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說到台灣美食,當然少不了的就是「台灣小籠包」,想到它「皮薄餡多、內餡肥而不膩、鮮嫩而多汁」的口感,小編口水都要流下來了,今天就讓我們一起來了解雲林和嘉義的『平價版鼎泰豐』吧!
豆豆小籠湯包|網友強力推薦的「平價版鼎泰豐」
位於嘉義市東區的「豆豆小籠湯包」,已成為饕客們都趨之若鶩的店家,下午3點開始營業,僅15分鐘便高朋滿座,等上30分鐘都可說是家常便飯。原因不外乎就是佛心的店家用料實在,豐富的內餡加上撲鼻而來的蔥花香,搭配無限量供應的薑絲,層層堆疊的口感更是讓饕客們念念不忘,建議大家挑選平日前往~以免排隊排太久喔!
- 地址:嘉義市東區芳安路229號
- 電話:05-2770292
- 停車場:路邊收費停車格
- 營業時間:15:00~21:00,週五公休。
- 粉專:FB
上海點心 小籠湯包|一吃變主顧的隱藏版小店
曾在鼎泰豐擔任學徒的老闆,因為個人因素回到雲林自己開了店面,憑藉自己對於小籠包的熱愛及穩札穩打的訓練,並堅持選用最好的食材,親手做出一顆顆既美味又美觀的小籠包,不僅在家鄉闖出了名聲,也被大家推薦為不輸鼎泰豐的小籠湯包~
- 地址:雲林縣水林鄉水林路327號
- 電話:05-7852762
- 停車場:路邊停車
- 營業時間:09:00~21:00,週二公休
- 粉專:FB
德記小吃部小籠包|份量十足的傳統風味
不同於前幾間皮薄多餡的小籠包,小小間的「德記小吃部」卻一樣有著絡繹不絕的人潮。一層層的蒸籠內裝著滿滿的皮厚結實的小籠包,咬下去的瞬間雖然不會有爆漿般的湯汁流出,卻有著十足Q彈的外皮和飽滿的肉餡。外觀看似不起眼的小店面,味道卻也讓人讚譽有加~
- 地址:嘉義市東區興中街81號
- 電話:05-2231678
- 停車場:建議騎車前往
- 營業時間:10:00~19:00、週一公休
- 粉專:FB
京站湯包麵館|20年來都用心經營的好品質
成立超過20年的「京站湯包麵食館」,對於食材的選擇也是不遺餘力,目標只講求一個「鮮」字!光是湯包的湯汁,就熬煮了4個小時,只為了呈現湯汁與餡料的完美融合,鮮蝦湯包更是選用新鮮活蝦,喜歡的朋友們快來享用這鮮美的好味道吧!
東城北方麵食館|爆漿湯汁給你味蕾的衝擊
位於雲林西螺「東城北方麵食館」也是排隊美食之一,有著多樣料理的店面,常常是還沒看到食物就先聞到香味了~小籠包是這裡的必點美食!將小籠包放入嘴中,爆漿的湯汁馬上讓口齒間回味無窮,搭配烏醋和薑絲真的是好吃到讓一口緊接一口。
- 地址:雲林縣西螺鎮延平路283之1號
- 電話:05-5872128
- 停車場:路邊停車
- 營業時間:11:00~13:30 16:30~19:45、週二公休
- 粉專:FB
台灣除了有著在國際間享有名氣「鼎泰豐」外,不少地區也有很多美味的小籠包等著大家來品嚐,快揪三五好友一起來享用這些國民愛好的小點心吧!
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妮妮
喜歡嘗試新事物的天蠍座 喜愛生活熱愛生活