台北必排名店|鬼金棒麻辣拉麵界的天花板!2cm超厚叉燒入口即化

鬼金棒
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宜澤特別愛吃麻辣美食,今天要挑戰鬼金棒的麻辣拉麵,這家店有名到有競爭對手惡意抄襲,晚上排隊總是人山人海,沒吃過感覺會後悔,現在就跟著宜澤腳步,出發!

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鬼金棒 松江南京

鬼金棒 餐廳資訊

鬼金棒的店面滿帥的,各種日本傳統鬼怪圖,店內牆上也掛著一堆真的鬼金棒,符合店名,建議去吃前要有排隊的心理準備!

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鬼金棒 真的棒子
  • 地址 : 台北市中山區松江路123巷8-2號 (松江南京店)
  • Facebook粉專
  • 時間 : 11:30–14:00、17:00–20:30 (有時會加開消夜場)
  • 電話 : 無法訂位

鬼金棒 菜單一覽

鬼金棒是機器點餐,店內店外都有一台,當店外的關閉無法使用時,記得自己去店內點餐,點完餐後會有單據印出,入座後給師傅即可等待餐點。

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鬼金棒 點餐機 菜單

鬼金棒 招牌拉麵

來鬼金棒,宜澤推薦必點特製辣麻味噌拉麵(330元),配料有兩塊叉燒肉、豆芽菜、玉米筍和糖心蛋。

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特製辣麻味噌拉麵 330元 (加4塊肉+160元)

整間店都是麻辣香氣,喝一口不簡單,辣味強勁卻不單一,能喝到不同辛香料的層次,香辣豐富。入喉時香氣撲鼻刺激,舌頭漸漸感到火熱,食慾大開,緊接著帶電的麻感一陣一陣傳到整個口腔,回味無窮。

麵體特別勁道,不硬有彈性,與麻辣味噌湯在口中咀嚼,融合的非常好,後悔點餐時沒有多加一球麵。

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超肥厚豬五花叉燒

叉燒肉讓宜澤驚喜萬分,330元的特製辣麻味噌拉麵有兩塊叉燒,真的厚,且肥瘦相間,瘦肉的部分燉至軟爛入味,肥肉則入口即化,整塊吃完,搭配麻辣湯底肥而不膩,飽感十足。一旁的豆芽菜、玉米筍、糖心蛋也都是解膩好物。

宜澤特別推薦加點160元的豬五花肉肉增量,直接額外多四大塊厚實豬叉燒,是肉類愛好者的天堂,絕對值得。

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鬼金棒麻辣調整

鬼金棒有附冰水無限喝,對於愛吃辣的人來說也非常方便,我吃完整碗麵,大概喝了8杯水。怕辣的朋友也推薦嘗試,因為麻度與辣度是可以個別客製的,第一次吃推薦點普通麻普通辣

鬼金棒 體驗心得

鬼金棒讓宜澤覺得非常划算,是目前吃到的麻辣拉麵天花板,330元看似很貴,甚至額外加4塊肉就讓整碗麵高達410元(330+160)。這湯頭的層次美味與叉燒的滋味,是宜澤每過一陣子就會想再吃一次的好拉麵店,推薦給各位。

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