小籠包好不好吃，取決於內餡的調味、肉汁多寡和外皮的口感，宜澤我今天走訪桃園小籠包店，推薦6間在醬料、價格、味道各自有特色的大小名店。
彭記小籠包
彭記這店去晚了就吃不到，在中壢平鎮，排隊的除了觀光客，也有大量的在地居民。
彭記小籠包一籠8顆/80元，肉汁屬於非常充沛的類型，很香。皮不屬於湯包的薄皮，而是跟水餃皮厚度相似，以彈性為主。一籠的份量非常夠，每一顆重量都很重，汁與麵皮水融合非常的扎實，一籠就算是男生也能吃飽。
注意，一定要提早去，接近關門時間幾乎買不到，可能都收攤了。
- 地址 : 324桃園市平鎮區廣平街72號
- 電話 : 034029441
- 營業時間 : 06:00–11:00 (無固定公休日)
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吳氏湯包
雖然取名是湯包，但宜澤認為，吃起來更偏像一般的小籠包，不會爆漿，皮不薄但是吃起來非常有嚼勁，肉餡也很飽滿，小籠包本體普通，宜澤會推薦這間主要是因為吳式的特殊醬料。
吳氏湯包附贈的醬料是特調韭菜醬油，味道特殊，醬油與韭菜的比例近乎1:1，沾上些許讓肉的味道層次變的非常豐富，與油脂結合鹹香不膩，令人上癮。一籠80元8顆的價格也算公道。
- 地址 : 333桃園市龜山區文化七路93號
- 電話 : 033278975
- 營業時間 : 04:00–13:00 (周一周二公休)
- FB官方粉專
樂籠包（小籠包專賣店）
這間只能外待的小籠包店，樂籠包，身為專賣店真的只賣小籠包，老闆態度特別親近，總是保持微笑，一籠70元8顆，價格也很親民，是許多在地人的愛店。
宜澤實際吃起來，覺得皮不薄，但是彈性強，越嚼越香，內餡豬肉有醃漬過。強烈推薦使用店家自製的辣椒醬，有香又辣又麻，但這辣椒相較特別辣，添加請適量。基本上一籠吃完，連我這男生都超飽，CP值很高。
- 地址 : 桃園市桃園區建國路99-22號
- 電話 : 03 3760008
- 營業時間 : 06:00–12:00 (無固定公休日)
阿伯30元小籠包蒸餃
阿伯小籠包是一間路邊攤，每天出攤都人潮滿滿，仔細觀察都是學生，街道上充斥著麵皮香氣，宜澤路過也忍不住嘗鮮，因為價格真的太便宜了。整攤只有兩樣菜品，都寫在招牌上，蒸餃與小籠包，都是一籠30元的甜甜價。
老實說吃起來算是重口味，一顆不到五元，便宜汁下，內餡沒有想像中的滿滿肉餡，皮也比較厚，雖然吃起來香甜，飽足感特別足，但精緻度稍微差了一點，適合喜歡便宜大碗的上班族或學生，這價格足夠放入我的推薦名單。
- 地址 : 中華路與中正路交叉口 (近土地銀行)
- 營業時間 : 16:30~17:00 (時間不一定看阿伯身體狀況)
- 電話 : 無
四季香手作湯包
四季香是宜澤覺得最不容易吃到的小籠包，生意非常火爆，不預定的話有高機率撲空，要排隊等候超級久，因為全部都是現場製作與蒸的，超級新鮮。
一份7顆/60元，我覺得價格也不貴，但男生建議買兩盒才能吃飽。一咬下去果然肉汁超多，差點燙到，比較特色的應該是蔥燒香特別重，老闆加了大量的蔥，對我來說這蔥味非常加分，有效提升清爽度，解膩，增加耐吃度。
- 地址 : 桃園市桃園區南平路595號
- 電話 : 0987-774-168 (強烈建議預定)
- 營業時間 : 06:30–10:00 (無固定公休日)
- FB官方粉專
一鋒杭麵食館
一鋒杭位鄰近桃園車站，交通方便，也是在地人滿推薦的餐館，店內賣的小籠包幾乎人人必點，一籠8顆/120元，每一顆的餡料都很飽滿，而且皮Q彈緊緻，肉汁有鎖住，皮的薄度也剛剛好，水準不錯的小籠包。
自助區的辣椒醬可以多用，辣度剛好，重點是香氣十足，配合薑絲與些許醬油，讓小籠包美味升級，很適合天天來吃。
- 地址 : 330桃園市桃園區民生路55巷10號
- 電話 : 033336068
- 營業時間 : 11:00–14:00、17:00–20:00 (無固定公休)
- 一鋒杭麵食館官方網站
