分類：開箱美食系

嘉義美食

SAGAS 開箱｜質感系文青最潮拉麵店｜日廚匠心嚴選監製｜黑潮拉麵與日式煎餃絕讚之作嘉義拉麵

SAGAS是嘉義近期最新開幕的拉麵店：主打日式主廚的職人信念與文青系的沉穩風格式裝潢，在開幕前就已經在SNS上掀起一波討論的熱潮。再加上其地理位置極佳，旁邊就是著名的美術館與舊酒廠文化園區，可以想見未來會有無限的發展性。

2023-07-31

美食分享

小樽手作珈琲開箱｜日式傳統虹吸式咖啡｜霞海城隍廟大稻埕迪化街咖啡廳推薦台北咖啡廳

小樽手作珈琲是一家連鎖咖啡，老闆林文耀先生對於咖啡的理念在於品味當下能夠沉浸在舒適的氛圍中，老闆堅持以虹吸式煮法，在溫度及大氣壓力下的作用下充分體現豆子的原香味，小樽手作珈琲在北部有多家分店，今日走訪是位於台北迪化街道上的迪化分店，大稻埕迪化街充滿著舊時迷人風采，在百年布行建築的美景下以日本昭和時期氛圍為底，咖啡餐飲為韻，串聯起時間的軌跡。
(接下來的文內統一簡稱為小樽珈琲)

2023-07-29

北部美食

沐樂咖啡開箱｜隱身永康街巷弄中的文青小店台北大安區咖啡廳東門站咖啡廳

從東門站三號出口上來，過大馬路後的低條巷子入內，會看到一間紅磚牆的三角窗店面，上頭清晰卻明瞭寫一個「沐樂咖啡」的招牌，那便是沐樂信義東門店了。

2023-07-28

美食分享

東泉辣椒醬開箱｜哪裡買？成分、價格，台中老牌辣椒醬！老饕沾醬必備的甜辣醬！

如果問10個台中人有沒有吃過東泉辣椒醬，大概有11個人都會說吃過！這款可是在地超級老牌的辣椒醬，就連食品工廠在 Google 上都有高達4.7星的評價，可見這款辣椒醬有多受歡迎。雖然東泉辣椒醬被冠上「辣椒」二字，但其本身並不辣，嚐起來比較接近甜辣醬，其獨特的味道非常百搭，很多老饕都會拿來跟魯肉飯、粽子、米粉…等食材結合，甚至網路上還有人說，東泉辣椒醬根本是難吃食物的救星，只要加一點，再難吃的東西都會瞬間變得美味，一起來看看這罐超老牌的辣椒醬介紹吧！

2023-07-28

美食分享

協發行皮蛋辣椒開箱｜評價，哪裡買？好吃嗎？殺手級的黑色辣醬，一吃保證上癮的新滋味！

協發行是近幾年網路上很有名的品牌，主要的產品是「泡菜」，雖然之前吃過覺得普通，但有蠻多人推薦它們家的「催淚皮蛋辣椒」，在網路上幾乎是一片好評。將「辣椒」與「皮蛋」結合確實是很罕見的組合，不過也因為有皮蛋的輔助，所以這款辣椒會比較像是「小菜」，不像是純辣椒醬。不過說這麼多，究竟協發行催淚皮蛋辣椒的味道如何，是否真的如官網介紹的如此百搭呢？看下去就知道囉！

2023-07-27

美食分享

寧記辣椒大王開箱｜好吃嗎？知名寧記麻辣鍋出品的辣椒醬推薦嗎？

寧記辣椒大王是由「中華寧記食品有限公司」製造，一開始是先以麻辣鍋聞名，後來才開始推出辣椒、罐頭、火鍋湯底…等跟「辣」有關的產品。既然是以辣出名的品牌，當然也要來開箱介紹一下，雖然寧記的辣椒類別繁多，包含四川小辣椒、火鍋專用醬、特級朝天椒…等等，但這次主要開箱的是「火鍋專用醬」，看看這款醬在辣度、香度，以及跟其他食材搭配度上表現如何，趕快看下去吧！

2023-07-27

美食分享

七件事手炒辣椒醬開箱評價｜香到爆！客家豆豉＋炒過辣椒不敗組合

七件事是網路上意外找到的品牌，知名度來說並不算特別高，其主打的特色是「四十年大廚的私房辣椒醬」，這個頭銜看起來就很威猛，因此也忍不住買了一罐來開箱嚐鮮。七件事用了大辣椒、朝天椒兩種辣椒，是主打四十年功力的手炒辣椒醬，並加入冰糖、客家豆豉，增加辣椒醬的風味性，而我本就喜歡類豆瓣醬的辣椒醬，一起看看這款辣椒醬是否值得推薦吧！

2023-07-26