自從Ｐ編開始關注飲食健康，發現自己對麩質有輕微的過敏反應後，就有意識地少碰麵粉製品，但愛甜點如我，不可能完全不吃，所以當我發現這家「無麩甜點咖啡廳」時，內心非常期待，沒想到拜訪後，更是超出預期的好吃！除了無麩甜點，東咖啡還有其他讓人想回訪的亮點，這篇就來和大家一一分享。
平日不限時，供插座
東咖啡位在信義區巷弄內，從麟光站步行280公尺即可抵達，店內有提供插座及wifi，平日不限時，假日限2.5小時，非常適合平日來唸書或工作。
環境舒適明亮，服務親切
整間店裝潢貫徹了中式客棧的風格，門口附近擺放了一個古早茶壺，可以自取茶水，筆跡優美的菜單更是老闆親自提筆，看粉專就知道，老闆應該是一位文采滿到溢出來的現代詩人。
拜訪當天人稍多，但是環境並不會很吵鬧，加上店內服務人員非常親切，讓人感到放鬆。
低消一杯飲品，歇腳好去處
內用低消是一杯飲料，甜點不算在內，菜單上還有建議每種甜點適合搭配的飲品，超貼心。
因為P編拜訪時正在戒奶、戒咖啡因，所以點了無咖啡因的荔香莓果茶，喝起來蠻溫潤的，雖然莓果酸味明顯，但不會酸到讓人臉皺起來，而且可以回沖，很適合搭配甜點～
超美味的無麩米甜點除了「掌櫃處」販售的無麩馬德蓮和司康是每天售完為止，甜點菜單每天都會有點不一樣，品項包括米甜甜圈、米布朗、戚風蛋糕、巴斯克、布丁、肉桂捲、生乳捲……種類相當多，可以一直回訪也不會吃膩。
米布朗（米製巧克力布朗尼） NT$160
上桌時還熱騰騰的，巧克力香氣撲鼻，不同於一般布朗尼的紮實口感，米布朗的質地非常濕潤，核桃、桂圓乾和巧克力三者完美融合，非常好入口，而且不會死甜，我和友人忍不住一口接一口，實在太好吃！
倫敦迷霧（伯爵紅茶白巧克力雪凍卷） NT$160
伯爵紅茶蛋糕體很有彈性，有淡淡茶香，內層白巧克力香緹甜度剛剛好，頂部點綴著無麩的「焦糖脆脆」，讓滑順的生乳蛋糕又多了一點有趣的口感，搭配得很完美。
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是咖啡廳也是酒吧
除了咖啡和無麩米甜點，東咖啡還有特調的微醺「醉之杯系列」，如果咖啡調酒對你來說不夠醉，那麼這裏每週三、四、五還會變成酒吧，延長營業時間至晚上10點，並供應多種經典款調酒，大家可以來嘗試看看。
牙買加的冬天(牙買加蘭姆酒、濃美式、熱奶泡、肉桂棒) NT$250
咖啡特調每一款看起來都很吸引人，酒精濃度從5%-25%都有，今天點的這款是20%的酒精濃度，蘭姆酒味很明顯，配上咖啡和肉桂味非常搭，冬天來這邊喝酒避寒一定很棒！
｜東咖啡Dong Coffee Bar｜
- 地址：台北市信義區和平東路三段391巷8弄8號1樓
- 電話：02 8732 2212
- 臉書：東咖啡
- 營業時間：週一、二、六、日 12：00～19：00；週三、四、五 12：00～22：00
圖/東咖啡、Polly Chen
