「肉桂」，有著獨特香氣的這款香料，每每只要哪家甜點店烤著肉桂捲，方圓百里人們總難以忽視它的香味，狂熱控控們更是像中了它魅惑的毒般，好吃一直吃！肉桂捲也是你的甜點信仰嗎？今天～蓓編想邀請你搭乘前往台中的「桂族列車」，接下來將會停靠5大精選台中肉桂捲店家的站點，肉桂捲控快快上車，我們準備出發挖寶囉～
?Station 1: 西區｜『茶部Chai Pù』
這家『茶部』是印度風格的茶飲甜點店，店裡有販售搭配好的香料包供大家自由添購，而必點飲品主要是上頭撒了肉桂粉的鍋煮奶茶。
在肉桂捲口味，除了每日供應的海鹽焦糖肉桂捲（有重度肉桂及香甜蘋果兩款可選），每月限定販售的特別口味也值得關注，好比說12月週五、六有鹹口味的肉鬆、素鬆款，週六還有綠豆蔻捲，週日則是新增隨老闆心情製作的隨性捲捲，例如：黃檸檬、薑黃口味，喜歡嚐鮮的人，想先預約、不想錯過第一手最新消息的話，馬上點選粉專追蹤起來吧！
?Station 2: 北區｜『This Guy 這傢伙』
這家台中北區超夯的早午餐店家，蓓編爬文後才發現，老闆來頭可不小！有著澳洲咖啡冠軍的實力外，烘焙自學能力也超乎常人，憑藉著舌尖的敏銳感及記憶，多次嘗試研發後完美復刻在澳洲吃過的美味肉桂捲，麵團內添加了溫和中帶香甜的杏仁奶，上頭灑滿肉桂粉，外表偏乾式，無過多濃稠的美式淋醬，層疊中黑糖、太妃糖香氣伴隨著肉桂的辛辣，是重度肉桂捲控的最愛！
店內可頌也是香酥可口的超搶手商品，口味有原味、巧克力、火腿起司、柚香杏仁、芝麻海鹽蜂蜜等等，而可頌mix瑪芬的新型態麵包「可芬」，也歡迎大家嘗試看看～目前肉桂捲和可頌購買數量超過4個皆可預訂，每天現場只烤一批，賣完不加烤，美味只留給早起的鳥兒們囉。
?Station 3: 西區｜『OZ Male 啢男』
肉桂捲捲體是揉入楓糖、手炒黑糖及三種肉桂粉的麵糰製成，咬起來口味豐富有層次，隨個人喜好，有原味或奶油乳酪兩種口味選擇。
店內尚有多款甜點，光是司康就有海鹽、伯爵、可可等基本8種起跳的口味，布朗尼、戚風蛋糕及蘋果派也各有擁護者，不過目前暫停營業到年後，因為店家要遷址，心癢癢的大家可能要耐心等候一下了！
想看更多店家介紹歡迎參考 ——> OZ Male 唡男咖啡｜這批肉桂麵包很純，懂吃內行不能錯過的肉桂捲&司康專門店！
?Station 4: 南屯｜『傻子漢堡Pash Burger』
各位各位！先不要轉台～～～你沒看錯，這家可是超老饕的隱藏版！追尋肉桂捲到天涯海角的人不要錯過了完美隱身在美式漢堡店裡，但卻擔任著全店“甜點扛壩子“這重責大任的「蘋果焦糖千層奶油肉桂捲」！卷如其名，以獨特手法製作出除了麵糰擀開後捲起單純的層疊，更多了像可頌般的酥脆千層口感，對“隱藏版“毫無招架能力的快手刀去吃吧！
?Station 5: 和平區｜『Not At Home不在家甜點』
最後要介紹的這家是位於台中和平區山上一人工作室隱藏版肉桂捲！闆娘漢娜用料豪不馬虎，日本肉桂粉溫和不辛辣，並以手炒黑糖製作苦甜的焦糖淋醬，更吸睛的是花辮狀的捲捲看起來更可愛誘人，不定期出現在各大市集或臺中市區，面交看緣分，想吃的人建議可直接冷凍宅配，美味不必等！
除此之外，蓓編也訂過幾次茶口味戚風蛋糕都非常推薦！茶香濃郁不死甜，戚風也十分綿密順口，另外最大特色則是他們也經常一時興起使用山上自種食材，例如：洛神、火龍果、馬告、檸檬、百香果，做成特色點心或果醬，關注IG不時會在限動中發現許多小驚喜哦！
- 地點：台中和平區山上
- 時間：以冷凍宅配或每月不定期台中市區面交為主
- 電話：僅LINE & 粉專
- 粉專：Instagram
隔著螢幕的你是否都已經聞到超具吸引力的肉桂捲香氣呢？感謝搭乘本次的桂族列車，那麼下次就輪到你起身出發啦！快前往台中來一趟專屬的肉桂捲幸福之旅吧～
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