萬萬兩水餃｜真實開箱烹煮方法與心得評價，ptt、dcard好評水餃推薦

小編一直都很熱愛吃水餃鍋貼類，尤其在家隨時想吃的話，擁有好吃的冷凍水餃就很方便了！尤其冷凍水餃可以長時間保存，隨時想吃都能煮，這次首次購入網路上很紅的「萬萬兩水餃」，在網路上超多好評價，口味上也有很多選擇，深受大家的喜愛，一起和小編往下看這間「萬萬兩水餃」的厲害之處吧！

這次小編選擇了「萬萬兩水餃」的黃金奶油玉米豬肉口味，創辦人使用獨家研發的水餃皮，主打久煮不破且保有Q彈，豬肉餡更是選用台灣豬的後腿肉，肉餡吃起來口感鮮嫩且肉汁飽滿，最重要的是不會有豬肉腥味，每一個口味都深受大家喜愛呢！商品袋背後有著詳細的營養標示和保存期限，也都有工廠登記編號，讓消費者很安心！

「萬萬兩水餃」一共有11種，葷食口味8款、素食口味3款

都是由五星主廚研發而成的獨家口味，最經典的就是豬肉水餃口味，共有：剝皮辣椒豬肉水餃、海味鮮蝦豬肉水餃、黃金奶油玉米豬肉水餃、宜蘭三星蔥豬肉水餃、高麗菜韭黃豬肉水餃、鮮韭菜豬肉水餃、爆炒雙菇雞肉餃子、高麗菜韭黃豬肉餃子。若對其他口味有興趣，小編特別整理以下表格讓大家一目瞭然，然而萬萬兩也有製作素食水餃唷！

萬萬兩黃金奶油玉米豬肉水餃一包共有20顆，每顆都是25G±5%，內餡含量都是>55%，每一顆都有著飽滿豬肉餡，以下是烹煮方法：

「萬萬兩水餃」目前是宅配冷凍水餃的首席品牌，冷凍水餃只要快速料理就能上桌，省下很都時間，很適合囤貨在家中冷凍庫，包裝上也走一個清新文創路線，主打「營養、安心、味美、汁多、餡豐富、皮彈」，創辦人希望水餃皮能夠走出冷凍水餃的與眾不同，使用三種低中高筋麵粉混製而成的獨家秘製配方，不會一下就煮爛，這一點真的超重要！

包裝袋上有萬萬兩的經典Logo，每一袋都是 20 顆水餃。

接著一起來跟小編來煮「萬萬兩水餃」，準備好1200c.c的水量。

「萬萬兩水餃」側邊有撕口處，可以輕鬆打開包裝唷！

雖然「萬萬兩水餃」是袋裝，但卻不會黏在一起，這一點很棒！

「萬萬兩水餃」，下鍋前每一顆水餃都相當飽滿漂亮，品牌創辦人嚴選台灣當地食材製作，水餃皮跟餡料都是採「7：3」黃金配方，這能讓每一口都吃到很飽滿的內餡。

水滾後就能下水餃囉！

第二次水滾，可以再加些冷水，避免內餡料煮不透。

再加些食用油，避免水餃皮黏鍋底破掉。

計時八分鐘後，好吃的萬萬兩「黃金奶油玉米豬肉水餃」就完成啦！

而吃水餃的時候，小編都還是會沾醬，簡單調個辣蒜醬搭配好吃的「萬萬兩水餃」。

盛上桌後，可以看到每一顆水餃都是顆顆飽滿，完全不像是冷凍水餃，水餃皮一看也是超級Q彈。

「黃金奶油玉米豬肉水餃」是大家都很喜歡的口味，這次吃到也相當驚艷，每一口都有玉米粒，而且非常順口，與豬肉餡搭起來真的超滿足，這一款絕對都能擄獲大人小孩的胃口！一口吃下的鮮甜滋味，真的很幸福～每一顆也都相當大顆呢！

內餡嚴選的是雲林西螺玉米粒，玉米口感很清甜還有加上美國無鹽奶油，整體有淡淡奶香，很涮嘴的一款水餃，真的不禁一盤十顆水餃很快就完食了呢！調味上也很剛好。

這次首次購入「萬萬兩水餃」，真的相當喜愛，選擇上也很多元，滿足大家不同口味的需求，甚至也有素食水餃，除了水煮，如果當煎餃肯定也有不同的美味風情！雖然是冷凍水餃，煮起來竟然很像現包的水餃，更可以長時間保存，相當便利，難怪在網路上廣受好評呢～很推薦大家買來吃吃看，真的相當好吃。

「萬萬兩水餃」可以是吃過多家冷凍水餃下來，很好吃的冷凍水餃，一顆平均9元，算是上館子的價格，但是在家隨時隨地就能享用，真是很不錯的選擇，加上口味選擇很多，「萬萬兩水餃」內餡真的非常飽滿，一餐下來真的很有飽足感呢！

*本文開箱照片由亞兒拍攝