井閣鍋物|壽星優惠餐廳首選-台中SOGO、勤美商圈火鍋推薦!懷石料理般的藝術擺盤,視覺升級大享受!台中西區火鍋推薦

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台中西區火鍋閣鍋物位在台中SOGO百貨及勤美商圈週邊,不論是來到台中逛街、購物到肚子餓了想來個味覺、視覺饗宴,或是吃完火鍋想到附近逛逛、走走,看看當期展覽活動,都非常方便。井閣鍋物有別於一般的火鍋店,主打媲美懷石料理般的藝術擺盤,除了食材新鮮之外,還要讓用餐的來賓有著視覺跟味覺的雙重饗宴!尤其是澎派的壽星優惠,更是讓人覺得物超所值!就算不是當月壽星也沒關係,只要點選套餐,就享有青龍龍蝦加價一尾488的活動,馬上升級為龍蝦火鍋!這麼棒的優惠活動,剛好趁著家有12月壽星,就馬上來嚐鮮囉!

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井閣鍋物|停車交通

井閣鍋物美村店的地點非常顯眼,就在廣三SOGO靠近美村路的對面,隔壁就有一個付費停車場,或是可以停在對面巷子的明義街停車場、SOGO百貨地下停車場都可以,店家還貼心提醒,若是遇到假日人多,附近停車場滿位時,可以到全國飯店的地下停車場,會比較有空位喔!

除了開車的朋友之外,井閣鍋物的交通方面還有一項便利的地方,就是他們的門口就有公車站牌,是72號公車廣三SOGO(美村路)站,住在台中市的朋友搭公車過來不僅不用繳停車費,還可享有台中市民的公車優惠,大家也可以多加利用哦!

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井閣鍋物|店家外觀

井閣鍋物的外觀設計是日系風格,就如同他們重視美學、精緻擺盤及全方位服務的宗旨。一大片的原木大門瞬間讓人放鬆心情,準備來場精緻創意火鍋旅程。門口的侯位區也用原木造型的橫條椅,搭配優雅的花藝設計,就算侯位時間較久,也能感受到輕鬆愜意的心情。

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井閣鍋物|店家內部

井閣鍋物的內部是以四人大桌為主,一進門就可以看到透明玻璃內的廚房空間,能夠參觀師傅的手做創意料理及乾淨、整潔的料理空間,讓客人吃了更安心~

內部空間分為一、二樓,一樓沒有廁所,如果要上洗手間,就要到二樓囉!洗手間的怖置也是別出心裁,與外面的侯位區一樣,有著優雅的花藝設計,洗手台旁還貼心地準備漱口水給用餐的客人使用,搭配永生花的造景簡直太夢幻了~

二樓的用餐區除了一般的座位外還有一間半開放式的包廂,畢竟主打壽星優惠餐廳,團體慶生的空間可不能少呀!在聖誕節期間也怖置了美美的聖誕樹,提昇大家的用餐氛圍,真是非常用心!

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井閣鍋物|菜單價格

參觀完內部空間,要準備來點餐囉!井閣鍋物的消費方式是採每人低消499元,加收10%服務費。 兒童身高90公分以下免低消(需大人陪同),尖峰時期用餐時間為2小時,指定商業套餐1.5小時。若自行攜帶酒類收開瓶費200元,自行攜帶外食收清潔費500元。對於吃素食的來賓,也有提供素食湯底,每人499元,不過素食湯底是要提前預訂的喲!

井閣鍋物除了平日及特殊時段(假日21點後)有提供商業套餐及獨享鍋之外,假日期間都是以供應套餐為主,分別有雙人、參人、肆人套餐(以下附上菜單價格供參考)。

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井閣鍋物|壽星優惠及餐點介紹

剛才前面介紹過井閣鍋物主打壽星優惠餐廳,對於當月壽星提供相當澎派的壽星禮,而我們這次也是家有12月壽星,更是不能錯過使用壽星優惠啦!

當月壽星的活動是加入line會員後,除了可以領取入會禮草蝦丸一份之外,還有好禮3選1的活動,分別有極鮮草蝦紅鰷石斑玫瑰松阪豬可選,因為套餐裡面已經有蝦子了,所以這次我們選了紅鰷石斑當壽星禮。另外,只要點選套餐就可以用488的優惠價格加購青龍龍蝦一尾,既然這麼優惠,當然是要來一份啦!

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我們今天是三人用餐,但因為加上壽星禮及加購龍蝦已經夠澎派了,店員建議我們點雙人套餐就可以了,除非是有特別想吃和牛再另外加點。套餐內的肉品及海鮮如有不喜歡的也可以更換,但僅限於同一等級套餐的食材,另外,在創意手做料理及湯頭的部份也是店家主打的特色,手做料理皆為店家自製,在外面其它餐廳是吃不到的喲。

經過店員的建議,我們點了1388元的雙人海陸精選套餐,鍋物是以鴛鴦鍋的形式,可以選擇兩種湯底。所以湯頭部份我們選擇超人氣的胡椒豚骨白鳳醉雞湯底,創意料理的部分則選擇菠菜芝麻捲,它是豆皮夾著芝麻餡,外層再用菠菜包裏著,看起來青翠好吃,當然雀屏中選啦!另外還有造型特殊的南瓜樂園也不錯,是麻糬的口感,喜愛燒麻糬的朋友可以嚐試看看哦!

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井閣鍋物的全方位服務也是特色之一,我想這就是為什麼在短短一年多的開業時間裡,會成為廣三SOGO及勤美商圈人氣王的原因吧!當鍋底上來時服務人員會先幫我們每人滔上一碗湯底,試喝看湯底的濃度及鹹度,確定無需調整之後還會幫忙將菜盤下鍋,這時發現除了像藝術品般的菜盤擺飾之外,下鍋的擺放也是非常講究,不愧是日式精緻料理火鍋

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放完菜盤之後,店員還幫忙加上乾冰,製造雲霧飄渺的儀式感!這時大家趕緊拿起相機來猛拍,隔壁桌的小朋友還興奮地說著「火山爆發」啦!真是非常有趣,哈哈!

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因為我們這次有壽星,店家還貼心準備生日小卡,放在招待的紅鰷石斑上面,一整尾的石斑及龍蝦,超大的日式生食級干貝,加上現切的肉盤,實在是太豐盛了!

用餐期間也另外準備小盤讓我們放煮好的熟食,還上前詢問是否需要幫忙剝蝦及烹煮食材、幫忙拍照等等,感受到滿滿的用心,這個服務費付得值得了!

除了主餐之外,店家還招待了一桌一壺奶茶,飯後也有黑糖布丁及紅棗銀耳甜點,讓我們三個人吃得超級飽。

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井閣鍋物|店家特色

井閣鍋物火鍋的特色除了菜盤擺放有別出心裁的藝術創作料理之外,全方位的服務也讓人感到非常貼心,從一開始的餐點介紹、優惠告知,到幫忙擺盤下鍋、詢問是否需幫忙剝蝦及拍照等等,讓用餐的氛圍更加舒適。

井閣鍋物火鍋的另一項特色是營業時間有到凌晨兩點,對於半夜肚子餓的朋友、或是做晚班剛下班的客人也可以有個歡聚用餐的地方囉!

雖然店面的廁所設置在二樓,對於行動不便的長輩有點不方便。但在兒童的友善方面,有提供兒童座椅,還是蠻適合親子共享的餐廳哦。

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井閣鍋物|活動優惠

井閣鍋物的優惠活動除了平日的商業套餐及獨享鍋優惠(每鍋299元起)之外,最大的優惠就是當月壽星好禮3選1的活動了!如果身邊有當月壽星的朋友非常適合來這邊舉辦慶生會哦!

另外,建議大家前往井閣鍋物用餐之前也可以到井閣鍋物的FB查詢當期優惠,或於訂位時詢問店員,店員都會很親切的告知優惠訊息。

井閣鍋物|店家資訊

店家資訊

  • 地址:台中市西區美村路一段23號
  • 電話:04-23290192
  • 付款方式Line pay、Apple Pay、信用卡、現金
  • 營業時間:中午11:00~凌晨02:00,最後供餐時間:凌晨01:30
  •  兒童友善:有提供兒童坐椅
  • 無障礙設施:一樓用餐可進輪椅,但廁所需至二樓,較不方便。

結語

這次到井閣鍋物用餐,問我們家壽星的心得,對餐點是非常滿意!不管在海鮮或肉品的品質上,都非常新鮮好吃,搭配特殊的湯頭及獨特的創意手作料理更是令人驚艷!

井閣鍋物的服務人員親切的服務態度也讓人有種賓至如歸的幸福感,搭配壽星活動的優惠非常超值,如果食量較大或是像我們三人點購雙人餐,擔心吃不飽的話還可以加價109元升級招牌雜炊粥,雜炊粥也是吃火鍋料理不能錯過的美食喲!

《本文照片由sharon實際體驗用餐拍攝》

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