「合shabu」位處Bellavita貴婦百貨、被譽為火鍋界的愛馬仕，不但2016~2021連續六年榮獲TripAdvisor頒發『優等證書』的殊榮，也被全球發行量最大的英國設計雜誌「Wallpaper」評為「台北最值得造訪餐廳之一」，特別值得一提的是裡頭的高級桌邊服務，也是許多網紅KOL的愛店，是一間很適合聚餐、約會、慶生的餐廳，除了吃火鍋外吃的更是一種氛圍！看「合shabu」如何用日式品味中佐以台式創意熬煮出美味幸福！
丰明殿御皇鍋物以高cp值在信義區聞名，目前在台北總共有六家分店，以大盤肉為著名，在google評論上有五千多則評論，高達4.7顆星的高評價，自稱為招牌大肉盤始祖，冷冷的天氣，來吃火鍋絕對是幸福之一！
這次來到遠百信義A13的七樓享用涮乃葉火鍋，一直是火鍋口袋名單裡的首選，走一個健康新鮮路線，這間遠百信義店還有提供現做新鮮壽司，在這冷冷的冬天絕對是適合吃火鍋的好時節，一起看看涮乃葉有什麼特別推薦之處，還有獨家享用的用餐時間120分鐘！
DE LOIN德朗火鍋是連續2018、2019蟬聯米其林的推薦餐廳，原本只有在內湖的瑞光、行善兩間分店，今年五月也正式開幕在信義區，主廚結合法式與中式總共13小時最高階製作手法，才熬製成的黃金湯底，許多人都為此「滴鑽澄清雞湯」而慕名而來，德郎火鍋以超低熱量的湯底且富含膠質，去油、去雜質，每100公克竟然只有7大卡的熱量，主打吃火鍋也能變瘦！ DE LOIN德朗火鍋為台北必吃的火鍋店之一，讓小編帶你們繼續往下看！