膩消暑，搭配芒果的香氣小編可以來三支。

海鹽花生

濃厚扎實的花生味讓小編欲罷不能，雖然標榜海鹽但不會太鹹到蓋過花生的甜味，裏頭還有花生顆粒使口感整個大加分。

藍莓優格

優格的酸味在入口的第一時間散發開來，後味則是淡淡的藍莓香氣，吃起來非常清爽，酸酸甜甜的非常像是在喝真的藍莓優格。

芒果布丁聖代｜NT.250

✦來到慢食堂，就一定要品嘗一下他們的期間限定商品「芒果布丁聖代」，大片的芒果如同花般散開，中間放上自家的手做布丁。手工布丁綿密爽口，入口就能品嘗到濃厚的奶香，配上略有焦苦感的頂層與甜甜的黑糖漿，衝擊味蕾的同時也更適合七八月的熱天享用。
✦布丁的下層為各一球的芒果冰淇淋與牛奶冰淇淋，與上層芒果和布丁的味道相呼應，再次帶出夏季芒果的清爽香甜與牛奶香味，最底層則有寒天加強口感。
✦店家也貼心的附上一杯熱麥茶，享用完清涼爽口的聖代後可以暖暖胃。

提拉米蘇冰酥(咖啡)｜NT.200

✦冰酥起源自韓國，也被稱做韓式刨冰，是韓國最具代表性的夏季甜點。冰酥主要是以雪花冰為基底，在外層淋上口味眾多的醬汁，內層則包含各式各樣的餡料，吃出驚喜感又能消暑。
✦花居樂花坊的提拉米蘇冰酥，外層灑上一層厚厚的提拉米蘇，搭配上方的鮮奶油，感覺就像是在吃提拉米蘇蛋糕，內餡則是OREO巧克力碎片，使略苦的提拉米蘇帶上一點甜味，再配上綿密的雪花冰，眾多口感一同在嘴裡爆發，值得細細品嘗味蕾上的衝擊。

藍莓冰酥｜NT.200

✦藍莓冰酥外層是濃厚的藍莓醬汁，一旁還附上煉乳與藍莓，可依個人喜好添加。沁涼的雪花冰搭上酸甜的藍莓醬汁非常的消暑解膩，內餡則有意想不到的切丁香蕉與起士條。
✦外層酸甜的藍莓醬與內餡的香蕉帶出十份足夠的水果香氣與甜味，起士條增加了口感與一點鹹味，讓味道非常富有層次，搭配上滿滿的雪花冰，吃起既涼爽又有趣。