台中熱炒推薦|盤點20間熱炒必吃:在地家常、現撈海鮮、招牌螃蟹料理,台中內行人帶路!

分享到 FB

熱炒常常是大家聚餐的名單首選,也許是食材經過大火快炒與高溫爆香,飄逸的香氣點醒了味蕾,常常讓人無法自拔,不知不覺就配了好幾碗白飯,於是越多人一起吃,就可以點上滿滿一桌豐富的菜色,再配上一口沁涼的啤酒,直接為一天劃下完美的句點。小編這次搜羅了台中在地的熱炒店名單,不論你想吃家常菜還是來點海鮮熱炒,通通都幫你整理好啦~

台中熱炒南屯區|誠大牛肉爐

沒錯!這是一間以牛肉為主題的熱炒店,超級適合熱愛牛料理的老饕們前往品嚐,除了熱炒一絕,麵食、飯類、涼拌滷味小菜也相當美味,還有紅燒、麻辣、番茄牛肉爐,不吃牛的朋友,也可以選擇胡椒白菜雞,想搭配什麼火鍋料自己點,搭配濃郁順口的湯頭,吃了絕對頻頻點頭表示滿意合口味!而且附近就有收費停車場,停車問題免煩惱,聚餐好去處就是誠大牛肉爐啦!記得要先訂位,免得現場久候垂涎欲滴。

如果真的等不及想品嚐又訂不到內用位置,超級推薦電話預訂!外帶牛肉爐或胡椒白菜雞回家與家人朋友一同享用,一同明白美味二字原來是這麼一回事。

推薦閱讀:台中熱炒推薦|「台中美食」公司聚餐、朋友慶生就吃這家,台中最「牛」熱炒火鍋店-誠大牛肉爐

台中熱炒推薦-勳大牛肉爐
【小編私藏 – 麻辣牛肉烘蛋 – 軟嫩濃郁開胃】$180
台中熱炒推薦-勳大牛肉爐
【必點 – 紅燒牛肉爐 – 牛肉扎實入味】$小580大880
台中熱炒推薦-勳大牛肉爐
【推薦 – 胡椒白菜雞鍋 – 鮮香雞肉多到溢出】$小580大880

誠大牛肉爐|店家資訊

  • 店家地址|台中市南屯區南屯路二段478號
  • 店家電話|04-23890788
  • 營業時間|11:00–22:00, 周一公休
  • 店家粉專|官網FB

目前父親節剛好店家有推出活動,非常實惠,推薦大家趕快訂位,帶家人一起去吃好料!(請參考下圖)

台中熱炒西區|好菜KÜISINE

好菜位在西區的模範街,是在地非常知名的亞洲料理餐廳,曾連續兩年獲得米其林必比登的推薦餐廳,很多人吃過就回不去了,如果要用餐記得要提前訂位才會有位子。

店內不只有台菜風味的料理,老闆還結合了泰式與南洋的特色呈現每一道菜的與眾不同,除了風味多變,用料也都是精挑細選的上等食材料理而成,可以見得老闆對於料理的用心!特別推薦牛菲力月見香蘋奶油燒,吃起來有奶油香氣,與牛肉軟嫩的口感交融,不知不覺中會讓你不小心扒完一碗白飯!

好菜KÜISINE|店家資訊

  • 店家地址|台中市西區模範街24巷1號
  • 店家電話|04 2305 2933
  • 營業時間|11:30–14:00, 17:30–21:30
  • 店家粉專|FBIG

台中熱炒西區|好先生Mr.Good

如果今天想來點不一樣的熱炒菜色,可以來好先生Mr.Good嚐嚐私房料理江浙菜,他們家可是承襲了山西館老師傅的好手藝!除了常見的家常菜宮保雞丁、水蓮炒肉絲,還可以吃到像是鎮江排骨、蟹黃豆腐、開陽娃娃菜的料理,豐富的菜色很適合年節聚餐時攜家帶眷一起到店享用,店內餐點更可以升級套餐,吃起來更划算!

好先生|店家資訊

  • 店家地址|台中市西區五廊街29-8號
  • 店家電話|無
  • 營業時間|上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午8:00
  • 店家粉專|FBIG

台中熱炒南屯區|獅兄弟風味小酒館

獅兄弟風味小酒館有台中經典熱炒必吃的美名,菜色選擇多樣,除了台式熱炒,如果今天想來點清蒸、冷盤、燒烤、三杯、酥炸通通有,最特別的是他們家還有必點的招牌螃蟹料理,冷冷天最適合來一碗生滾蟹黃粥暖暖胃。他們家的優點除了上菜快速,也有提供包廂的選擇,且用餐空間寬敞明亮,是一間非常適合聚餐的餐廳,切記記得提前電話預訂,不然很容易現場撲空唷!

台中熱炒推薦-獅兄弟風味小酒館
【粉專】

獅兄弟風味小酒館|店家資訊

  • 店家地址|台中市南屯區永春東七路696號
  • 店家電話|04 2380 2218
  • 營業時間|17:00–01:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒西區|hechino做茶菜

台菜料理也可以吃的很有質感!hechino做茶菜是一間由老宅改建而成的文青風餐館,外觀有著純白色的外牆,店內的用餐環境則是用木質桌椅走溫暖的風格,如果不喜歡一般熱炒店的喧囂氣氛,可以選擇到做茶菜用餐,享受不一樣的慵懶。菜單除了有一般熱炒的品項,也可以試試他們的創意台菜,是外面比較不容易吃到的,覺得可以滿足嚐鮮的好奇心!

hechino做茶菜|店家資訊

  • 店家地址|台中市西區美村路一段149巷10號
  • 店家電話|04 2326 1002
  • 營業時間|11:30–14:30, 17:30–21:30
  • 店家粉專|FBIG

台中熱炒西屯區|一流海鮮

熱炒百百種,一般家常菜吃膩了就來一流海鮮試試平價海鮮熱炒吧!一流海鮮有高達百種以上的菜色,除了家常菜,則是以現撈海產聞名,還有新鮮的生魚片冷盤、炸物烤物鍋物可以選擇,重點是營業到半夜,絕對是跟朋友宵夜聚餐的名單首選!

台中熱炒推薦-一流海鮮
【粉專】

一流海鮮|店家資訊

  • 店家地址|台中市西屯區大鵬路162號
  • 店家電話|04 2296-0789
  • 營業時間|16:00-00:30
  • 店家粉專|FB

台中熱炒西區|不倒翁海產店

台中熱炒不倒翁海產店是一家人氣很高的熱炒店,它的特色是提供各種新鮮的海產,讓客人可以自由選擇並討論烹調方式。它的餐點種類也很多,從台式開胃菜到隱藏版美食,都十分美味又實惠。

不倒翁海產店的餐點特色有以下幾道:

「鹹蜆仔」:這是一道超懷舊的料理,每顆蜆仔都肥美多汁,甘甜無腥味,是最經典的台式開胃菜。
「紅燒肉」:這是一道隱藏版的美食,鹹香肥厚的豬肉先用紅糟等醃料醃過,再以紅燒的方式入味,口感香酥又鹹甜。
「田雞料理」:這道料理可以選擇三杯、紅燒或直接快炒三種方式,一大盤的田雞再加上青椒、洋蔥拌炒,口味清爽又豐富,而且價格只要200元。

台中熱炒推薦-不倒翁海產店
粉專

不倒翁海產|店家資訊

  • 店家地址|台中市西區篤行路190號
  • 店家電話|04-2202-5184
  • 營業時間|17:00-01:00

台中熱炒北區|嘉賓蚵仔專賣店

台中熱炒嘉賓蚵仔專賣店是一家兼具熱炒和蚵仔煎的餐廳,它的餐點特色有以下幾道:

「蚵仔煎」:這是店家的招牌菜,現點現煎,內有滿滿的蚵仔餡料,外皮酥脆,搭配甜辣醬或黑醋,是正港台式的美味。
「鵝肉」:這是一道隱藏版的美食,鵝肉看起來比較瘦,但咬起來卻依然軟嫩,下方還鋪滿清脆爽口的豆芽菜,可以擁有1盤2吃的雙重享受。
「金沙中卷」:這是服務生會向客人推薦的菜色,中卷的外皮不厚,炸得不油不膩,再薄薄的裹滿鹹蛋黃,真的是鹹香夠味、超級好吃。

台中熱炒推薦-阿奇海鮮
【粉專】

嘉賓蚵仔|店家資訊

  • 店家地址|台中市北區西屯路1段488號
  • 店家電話|04-2206-7136
  • 營業時間|17:00-01:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒西區|阿奇海鮮

台中熱炒阿奇海鮮是一家平價海鮮現炒的餐廳,它的餐點特色有以下幾道:

「蒜泥蒸蛤」:這是店家的招牌菜之一,新鮮的蛤蜊蒸熟後,淋上香氣濃郁的蒜泥醬汁,吃起來鮮甜又開胃。
「砂鍋魚頭」:這是店家的冬季限定菜色,選用當季新鮮的魚頭,加入豆腐、冬菇、高麗菜等食材,燉煮出濃郁的湯汁,暖胃又滋補。
「九層塔炒牛肉」:這是店家的人氣菜色之一,牛肉切成薄片,與九層塔、辣椒、蒜片等一起快炒,香氣四溢,肉質嫩滑多汁。

台中熱炒推薦-阿奇海鮮
【粉專】

阿奇海鮮|店家資訊

  • 店家地址|台中市西區民生路158號
  • 店家電話|04-2222-0717
  • 營業時間|17:00-12:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒西屯區|好小子擔仔麵

台中熱炒好小子擔仔麵是一家30年的老店,以鵝肉、滷肉飯、擔仔麵、紅燒肉、煎豬肝等料理聞名,從中午開到深夜,是台中西屯區的人氣宵夜好去處。它的餐點特色有以下幾道:

  • 「煎豬肝」:這是店家的招牌菜之一,也是許多客人必點的熱炒。豬肝先裹粉快速炸過,再用紅燒醬汁香煎,外皮焦香,裡面粉嫩多汁,去除了內臟的腥味,留下了甜味的醬香。
  • 「鵝肉」:這是店家的另一個招牌菜,也是時價菜色。可以選擇前段或後段,前段偏鵝胸,瘦肉多;後段有腿部,軟嫩多。鵝肉沒有腥味,有水分,吃起來鹹鹹的,沾上桔醬風味的沾醬更加美味。
  • 「滷肉飯」:這是店家的平價小吃之一,一碗只要35元。滷肉飯的色澤很誘人,老抽加上紅蔥頭,可能還有加黃酒,有一種特殊的氣味。滷肉有肥有瘦,不會油膩,只是醬汁不夠多,下面的白飯可能會吃不到滷汁。
  • 「擔仔麵」:這是店家的名字來源之一,也是平價小吃之一,一碗也只要35元。擔仔麵就是一般的黃麵,加上肉燥和蔥、香菜點綴,湯頭不太突出,感覺就是在吃黃麵。
台中熱炒推薦-好小子擔仔麵
【古早店面】

好小子|店家資訊

  • 店家地址|台中市西屯區大墩路971號
  • 店家電話|04-2327-0449
  • 營業時間|11:00-01:00
  • 店家粉專|無

台中熱炒西屯區|老地方現炒店

台中熱炒老地方現炒的餐點特色有以下幾點:
以台式現炒、烤泰國蝦、鵝肉等為主打,菜色豐富、平實的價格。
推薦的菜色有三杯雞腿,上桌後香氣四溢,醬汁收汁剛好,雞腿肉外酥內Q。
店內氣氛熱鬧,適合聚餐,有冷氣又有禁煙。
有提供停車優惠,消費500元就可以免費停車1小時。

台中熱炒推薦-老地方現炒店
【粉專】

老地方|店家資訊

  • 店家地址|台中市西屯區青海路二段221號
  • 店家電話|04-2452-4124
  • 營業時間|17:00-02:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒南屯區|阿三哥現炒

阿三哥現炒是一家已經有10幾年歷史的台中熱炒老店,主打台式現炒、鵝肉、泰國蝦等菜色,每到營業時間店內就是熱鬧滾滾,氣氛非常熱絡,而且有冷氣、好停車,是許多人的宵夜首選。

阿三哥現炒的菜單有以下幾個類別:

熱炒:每道菜價格從60元到250元不等,有苦瓜鹹蛋、宮保肥腸、三杯雞腿、胡椒風螺等。
湯類:有魚肚湯、雞湯、砂鍋魚頭等。
烤炸類:有泰國蝦、鹽酥溪蝦、鹽酥雞等。
鵝肉:有白斬鵝、滷鵝肉、滷鵝腳等。
小菜沙拉:有涼拌海帶絲、涼拌豆干等。
魚蝦類:有活魚、活蝦等。

台中熱炒推薦-阿三哥現炒
【粉專】

阿三哥|店家資訊

  • 店家地址|台中市南屯區大墩路102號
  • 店家電話|04-2380-2218
  • 營業時間|17:00-01:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒太平區|噪咖餐酒製造所

噪咖餐酒製造所是一家位於台中太平區的日式居酒屋,提供各式熱炒、海鮮、串燒、生啤等美味料理,氣氛很好,適合聚餐小酌。

其中最受歡迎的是生蠔和串燒,生蠔新鮮肥美,搭配檸檬汁或是沙茶醬,味道非常好;串燒則是用炭火烤出香氣,外皮焦香內裡嫩滑,吃起來很過癮。

台中熱炒推薦-噪咖餐酒製造所
【粉專】

躁咖餐酒|店家資訊

  • 店家地址|台中市太平區環中東路三段575號
  • 店家電話|04-2393-9577
  • 營業時間|17:00-00:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒北屯區|ONE將熱炒一番

台中ONE將熱炒一番是一家提供現炒料理的餐廳,位於北屯區文心路四段460號。它的餐點特色有:

多樣化的菜色,從海鮮、肉類、蔬菜、湯品、飯類、麵類等應有盡有,讓您可以根據喜好自由選擇。
新鮮的食材,每天都會採購當季的食材,保證每一道菜都是新鮮出爐的。
豐富的口味,不論是酸甜苦辣、清淡鮮香、麻辣酥香等,都能滿足您的味蕾,讓您吃得開心。
合理的價格,每道菜都是大份量,價格卻很親民,讓您吃得飽又省錢。

台中熱炒推薦-ONE將熱炒一番
【粉專】

one將|店家資訊

  • 店家地址|台中市北屯區文心路四段460號
  • 店家電話|04-2234-5648
  • 營業時間|17:00-01:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒南屯區|獅兄弟風味小酒館

台中獅兄弟風味小酒館是一家以台式現炒、清蒸、冷盤、燒烤類為主的餐廳,菜色種類非常多,還有螃蟹料理也蠻多人點的。

其中,招牌生滾蟹黃粥是桌桌必點的美食,粥底濃郁,蟹肉鮮甜,還有蛋花和蔥花增加口感。另外,異國軟殼蟹、麻椒鳳凰翅、鹹酥杏鮑菇等也是很受歡迎的菜色。如果您喜歡吃熱炒的話,可以去試試看囉!

台中熱炒推薦-獅兄弟風味小酒館
【粉專】

獅兄弟|店家資訊

  • 店家地址|台中市南屯區永春東七路696號
  • 店家電話|04-2393-9577
  • 營業時間|17:00-01:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒北屯區|九號碼頭99食尚熱炒店

這家熱炒店的特色有:

  • 大部分的菜色都是99元,價格親民,份量十足。
  • 白飯和炒米粉是免費吃到飽,適合大胃王。
  • 菜色種類多,有海鮮、肉類、蔬菜、湯品等,口味也不錯。
  • 有些菜色比較特別,如紹興醉蝦、黃金中卷、四季肥腸等,值得一試。
  • 店內座位多,翻桌率快,但用餐時段還是建議先訂位。
  • 也提供外帶服務,有時還有折扣優惠。
台中熱炒推薦-九號碼頭99食尚熱炒店
【粉專】IOI

九號碼頭|店家資訊

  • 店家地址|406台中市北屯區崇德路三段171號
  • 店家電話|0424224961
  • 營業時間|11:00–14:00、17:00–01:30
  • 店家粉專|FB

台中熱炒西屯區|黨主席99現炒

黨主席99現炒是一家專賣平價熱炒類型的餐廳,附有停車場,適合三五好友、同事/家人聚餐、酒肉朋友。菜單上有近百種品項可以選擇,包括鐵板、三杯煲、香酥、火烤等。白飯可以無限續,飲料或酒也是自取。部分網友推薦的菜色有:

  • 三杯杏鮑菇:Q嫩有嚼勁的杏鮑菇吸附著三杯基底,單吃或配飯都很對味。
  • 椒麻雞腿:外皮烤至金黃酥脆,淋上些許微辣的椒麻,大塊又不柴的肉質帶點胡椒鹹香辣感。
  • 薑絲蛤蠣湯:份量超多,蛤蠣很新鮮大顆且很多,湯頭也很鮮甜不死鹹。

不過也有網友表示,部分菜色口味稍微偏乾或油膩,服務態度也有待加強。

叮咚News|分享新奇與樂趣 - 黨主席 1 1 2 1 1 1
【粉專】

黨主席|店家資訊

  • 店家地址|407台中市西屯區漢口路一段13號
  • 店家電話|0423122666
  • 營業時間|17:00–00:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒西屯區|上安大排檔熱炒

上安大排檔熱炒是一間位於台中市西屯區的餐廳,提供各式各樣的台式熱炒菜色,如鹹蜆、金沙中卷、香辣臭豆腐、椒麻雞翅、馬告雞湯、九香螺肉等等。

上安大排檔熱炒的菜單有以下幾個類別:

湯品:如酸辣湯、海鮮豆腐湯、魚頭豆腐湯等。
台式:如三杯雞、滷肉飯、鹽酥雞、蚵仔煎等。
現炒:如九層塔牛肉、蒜泥白肉、薑絲大腸等。
飯類:如排骨飯、雞腿飯、滷肉飯等。
麵類:如陽春麵、乾拌麵、牛肉麵等。
飲料:如可樂、雪碧、奶茶等。
上安大排檔熱炒的菜色都是現點現做,份量十足,價格也很實惠。

台中熱炒推薦-上安大排檔熱炒
【粉專】

上安大排檔|店家資訊

  • 店家地址|407台中市西屯區上安路162-1號
  • 店家電話|0424515396
  • 營業時間|16:00–00:00
  • 店家粉專|FB

台中熱炒南屯區|39小吃

台中39小吃是一家位於南屯區的平價熱炒、快炒、燒烤、炒飯、炒麵店,提供多種選擇,如蒜泥白肉、麻辣雞丁、蔥爆牛肉、鹽酥雞、蝦仁炒飯等。

它的特色是食材新鮮,份量大,價格實惠,適合家庭聚餐或朋友聚會。它的營業時間是每天下午5點到凌晨1點。

台中熱炒推薦-39小吃
【粉專】

39小吃|店家資訊

  • 店家地址|408台中市南屯區黎明路一段286號
  • 店家電話|0424701815
  • 營業時間|10:00–21:00
  • 店家粉專|FB

更多閱讀

分享到 FB