富樂火鍋｜台北士林區美食：菜單、訂位、心得評價，台北必吃高cp值台式涮涮鍋！

富樂台式涮涮鍋是在士林區著名的台式涮涮鍋，在google上有著4.2顆星的高評價，將近六千則的評論，相信這間士林在地火鍋絕對人氣旺盛！而目前在大台北地區也有三間分店，小編於富樂台式涮涮鍋剛營業時去用餐，就很多人開始在裡頭用餐了！趕快來看看這間高cp值的台式富樂火鍋有什麼魅力之處吧！

這次來到承德路的總店，這間位於一個交通方便之處，搭捷運超方便！如果開車的話附近也有收費的停車場。

富樂台式涮涮鍋就位在士林區承德路四段75-1號，紅黃色的招牌斗大的在轉角處，相當亮眼，不怕很難找到這間唷！外頭也都有貼著主打的鍋物，無論肉類還是海鮮都是非常夯的！外頭也有擺放著給候位的消費者使用的椅子，相信當餐期時絕對是要等待的！

富樂台式涮涮鍋內部相當寬敞，裝潢走家庭式的路線，沒有過多華麗的裝潢，相信來這裡用餐吃鍋，絕對也會很有在看家用餐的溫馨氛圍，有超大的十人桌、六人桌，也都能併桌，是一間很適合聚餐的鍋物。

而富樂台式涮涮鍋也相當注重整潔，還沒開鍋的桌，擺放的相當整齊，冷氣開放也相當舒適！無論冬天、夏天，都是一間讓人想來回味的火鍋店！店內座位約可以容納五、六十人，可以說是很大空間呢！

而富樂台式涮涮鍋也提供吧台區，老闆會將兩人、一人安排在此，吧台區也有十個位置，人數少來用餐也不怕沒地方坐或與其他人共桌唷！

醬料自助區，當然有著必備的蔥、蒜、辣椒、糖、花生粉、沙茶醬、醬油、白醋、砂糖、蘿蔔泥、香菜，最特別的是富樂火鍋提供「台式泡菜」無限量供應！非常有誠意，小編也完全沒想到火鍋會供應台式泡菜呢！

飲料冰品自助區，飲料很有誠意提供了冰奶茶、無糖綠茶、檸檬水，也有冰沙可以取用，甚至還有甜筒霜淇淋，有草莓、香草、綜合的霜淇淋口味，都是任君挑選、無限量供應的呢！

也有汽水飲料機可飲用，飲料選擇上真的很有誠意，提供多樣化給來消費的我們。

而除了霜淇淋也有給吃火鍋必備的老字號「小美冰淇淋」，連冰品都有兩種類別提供呢！在旁邊也有提供脆皮甜筒可以使用唷！

富樂台式涮涮鍋菜單，有最基本的大眾牛、大眾豬、大眾羊，若想選擇更優質的肉品可以參考Prime牛小排、肋眼牛肉、伊比利豬肉、松阪豬肉等，也有海陸鍋、海鮮鍋、龍虎斑魚片鍋，吃素的也不用擔心，也有提供素食鍋唷！各種火鍋料、蔬菜也都可以單點，也有店家自製的麻辣鴨血可點餐唷！

小編覺得最讚的是，附餐廚了白飯、麵、冬粉、王子麵之外，還有滷肉飯可以選擇！通常外頭的涮涮鍋，滷肉飯都是要加價購的，而富樂也提供每鍋雞蛋一顆，完全誠意破表，飯後也有提供甜點呢！

小編點了：

• 大眾豬 $290，附餐選擇：滷肉飯。

菜盤有著滿滿的蔬菜，高麗菜的菜量超級多，火鍋料沒有太多，只有魚丸、甜不辣、魚板、排骨酥，其他都是蔬菜類、芋頭、南瓜、玉米 、豆腐，還有草蝦一隻，整體來說是滿健康的菜盤。

主打招牌的白甘蔗高湯，湯底超適合拿來煮肉、海鮮，絕對鮮甜至極，小編個人會在湯煮滾時先淺嚐一口湯底，真的很甘甜爽口！

富樂的每一鍋都附贈一顆雞蛋呢！

大眾豬上桌啦！豬肉片都是現點現切，這盤等了一會兒才上桌，共有12片，數量算是不少。

小編超級期待的滷肉飯！上面很有誠意淋製上滿滿的滷汁，料也算很多，肥瘦肉均勻，調味上剛好不過鹹口，讓人忍不住一口接一口，小編個人推薦搭配富樂自製的台式泡菜，真的超絕配！脆口的泡菜搭上滷肉飯，真的超幸福！

菜盤裡附的草蝦不會很小隻，以往小編在外頭吃鍋附的蝦都滿小隻的，吃起來肉質也很Q彈新鮮！

小編點的是大眾豬肉，肉質整體有嚼勁不過硬，肉片也不會過薄，是有厚度的！非常好吃，沾上一口醬料或是單吃，都很美味～

必須大大稱讚台式泡菜，脆口且酸酸甜甜真的很開胃，看到每個人桌上都有一碗台式泡菜，就可以知道老饕必備之一的台式泡菜超有魅力，沒想到可以跟火鍋這麼搭呢！

吃完鍋後店員就會上甜點，今天提供的是仙草綠豆湯，甜度剛好，唯一缺點就是不太冰，但是免費供應的部分就沒什麼好挑惕的了～

吃完必須來個霜淇淋，有草莓、香草、綜合，甜筒還是提供脆皮的呢！

富樂臺式涮涮鍋-承德總店

富樂臺式涮涮鍋-寧夏店

• 地址：台北市大同區寧夏路67號
• 營業時間：11:00-23:00
• 電話：02 2557 3775

富樂臺式涮涮鍋-西寧店

• 地址：台北市大同區寧夏路67號
• 營業時間：11:00-23:00
• 電話：02 2557 3775

這次整體用餐下來真的很不錯，cp值真的是數一數二的高！交通上也很便利，離劍潭捷運站二號出口很近，附近也有停車場。餐點上也很用心，特別加分的就是附餐的滷肉飯，還有免費供應的台式泡菜，可以發現每桌用餐的人都會夾滿一碗台式泡菜呢！整體吃下來真的超級飽，飲品、冰品也提供多樣化許選擇，富樂台式涮涮鍋可以來電預約，若是吃素也有素食鍋可食用，真的是一間很適合一個人前來享用的好店，更是適合大家聚餐的好地方！非常推薦可以來踩點吃吃看～

《本文照片由亞兒用餐拍攝》