烘碗機推薦｜挑選要點：桌上型烘碗機經濟實惠，懸掛式烘碗機優缺點

台灣天氣潮濕，不只是衣物和棉被需要依賴天氣晾乾，就連碗盤也常常滴滴答答地在架上滲水。編輯以往都是採自然風乾的方式，但經常會面臨瀝水盤上難以去除的水漬和污垢問題，令人擔心剛洗乾净的餐具在晾乾的時候又髒了，因此覺得烘碗機還是有它存在的必要性啊！但是市面上這麼多不同種類和品牌的烘碗機，到底要怎麼選呢？本篇文章將介紹烘碗機的種類及烘碗機推薦，提供如何選擇適合的烘碗機的實用建議，尤其是桌上型烘碗機和懸掛式烘碗機的性能特點，來幫助大家找到命定的烘碗機。

烘碗機運作原理極簡單而有效，它利用電熱片發熱，釋放熱風，快速乾燥內部的碗盤，同時將多餘水分集中在底部的集水盒。此外，烘碗機在烘乾過程中會採用專用的紫外線照明和殺菌系統，確保餐具清潔衛生，基本上紫外線殺菌燈的烘碗機提供相較優越的殺菌效果，僅需20-30分鐘間即可達到效果。

市面上烘碗機種類分成三大種，分別是懸掛式／吊掛式、落地式／隱藏式及放置型／桌上型，到底要怎麼選擇呢？最簡單的方式是用家裡人數以及廚房空間來選擇烘碗機，確認好之後再挑選尺寸、功能及需求。

挑選烘碗機時，編輯建議可以「尺寸」、「材質」、「殺菌功能」、「安全保障」、「安全與保障」這五大方向來選購

尺寸

首先先考量廚房空間和家庭成員人數，不同尺寸的烘碗機適合不同的需求。

機體材質

大多數烘碗機使用堅固耐用且好清潔的不鏽鋼材質，但也有些放置型烘碗機使用輕巧的塑膠材質，價格相對低廉。

殺菌功能

烘碗機的殺菌功能通常包括紫外線殺菌和臭氧殺菌，紫外線殺菌透過照射破壞細菌的DNA和RNA，而臭氧殺菌則利用臭氧氧化細菌，基本上兩種殺菌功能都很安全穩定。

安全與保障

選擇附有商品安全標章、說明書和保固證明的烘碗機，以確保產品的安全性和品質，同時也可以考慮選購節能減碳、低耗電的產品。

另外還可以考量其他元素，像是強化玻璃、自動斷電、防蚊蟲密合度等功能，來提高安全性和衛生性。

【商品特色】

純白的外觀就很賞心悅目，超大魔術層架，碗盤絕對夠放! 另外配備了安全溫控裝置，不用擔心機體會過熱。

◆防蟑矽膠條

◆安全保護

◆警示聲提醒

◆安全散熱

◆四段定時功能

◆可調隔板

【商品特色】

擁有兩層可調式層架，容量大約是6-8人份的碗盤，更重要的是，它具備出色的安全設計，當門打開時會自動斷電，確保使用的安全性。而且價格也相對實惠，適合有預算的小資家庭入手。

◆ 四段定時設計(10.20.40.80分)

◆ 容量約6-8人份

◆ 可調式雙層儲放架

◆ 紫外線燈管

◆ 內部採用不鏽鋼材質

◆ 安全開關控制.門蓋打開自動斷電 

◆ 過熱自動保護裝置

◆ 台灣製造 

【商品特色】

非常適合2-3人的小家庭或單身貴族！ 有四段烘乾時間可以設定，或者單純紫外線消毒，CP 質高又耐用!

◆防蟑專利結構設計

◆奈米光觸媒除臭

◆玻璃門框防敲保護專利

◆獨立控制紫外線殺菌

◆四段烘乾時間選擇

【商品特色】

無把手設計，簡潔優雅，再加上隱藏式抹布桿的巧思，不僅美觀，還能更有效地利用收納空間。

◆LED高亮度照明

◆隱藏式觸控按鍵

◆隱藏式抹布桿

◆臭氧抑菌

◆全平面無手把設計

◆快拆門板

◆開關斷電記憶

【商品特色】

喜特麗（JTL）目前是市場上最多消費者指名購買的廚房配備品牌之一，高品質及多功能的烘碗機不輸給其他知名大廠牌，價格甚至更親民。

◆LED照明設備

◆快拆門板滑輪右拉即可拆卸，清潔便利

◆自動按鍵，一鍵啟動烘乾與臭氧抑菌，便利好幫手

◆開門斷電記憶，門板開啟自動停止運轉，安全有保障

◆臭氧抑菌，消除異味，看顧餐具食用品質

【商品特色】

配備了新安規插頭，用電安全放心。還有一個超方便的省電裝置，能幫你省下不少電費，而且使用壽命更長。最棒的是，它採用環保材質，跟上全球的環保潮流，對環境友好。

◆新穎外型設計，弧線操作面板

◆新安規插頭+省電裝置功能

◆增加電源控制鍵，避免誤觸時產生作動 

◆通過國家新電器安規認證，安全有保障 

◆全機台灣生產製造，取得多項專利

◆採用環保材質，順應世界潮流

◆三段烘乾時間設定

1. 保持碗盤清潔

在放入碗盤前，務必確認它們已經清洗乾淨，否則機器可能會產生異味。在擺放碗盤時，請按照大小來排列，這樣更容易烘乾。

2. 即時排空集水盒

烘乾完成後，立即倒出集水盒中的水，以防止細菌滋生，並定期更換紫外線燈管，以確保殺菌效果。

3. 謹慎擺放重物

當擺放碗盤時，要謹慎選擇，不要放入過重的物品，以免損壞設備。同時，確保烘碗機周圍沒有熱源，以防止機器故障。

4. 避免不耐熱材質

塑膠餐具、玻璃杯等不耐熱材質應避免放入烘乾。這些物品可能無法承受高溫。

1. 烘碗機不可以烘什麼？

不建議將美耐皿等餐具放入烘碗機中，因為在烘乾過程中，這些材質可能釋放出有毒物質。此外，不耐高溫的塑膠，或者厚度不均勻的玻璃等容易變形或變質的材料也不適合使用烘碗機進行烘乾。

2. 烘碗機如何清潔？

◆清理前確保先拔下電源插頭

◆使用軟布沾取水或中性清潔劑擦拭烘碗機的外部表面

◆若有水垢的形成，可將水醋滴在籃架底部，靜置幾秒鐘，然後使用海綿或抹布擦拭乾淨即可。

以上資訊希望有幫助到你，選擇烘碗機基本上要根據需求和錢包來衡量，桌上型經濟實惠又方便使用，懸掛式提供更多功能但價格略高一點。無論是選擇哪一種，都要記得定期清潔和保養，這樣烘碗機才能使用的長長久久喔。