熱炒常常是大家聚餐的名單首選，也許是食材經過大火快炒與高溫爆香，飄逸的香氣點醒了味蕾，常常讓人無法自拔，不知不覺就配了好幾碗白飯，於是越多人一起吃，就可以點上滿滿一桌豐富的菜色，再配上一口沁涼的啤酒，直接為一天劃下完美的句點。小編這次搜羅了台中在地的熱炒店名單，不論你想吃家常菜還是來點海鮮熱炒，通通都幫你整理好啦～
台中熱炒推薦｜好菜KÜISINE
好菜位在西區的模範街，是在地非常知名的亞洲料理餐廳，曾連續兩年獲得米其林必比登的推薦餐廳，很多人吃過就回不去了，如果要用餐記得要提前訂位才會有位子。
店內不只有台菜風味的料理，老闆還結合了泰式與南洋的特色呈現每一道菜的與眾不同，除了風味多變，用料也都是精挑細選的上等食材料理而成，可以見得老闆對於料理的用心！特別推薦牛菲力月見香蘋奶油燒，吃起來有奶油香氣，與牛肉軟嫩的口感交融，不知不覺中會讓你不小心扒完一碗白飯！
好菜KÜISINE｜店家資訊
- 店家地址｜台中市西區模範街24巷1號
- 店家電話｜04 2305 2933
- 營業時間｜11:30–14:00, 17:30–21:30
- 店家粉專｜FB、IG
台中熱炒推薦｜好先生Mr.Good
如果今天想來點不一樣的熱炒菜色，可以來好先生Mr.Good嚐嚐私房料理江浙菜，他們家可是承襲了山西館老師傅的好手藝！除了常見的家常菜宮保雞丁、水蓮炒肉絲，還可以吃到像是鎮江排骨、蟹黃豆腐、開陽娃娃菜的料理，豐富的菜色很適合年節聚餐時攜家帶眷一起到店享用，店內餐點更可以升級套餐，吃起來更划算！
好先生｜店家資訊
台中熱炒推薦｜獅兄弟風味小酒館
獅兄弟風味小酒館有台中經典熱炒必吃的美名，菜色選擇多樣，除了台式熱炒，如果今天想來點清蒸、冷盤、燒烤、三杯、酥炸通通有，最特別的是他們家還有必點的招牌螃蟹料理，冷冷天最適合來一碗生滾蟹黃粥暖暖胃。他們家的優點除了上菜快速，也有提供包廂的選擇，且用餐空間寬敞明亮，是一間非常適合聚餐的餐廳，切記記得提前電話預訂，不然很容易現場撲空唷！
獅兄弟風味小酒館｜店家資訊
- 店家地址｜台中市南屯區永春東七路696號
- 店家電話｜04 2380 2218
- 營業時間｜17:00–01:00
- 店家粉專｜FB
台中熱炒推薦｜hechino做茶菜
台菜料理也可以吃的很有質感！hechino做茶菜是一間由老宅改建而成的文青風餐館，外觀有著純白色的外牆，店內的用餐環境則是用木質桌椅走溫暖的風格，如果不喜歡一般熱炒店的喧囂氣氛，可以選擇到做茶菜用餐，享受不一樣的慵懶。菜單除了有一般熱炒的品項，也可以試試他們的創意台菜，是外面比較不容易吃到的，覺得可以滿足嚐鮮的好奇心！
hechino做茶菜｜店家資訊
- 店家地址｜台中市西區美村路一段149巷10號
- 店家電話｜04 2326 1002
- 營業時間｜11:30–14:30, 17:30–21:30
- 店家粉專｜FB、IG
台中熱炒推薦｜一流海鮮
熱炒百百種，一般家常菜吃膩了就來一流海鮮試試平價海鮮熱炒吧！一流海鮮有高達百種以上的菜色，除了家常菜，則是以現撈海產聞名，還有新鮮的生魚片冷盤、炸物烤物鍋物可以選擇，重點是營業到半夜，絕對是跟朋友宵夜聚餐的名單首選！
一流海鮮｜店家資訊
- 店家地址｜台中市西屯區大鵬路162號
- 店家電話｜04 2296-0789
- 營業時間｜16:00-00:30
- 店家粉專｜FB
