泰市場是台北非常有名的吃到飽餐廳，以海鮮、泰式燒烤、泰式甜點等餐點而聞名，也是台灣少見的泰式海鮮 Buffet 餐廳。泰市場在台北經歷多次搬遷後，今年2024年五月於大直英迪格酒店重新開幕，吸引不少粉絲前來朝聖。
泰市場在吃到飽餐廳中算是價位偏高的選項，究竟這次重新開幕後，在菜色上又有哪些變化，有哪些道地的泰式料理可以選擇呢？本篇文章將完整介紹泰市場，實際走訪開箱，提供交通、訂位、價格、餐點等介紹，喜歡吃吃到飽的朋友千萬不要錯過囉！
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泰市場｜交通停車資訊
泰市場位於大直英迪格酒店內，交通方式可以搭乘捷運至「劍南路」站，接著步行約 10 分鐘即可抵達。如果是自駕前往那更方便，可以直接停在酒店的地下室，並且用餐可折抵停車費。
- 搭乘捷運：捷運劍南路站步行約 10 分鐘
- 自駕前往：從植福路進入英迪格酒店專屬停車場
大直英迪格酒店附近就是台北有名的美麗華商場，吃飽後到商場走走逛逛，坐摩天輪欣賞台北的夜景會是很不錯的飯後行程。
泰市場｜店家外觀
由於泰市場位於英迪格酒店內，所以我們先拍攝了酒店的外觀供大家欣賞。酒店的磚牆設計走的是低調奢華路線，相較於附近其他高級飯店雖較不引人注目，但仍能感受到氣派的氛圍。
一樓入口處設有泰市場的廣告招牌，只要看到這個招牌就知道來對了，不用擔心走錯。
訂位方式
泰市場提供線上訂位的服務，可以透過 inline 或 opentale 提前預約
現場報到
我預約的時段是平日晚場，可以從 6:00 pm 吃到 9:00 pm，現場報到排隊後，時間到就會開放入坐
泰市場｜店家內部
店內看起來非常氣派，而且裝飾走濃濃的南洋風味，就連服務生都是東南亞居多，讓人有種到了東南亞的休閒氛圍。以下介紹他們各大主題餐點區域：
海鮮區
海鮮有兩大區域，提供的海鮮非常多元，包含白蝦、淡菜、花枝、章魚、甜蝦、干貝、紅甘…等等。而且旁邊還有附上多元的泰式醬料，算是泰市場主打的主題餐點。
燒烤區
燒烤區雖然選擇不多，但可以拿到南洋沙嗲雞肉、豬肉串，以及泰式烤香腸，同時還提供生菜解油膩。在燒烤區旁邊也有現切牛排選擇。
南洋風味區
南洋風味以「搗」為主題，有很多東南亞的辛香料可以自行調配，像是芥子酸甜醬、香茅酸辣粉…等等，都是比較少見，但有帶有南洋特色的佐料。
除此之外，旁邊還有「嘟嘟糕」可以夾取。
熱菜區
熱菜區的選擇也還算多，主要都是海鮮類型的，像是炒淡菜、奶油蛤蠣、辣炒花枝、烤鰻魚…等等，總共有 12 道不同類型的熱炒可以選擇。
湯品、熱食區
與許多高級吃到飽相同，泰市場也有專人幫忙烹調湯品，或是一些湯麵類的食物，不過仍然脫離不了泰式風味，在這區可以點道的湯品或麵食包含，酸辣海鮮湯、香茅魚露清湯、清蒸檸檬魚、椰香叻沙麵、泰式船麵。
炸物區
有炸榴槤、月亮蝦誁、雞米花…等炸物選擇。
飲料、甜品區
最後當然就是甜品飲料區域，有豐富的甜點和飲品選擇，並且同樣帶有泰式、南洋的風格，例如泰式奶茶、摩摩喳喳、椰香西米露、傳統糕點…等等。
泰市場｜價位
| 時段 | 週一至週四 | 週五 | 假日 |
| 午餐 | $1,380+10% | $1,380+10% | $1,880+10% |
| 晚餐 | $1,580+10% | $1,880+10% | $1,880+10% |
活動
泰市場針對當月壽星有 9 折優惠，換算下來就是省掉 10% 的服務費
泰市場｜評價
海鮮
泰市場的海鮮選項非常多，隨便選就能湊個一大盤。先來說說這盤，我挑了干貝、甜蝦、紅甘、天使紅蝦。其實每一道都非常新鮮，吃的出海鮮的原味，不過我最喜歡的絕對是干貝和甜蝦，生食等級的就是不一樣，越咀嚼能感受海鮮的鮮甜味，而且還能配上他們家專屬的泰式沾醬，吃個三、四盤也沒問題。
甜蝦沾醬真的超級美味。
干貝可以搭配一些檸檬的調味，也非常好吃。
天使紅蝦也不錯，口感略帶一點嚼勁。
第二盤海鮮挑了旭蟹、白蝦、鯊魚煙，相較於第一盤的海鮮，我覺得這盤就算中規中矩，但絕對也是水準以上，而且除了旭蟹之外，其他的在很多吃到飽都有，特色就比較還好。不過真的吃膩想換換口味，也絕對沒問題。
炸物
炸物我先吃了他們家的月亮蝦餅，他們的蝦餅有兩種，第一種是傳統三角形的，粗皮酥脆、內餡紮實。
不過我個人推薦是第二種圓形的，蝦肉是整個包覆在裡面，吃起來口感更飽滿，爽度十足，配上塔塔醬解膩，如果不是怕吃太撐，真的很想多吃兩塊。
湯品
湯品則強烈推薦這碗香茅魚露清湯，清甜的口感，配上魚露獨有的香氣，非常好喝。
烤物
他們烤物選擇也算多元，有牛排、串燒、泰式香腸…等等。
牛排算是水準之上，肉質軟嫩，香氣十足，配上松露芥末醬，非常好吃。
泰式烤香腸也讓我印象深刻，有一點類似原住民風味的馬告香腸，除了內餡紮實，具飽足感之外，每一口都能吃到淡淡的東南亞辛香料所帶來的香氣，推薦可以跟好友一同分食，既不佔胃又能享受美食。
烤串主要是東南亞的叻沙肉串，雖然不算非常好吃，但體驗一下我覺得也不錯，是一般餐廳比較吃不到的味道。
Pizza 是服務生會親自端到桌邊詢問是否需要，我點了榴槤和打拋豬肉，榴槤口味的氣味強烈，香臭的味道非常濃郁，我個人是有一點招架不住，但如果喜歡吃榴槤的應該會很愛。
甜品、飲料
甜品的話，我個人就覺得還好，有可能是吃不慣東南亞的糕點，所以大部分都是吃個一小塊就差不多，不會特別想再拿第二塊。
不過建議一定要喝芒果西米露，香醇濃郁的口感，冰冰的非常好喝。
泰市場｜店家資訊
店家資訊
總結
總結來說，作為一家高單價的吃到飽餐廳，我認為泰市場的定位非常明確，特色鮮明。餐廳的氛圍和提供的食物都有濃厚的東南亞和泰式風格。食物選擇豐富，而且有許多傳統餐廳中難得一見的美食和沾醬。絕對是台北非常值得推薦的吃到飽餐廳！
*本文圖片由客家男子漢拍攝
