除了掃地機器人，微波爐也是懶人必備的家電之一，不用費時動手做，短短幾分鐘就能輕鬆享用熱騰騰餐點。更別說現在還有添加燒烤、蒸氣等各種功能的進階款微波爐，完全是在家料理的好幫手！不過買微波爐前，在挑選以及使用微波爐上有些重點需要先幫你釐清、了解微波爐相關知識，同時推薦10款網路熱銷的平價微波爐品牌，讓你節省評比的時間，同時也顧荷包！
(圖1：微波爐是現代家庭必備的廚房家電之一。圖片來源：聲寶官網)
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買微波爐前的5大考量
1.微波爐有哪幾種：
微波爐基本上可以分為單一功能微波爐、烘烤微波爐、蒸氣微波爐這三大類，如果只需要加熱功能，可以選擇單純微波爐就好；烘烤微波爐則是微波爐+烤箱二合一，可以達到燒烤的功能，價錢會比單純微波爐還高一點；蒸氣微波爐也就是水波爐，結合蒸爐、烤爐和微波爐三種功能，可以蒸煮炸烤多種用途，不過機身較大、價錢也更高。
2.微波爐的介面和款式：
微波爐的挑選還可以從外觀及內部來做區分：
外觀的操作介面可分為機械式與微電腦式兩種：傳統的機械式只有兩個旋鈕，操作簡便直觀好上手，轉到需要的火力與時間就可使用。微電腦則是能更精確地設定加熱時間和溫度，大部分也會有其他附加功能，像是解凍、自動菜單等，操作相對複雜，價格也較高。
從微波爐內部配置可區分為旋轉式及平台式兩種：旋轉式微波爐會有個轉盤讓食物360度旋轉、受熱更均勻，不過空間較受限，一次只能一道料理。而平台式微波爐少了轉盤，可微波的空間較大，也比較好清潔。
3.微波爐的容量：
微波爐容量可以參考家庭的人數、食量與常烹煮食材體積，通常可分為20L以下、20L-30L之間、30L以上。1-2人使用適合20L以下的小型微波爐、3-4人小家庭適合20L-30L之間的容量，4-5人家庭以上則適合30L以上。
微波爐的容量也會影響到體積，因此也要考量微波爐擺放的位置及空間大小，盡量避免靠牆擺放，預留散熱空間。
4.微波爐的輸出功率：
微波爐的輸出功率(瓦數W)會影響加熱時間的長短，一般家用微波爐的輸出功率約600W-1000W左右，如果希望以最快速度加熱食品，就可選擇最大瓦數越高的款式。
5.其他附加功能：
目前市面上的微波爐除了加熱以外，還提供解凍、熱牛奶模式，甚至自動烹調、預約定時、安全鎖等功能，真的非常方便喔。
(圖2：微波爐的功能越來越多，可以依照個人需求來選擇微波爐的款式。圖片來源：freepik)
微波爐常見6大QA
Q：使用微波爐安全嗎？會有輻射外洩嗎？
A：微波爐的原理，是利用低頻電磁波，讓食物內的水、脂質、蛋白質等分子來回碰撞而摩擦生熱，當電源關閉後電磁波就會消失；而且微波爐的門也會有多層阻隔材質，避免微波和熱能外洩。最重要的是，正確使用微波爐才能避免發生危險。
Q：可以使用哪些容器來微波？
A：須使用微波爐專用的容器或陶瓷、玻璃材質，避免放入金屬、鋁箔、塑膠和紙類容器，容易過熱引發火災。加熱的時候，可以將容器加蓋避免水分流失，但不要完全密封，會導致壓力過大而爆炸！
Q：有什麼食物不能放微波爐加熱？
A：有膜、外皮或帶殼的食物，以及高含水的水果等，像是雞蛋、茄子、栗子、香腸和番茄、葡萄等都不適合放進波爐中加熱。因為水分被包覆在內，可能會讓食物爆開，危險又難以清潔。另外，純水、湯汁等液體微波加熱會有突沸的現象，可以加蓋或是放非金屬的筷子一起加熱，避免液體噴濺。
Q：食物微波後會沒有營養嗎？
A：微波是讓食物由內而外產生熱能，只有水分會減少，其他營養素並不會被特別破壞。如果使用錯誤的包裝或容器，反而會產生毒素。
Q：微波食物要加水？
A：當食物本身的含水量太低時，加熱太久或溫度過高，就容易燒焦甚至起火，因此可以在食物上灑水來維持濕度。
Q：微波爐怎麼清潔？
A：單純油垢的話，可以用噴槍噴點熱水再蓋上紙巾，等5分鐘後就可以把油汙擦掉了。如果有異味，用可微波的容器裝一點水，裡面放檸檬片、白醋或小蘇打粉，再加熱3分鐘左右，再等1-2分鐘讓微波爐裡佈滿水蒸氣，再用抹布擦掉。
(圖3：不需要化學藥劑，簡單用檸檬就可以快速清潔微波爐囉。圖片來源：freepik)
精選10款平價微波爐推薦
(圖4：CHIMEI 奇美 全自動轉盤機械式微波爐 20L MV-20C2PK，售價$1,788；圖片來源：蝦皮商城)
追求平價又實用的單身或兩人小家庭，可以參考2000元有找的奇美全自動轉盤機械式微波爐，20L的小體積不占空間，卻可容納10吋大餐盤。旋鈕式操作好上手，可依料理需求選擇5段火力搭配最長35分鐘定時功能；還有重量解凍功能，可依肉品實際重量直覺選取相對應的時間，達到快速解凍，縮短備料時間。開門斷電設計，防止為輻射散出，使用更安全。
HERAN 禾聯 轉盤式微波爐 20L
(圖5：HERAN 禾聯 轉盤式微波爐 20L 20G5T-HMO，售價$1,795；圖片來源：蝦皮商城)
同樣2000元有找的微波爐，還有禾聯轉盤式微波爐。旋鈕可調節6段火力及最多30分鐘定時功能，其中火力多了解凍選項，操作更簡便。厚實玻璃轉盤設計，帶動食材360˚ 旋轉加熱，讓料理受熱更均勻。內腔體採親水性材質，油垢髒汙不易附著，更好清理。
TATUNG 大同 機械式轉盤微波爐 20L
(圖6：TATUNG 大同 機械式轉盤微波爐 20L TMO-20MH，售價$2,288；圖片來源：蝦皮商城)
台灣電器老品牌大同也有平價好操作的微波爐，這台機械式轉盤微波爐，以2大旋鈕輕鬆設定6段火力及30分鐘定時；玻璃旋轉式底盤搭配微波專用噴塗腔體，均勻加熱的同時也容易清潔，防鏽又抗菌。機身有散熱孔設計，有效排出熱氣，延長使用壽命。
Whirlpool惠而浦 微電腦微波爐 20L
(圖7：Whirlpool 惠而浦 微電腦微波爐 20L WMWE200B，售價$2,400；圖片來源：蝦皮商城)
網友評價CP值超高的微波爐就是這台：惠而浦微電腦微波爐，外觀是時尚的黑色鏡面，面板上多種功能按鍵，不僅設有6組常用自動菜單，一鍵自動設定好火力與時間，讓你輕鬆上菜；還具備4種軟化及融化模式，不論是融化奶油、巧克力、奶油起司或是軟化冰淇淋都很方便。更有優格及麵糰發酵的按鍵，一機超多用途，盡情享受烘焙樂趣。
另外也有4種自動解凍模式（肉類／家禽／魚類／蔬菜），只需設定食材重量省時又便利。保溫功能按鍵可維持菜餚溫度，晚歸也能享用熱騰騰菜餚。甚至內建自動清潔功能，抑菌、消毒並快速去味，清潔保養不費力。
SAMPO 聲寶 平台式微波爐 20L
(圖8：SAMPO 聲寶 平台式微波爐 20L RE-C020PR，售價$2,650；圖片來源：蝦皮商城)
兼具外型及實用性的聲寶平台式微波爐，走復古美型的設計，採拉把式開門方式，還有粉色及Tiffiny綠可選擇，20L體積也不會太大。內爐為平台式、使用空間不受限，可多道菜同時加熱。機械旋鈕式操作，可調整5段火力以及最長30分鐘定時裝置，加上700W微波加熱輸出，可以說是租屋族必備
TOSHIBA 東芝 微電腦料理微波爐 20L
(圖9：TOSHIBA 東芝 微電腦料理微波爐 20L MM-EM20P(WH)，售價$2,790；圖片來源：蝦皮商城)
外型十分日系簡約的東芝微電腦料理微波爐，採微電腦觸控操作，可選擇8項自動烹調行程；同時具備800W+11段火力，能更精準控制火力。特別的是有2段智慧排程，可先設定解凍後微波或2段微波火力，不用再守在微波爐前！解凍功能也可依時間解凍或重量解凍來選擇，更有爐內脫臭功能，一鍵開啟就能排除異味、讓食物更美味。
SHARP 夏普 燒烤微波爐 25L
(圖10：SHARP 夏普 燒烤微波爐 25L R-T25KG(W)，售價$3,490；圖片來源：蝦皮商城)
這台由日系品牌夏普推出的多功能微波爐，爐內25L大容量，很適合3-4人家庭使用。介面採用微電腦觸控搭配LED發光顯示，面板上即有6種自動食譜，一指就能輕鬆操作。共有11段火力、3種燒烤模式，不管是解凍、加熱、全程燒烤、混和烹調等，同時900W微波/950W燒烤強力輸出，依照你的使用習慣微調溫度，短時間就能讓料理更多變化。
LG 智慧變頻微波爐 25L
(圖11：LG 智慧變頻微波爐 25L MS2535GIS，售價$4,490；圖片來源：蝦皮商城)
LG這台智慧變頻微波爐，第一眼就會被高質感外表吸引，一體成型的鏡面機身搭配內嵌式把手，更顯俐落。機體採極窄設計，25L容量所占用的體積更小。玻璃觸控面板使用直覺式按鍵，按下主功能後再透過+或-符號來設定及時間、火力等細節。
LG獨家NeoChef™智慧變頻科技搭配1100W微波輸出，縮短微波時間且加熱更加均勻，不會有半熱半冷的問題發生。在內裡設計更有99.99%抗菌易清潔塗層™，單純用抹布擦拭就能帶走油汙，不易有細菌殘留於爐內，使用上更安心。
Panasonic 國際牌變頻微波爐 32L
(圖12：Panasonic 國際牌變頻微波爐 32L NN-ST65，售價$4,690；圖片來源：蝦皮商城)
這台國際牌的變頻微波爐採用創新的火力傳導系統，能應用各種不同食材，持續穩定加熱，保持食材美味、營養不流失。內建18道自動料理及6段火力調節，各種料理都難不倒它。還有獨特的文火軟化功能，可幫助融化巧克力、起司等食材，讓料理準備更加便利。擁有32L大容量，絕對是家中的廚房好幫手！
Electrolux 伊萊克斯 極致美味500 獨立式燒烤微波爐 23L
(圖13：Electrolux 伊萊克斯 極致美味500 獨立式燒烤微波爐 23L EMG23D22NB，售價$4,990；圖片來源：蝦皮商城)
機身為莫蘭迪色的北歐藍，伊萊克斯這台獨立式燒烤微波爐可是榮獲2023iF產品設計大獎喔！結合微波和燒烤一機完成，透過5段火力調節，輕鬆還原菜色的美味與口感。還有酥脆加熱選項，就算是炸雞、薯條一樣能保留外酥內嫩的滋味。
另外還有內建10種預設食譜模式、3種燒烤組合模式以及2種解凍模式，讓你針對不同食材和需求輕鬆調整時間及火力。如果有喜歡的菜色或是偏好的料理設定，也可加入我的最愛來儲存你的喜好設定喔！
不論是懶人食譜或是料理達人，買到一台平價又好用的微波爐絕對會讓在家做菜方便許多！如果你有買微波爐的需求，別忘了參考文章中的10款平價微波爐，絕對不會踩雷啦~
