嘉義巷弄美食|有囍事鍋物-免共鍋費、服務費!必搭內行人才知道的超神隱藏版醬料

有囍事鍋物
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南部的天氣終於開始逐漸轉涼,而冷冷的天氣,最適合的就是配上熱呼呼的火鍋啦,小編這次被朋友推薦這間只有在地人才知道的必吃火鍋「有囍事鍋物」,名字和外觀都別具特色~一起來看看吧!

有囍事鍋物|環境介紹

不知道是不是因為這個「囍」字,整間店淡淡的散發出一種溫馨又甜滋滋的感覺,好像只要走進去就可以一起被幸福氛圍環抱。乾淨明亮的外觀也成為大家停下拍照的地點,唯一要注意的是,由於它位於小巷子內,不好停車,建議想來吃火鍋的朋友們可以騎機車前往~

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有囍事鍋物店家外觀

室內環境裝潢簡單乾淨,空間雖然不大,但桌距夠寬也都有隔板間隔,讓大家都有足夠的隱私感,店家也設置簡單的吧台區和大包廂,不論是全家大小一起享用或是朋友聚餐都很適合。

有囍事鍋物|醬料飲品區

醬料區簡單給大家參考,特別值得一提的是,隱藏版醬料「桔醬」得另外跟店員叫才會提供的喔~桔醬的秘密在於店家會依季節選用柳橙或香吉士,搭配檸檬及昆布而製成,清爽又沒負擔的醬料可是內行人才知道的吃法!趕快先記起來吧!

還有闆娘超推薦的養顏美容「牛蒡黑豆甘草茶」,爽口的口感,尾韻還會回甘。

有囍事鍋物|菜單

鍋物價位中等,除了一般高湯鍋底還可以加價換南瓜或牛奶湯,另外也有壽喜燒鍋、養生鍋、麻辣鍋等比較特別的鍋底可以做選擇。店家還非常佛心打著共鍋不加價,對於帶著小朋友的大家簡直是太貼心,平日中午時段也有推出午間套餐,有空的朋友可以利用午休時間來造訪。(Ps.這菜單的造型也太有特色了吧!)

有囍事鍋物|餐點

小編這次點選的是經典風味鍋,搭配了嫩肩豬肉及黑牛熟成牛小排,還有每份餐點都會附上的菜盤。店家很貼心的提供消費者如果遇到菜盤內有不喜歡吃的配料,可以直接請店家協助更換。

先分享菜盤,店家為了提供有品質的食材,大多選用有履歷的蔬菜,健康養身同時兼顧美味。而有別於一般店家的是,這裡的湯頭為店家用青菜、水果及肉品每日熬煮一個小時製成的!真的是非常用心~

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基本菜盤

究好豬 冷藏嫩肩肉(套餐)$388

嫩肩豬的口感扎實、豐厚Q彈,加上份量很足夠,可以享受大口吃肉的快感~

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究好豬 冷藏嫩肩肉

黑牛熟成牛小排(套餐)$598

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熟成牛小排則是要細細品嚐,燙熟後吃進嘴裡直接入口即化,相對嫩肩豬更軟嫩細緻,喜歡牛肉的朋友不要錯過了!

天然彩虹蕎麥麵$30

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彩虹蕎麥麵由日本的麵粉製成,搭配不同的用料做成不同的顏色,像紅色為火龍果、綠色則是藻類~可以加價30元來嘗試這特別的口感。

甜點

用完餐後店家附上免費的甜點享用,今天的甜品是「綠豆地瓜湯」,粒粒分明的綠豆配上軟硬適中的地瓜,不會太死甜,反而很清爽解膩很加分!

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綠豆地瓜湯

有囍事鍋物|用餐心得

這次的用餐的體驗,從店員的服務、鍋物的享受、整體用餐環境,都讓人感到舒服輕鬆,唯一有一點要提醒大家,因為店家都是用真材實料去製作,高湯底的口味屬於清淡養身類型,喜歡重口味的朋友,建議可以點選其他湯底試試唷~

有囍事鍋物|餐廳資訊

  • 電話: 05-2275005
  • 地址:嘉義市東區成仁街225號
  • 營業時間:平日 11:30~22:00、假日 11:00~22:00

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