料韓男開箱｜來自韓國釜山的熟成烤五花肉！(內附菜單)台北韓式料理

相信不少讀者跟小編一樣，每次想到到韓式燒烤店肥滋滋的烤五花肉就直流口水，而剛好最近找到一家來自韓國釜山的人氣韓式烤肉店－料韓男，不只在台北有兩家分店，甚至還到台中插旗，還原韓式烤肉最傳統的吃法，用肉的品質接跟客人味蕾決勝負！究竟這家料韓男真的是否有「料」，還是只是一家普通的韓式料理店呢？馬上看料韓男的完整介紹。

料韓男一共有三家店，包含1號復興店、2號明曜店以及台中北屯店，這次要吃的則是位在市民大道旁的1號復興店，以交通位置來說，離捷運站算是蠻遠的，就連最近的忠孝復興站走路都要15分鐘以上。
從外觀看起來，店面蠻不起眼的，一方面是它的位置在巷弄內，再來是門口非常的「小」，若不是招牌指引，路過可能都不會注意到這邊有家韓式料理店。

個人覺得店內空間是這家店最恐怖的地方，位置太少、空間太小，在不到 10 坪的座位區，但可容納大約15-20位左右的客人，真的非常的壅擠，即便只是走到櫃檯也都會覺得壓力很大。

再加上料韓男是有桌邊烤肉的服務，本就狹小的空間，旁邊再站一位服務生，以兩人桌來說，我跟友人整晚都吃得非常有壓力。

再再加上，狹小的空間充斥高溫的烤肉，所以店內空氣其實不太流通，雖然不至於讓人汗流浹背，但也絕對不是一個舒服自在的環境。

既然是主打韓式烤肉，熟成五花肉就是店家的招牌，除此之外還有一些韓式料理可以加點，以下列出一些菜單品項供大家參考：

韓式烤肉

湯品&熟食

套餐

以韓式烤肉的價位來說，個人覺得不算太貴，而且點套餐的話，「生菜&小菜無限加」算是蠻佛心的，而且也有桌邊烤肉服務，這點必須給推。
最後因為是兩個人去吃，在不想動腦的情況下就點了雙人套餐。
※套餐也可以升級成肉多多版本

熟成五花肉＆ 熟成梅花肉

雖然主打是不用冷凍肉、韓國傳統烤肉料理法，但必須很老實說，我和我朋友都覺得他們家的烤肉非常普通，絕對沒有難吃，而且也沒有聞到豬肉腥味，以品質來說沒問題，但是以美味度來講，不會讓人有特別的記憶點，吃下去的時候沒有那種，我下次一定非吃不可的感受。

料韓男麵

使用韓國泡麵麵條，加上店家特製的醬汁所調配的料韓男麵，個人覺得10分的話我給6.5分，沒有什麼獨特的香氣，比較像是在吃帶一點辣感的炸醬麵，味道層次變化不多，算是蠻普通的一碗麵，個人不太推薦。

韓式蒸蛋

韓式蒸蛋是我認為料韓男最值得點的一道菜，雖然沒有什麼特別的味道，但是蒸的恰到好處，口感在紮實和綿密中取得一個微妙的平衡，而且時不時還有蛋的香氣冒出，是我非常喜歡的一道料理。

小菜

因為點的是套餐，所以小菜可以無限加還蠻爽的，包含韓式泡菜、通心粉、辣豆芽菜，會準備通心粉當小菜也是蠻特別的，三樣我覺得都有水準之上，吃完一定會想續加。

雖然東西不難吃，但由於位置太小、用餐體驗太差，所以很難好好享受店內的美食，吃的過程中都有一種想趕快離開的焦慮感，因此個人非常不推薦去料韓男復興店，至於2號店因為沒吃過就不多做評論，但如果真的要在台北找一家韓式料理店用餐，絕對還有更好的選擇！

1號復興店

⚫地址：106台北市大安區大安路一段19巷20號B座
⚫Google 評價：4.5星（1300則評價）
⚫電話：0227761022
⚫營業時間：週二至週五 17:00–23:00；週六至週日12:00–15:00、17:00–23:00
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2號明曜店

⚫地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號
⚫Google 評價：4.5星（1600則評價）
⚫電話：0227311022
⚫營業時間：週二至週五 17:00–23:00；週六至週日12:00–15:00、17:00–23:00

台中北屯店

⚫地址：406台中市北屯區熱河路三段42號
⚫Google 評價：4.4星（1300則評價）
⚫電話：0422491022
⚫營業時間：週二至週五 17:00–23:00；週六至週日12:00–15:00、17:00–23:00