長壽三好庵｜台北松山區美食：正宗日式和風手工蕎麥麵！訂位、菜單、評價、停車一次看

小編常常在搜尋去看小巨蛋演唱會時，附近有什麼好吃的美食，找到了一間放在我口袋名單裡許久的台北松山區美食「長壽三好庵」，位於捷運南京復興站附近，這間主打日式道地的手工蕎麥麵，各種日式料理都讓人看了垂涎三尺，讓小編帶你們看看這間有什麼必吃必點的唷！

若是搭乘捷運的可以從松山新店線的南京復興站四號出口出來，再從復興北路走進巷弄約莫五分鐘，即可看到店面囉！若是開車的話，附近則有嘟嘟房南京復興站停車場（南京東路3段132號），停車都相當方便。

「長壽三好庵」就位在住宅區中，在黃色的燈光下，更加顯露出日式氛圍感。

外頭也有擺放著主打日式手打拉麵的廣告。

一走進店內，裡頭的擺設很有日式風情，有一些茶器、和服人偶、清酒、招財貓等，感覺是老闆的特色收藏，遠遠一看，可以感受到老闆的小巧思。

裡頭的桌數並不多，一桌多為兩人或是四人桌，都以木質系為主，小編是在剛開門時入座，一入座就有四組客人了，可見晚餐尖峰的用餐時段，肯定容易座無虛席，入座後，老闆很親切的詢問，要喝冰茶還是熱茶，並送上菜單。

菜單上有著冷麵及湯麵，並有多種口味可選擇，如特色的鴨肉湯汁冷麵、炸櫻花蝦蔬菜湯麵、鴨肉香蔥湯麵等，並且可以自由選擇麵條要烏龍麵還是蕎麥麵等。若是食量大的話，也可以加60元加大！

也有定食類，包含櫻花蝦蔬菜蓋飯套餐、自製可樂餅套餐等，若是想吃飯也想吃麵，店家也有超值組合套餐喔！

若想單點日式小點，也有道地的日式煎餃、玉子燒、山藥拌蛋、日式炸豆腐等。

還有招牌日式手打拉麵，整體來說菜單上真的滿多種類的～

這次小編共點了：

• 自製可樂餅+小冷拌麵
• 天婦羅冷麵
• 日式煎餃

每張餐桌上都放著七味粉、醬油、牙籤、衛生紙。

長壽三好庵老闆很親切的先端上了冰麥茶給我們～

第一份上的餐點是天婦羅冷麵，小編選擇的是道地日式蕎麥麵，放在此餐盤上，真的有種一秒到日本的錯覺，蕎麥麵吃起來很有嚼勁，搭配上現炸的天婦羅，有炸蝦、炸青椒和炸地瓜，很推薦炸蝦可以沾著沾麵醬汁一起吃，真的非常絕配，吃起來也不膩口，整體吃下來真的好幸福～

特製醬汁上頭擺放著芥末和蔥花。

將放在竹簾上的蕎麥麵，將日式蕎麥麵一口放進特調醬汁裡，真的非常對味，很清爽又夠味！聽老闆介紹說是每天早上現做，堅持不賣放到隔夜的蕎麥麵，真的超用心的。

第二份上桌的是自製可樂餅+小冷拌麵，此定食套餐還附贈一碗白飯，整體超有誠意，這份小編選擇了烏龍麵，一入口很驚艷，麵條超級Q彈，搭配小黃瓜、蘿蔔絲、海苔絲、蔥花，也是一道很完美的冷麵。

還有一碗日式海鮮金針菇湯，真的很有誠意，裡面料還不少呢！

定食的小菜還有日式豆腐和醃製黃瓜，可以搭配可樂餅解膩食用～

日式可樂餅絕對是「長壽三好庵」必點，共有兩種口味，外頭炸得金黃酥脆且不油膩，一咬下去，脆口的聲響真的很療癒，裡頭包裹著起司味馬鈴薯泥加上蟹肉絲，真的很好吃！另一個口味是乳酪可樂餅，很濃郁的乳酪滋味，但記得一口咬下不要被燙到了～再沾上店家特調的可樂餅沾醬，口味鹹甜真的非常好吃～底下搭配的生菜與番茄，也可以搭配食用！

日式煎餃子，一上桌真的很期待它的滋味如何，內餡調味較清淡，裡頭流出熱騰騰的肉汁，也不會太油膩，可以配放煎餃的沾醬一起吃，外頭的皮很Q彈，表面煎的黃金酥脆，很推薦第一次來可以點一份嚐嚐看。

在快吃完的時候，老闆拿著日式器具上桌，原來裡頭裝得是煮蕎麥麵的熱水，可以加在剩餘的日式醬汁中，是很有儀式感的一個步驟呢！而且很好喝～

在「長壽三好庵」用餐完後，個人非常喜歡，老闆很親切，服務也很用心，感覺是憑著一股熱情開這間店，詢問過後老闆原來是是緬甸華僑，在日本曾經住了三十多年，無論是在收碗盤還是倒茶水等，都給人一種很親切舒適的態度，店家音樂也選擇日式歌曲，真的帶來一種在日本用餐的氛圍，「長壽三好庵」也可以打電話訂位，若是不想排隊的話也可以先打電話訂位唷！整體吃下來，很道地且份量十足，也不收服務費，是一間很值得來享用的日式小店，很推薦給你們！