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Toggle飪室咖哩|勤美草悟道必吃網美餐廳,ins 風裝潢+印度咖哩,視覺味覺雙重享受!
是誰包的大禮物放在草悟道旁的巷子裡?
這間飪室咖哩與熱鬧的勤美誠品綠園道,只相隔著草悟道,往對面望,看到一家很大的Adidas旁邊那間就是了。
正值聖誕跨年假期的關係,整棟白色建築被包成了個大禮物盒的模樣,綁在三樓高度的超大蝴蝶結最為吸睛!門口氣質優雅的樹翏(海葡萄樹)旁也有三個大禮物盒擺飾,整個畫面搭配隔著玻璃往內看的精緻貝殼吊燈,美輪美奐!
各位陪吃男士們,做好準備幫少女心噴發的另外一半拍100張照片了嗎?
整棟建築共有3樓,風格多元繽紛且具巧思,各樓層色調相互搭配,
更使用了相呼應的質感燈具及網面元素的椅子,讓整體和諧舒適。
1樓是粉嫩嫩的色系,後方佈置的空間及裝飾,充滿聖誕氣息!
2樓是化妝室及廚房
延續粉色元素,使用粉紅磁磚搭配時尚的坎燈,柔美帶有個性的感覺~
轉彎上3樓的小玄關還有一個南洋風休閒空間,3樓則是在整層大空間內,設計了四種截然不同的用餐區風格,
包含多肉造景療癒區 / 華麗復古區 / 時尚復古區 / 時尚簡約區,每個角落都非常好看好拍。
強烈建議喜歡拍照的人來用餐時,一定要記得穿得美美的來唷!
飪室咖哩|各種道地北印度風味咖哩任君挑選!
最近特別愛吃印度咖哩的我,查詢了一下北印度與南印度咖哩的差別,順手幫大家補充一下美食小知識吧XD
北印度料理 | 南印度料理 | |
料理重點 | 注重香氣,口感溫和 | 著重又辣又多汁,口感辛辣 |
強烈特色 | 以乳製品入菜製作 | 以番茄入菜製作 |
主食 | 以麵食為主,ex: 烤餅、甩餅 | 以米食為主,ex: 黃飯 |
飲品 | 奶茶 | 咖啡 |
與店員對話得知,「飪室」有7位從北印度來台工作的廚師,也透過多次的內部開會及試吃,才決定出夠道地能呈現在菜單上的這幾種。
基本的點餐方式如下(下方附上菜單參考)
- 選擇喜歡的咖哩底
- 選擇牛肉、雞肉、蔬食任搭一種
- 決定是否+79元申級套餐(附上1份$60甩餅&隨選飲品)
- 隨自己喜好選擇是否再額外加點烤雞或炸雞
針對素食者和海鮮愛好者也有特別設計的口味可選擇,「飪室」其實有兩間店,創始店在附近的公正路上,這間是二店,為此也有勤美店限定的特別口味~
菜單上也有備註各種咖哩的內容物差異,對於某些在辛香料上有所顧忌的人,可以更精準地點到自己喜歡的口味,這點十分貼心!
小叮嚀
平日用餐仍需提早1-2天訂位,建議假日來的朋友,就得再更早幾天會比較好食量不大的人可斟酌是否升級套餐,畢竟整份主餐已經滿大份的了,甩餅有可能會吃不完哦~
飪室咖哩菜單
我們除了單點手工優格烤雞以外,主要點了兩組套餐分別是:
- 堅果咖哩搭牛肉 + 蒜香甩餅 + 冰印度香料奶茶(奶茶是唯一所有飲品內可選擇冰OR熱的)
- 菠菜咖哩搭雞肉 + 巧克力甩餅 + 1杯氣泡水
堅果咖哩跟牛肉的組合非常絕配,如同北印度咖哩的特色一般,奶香味十足配著飯或用甩餅沾著吃會不小心一口接一口,且詳細端看約有6塊份量不小的牛肉。
相形之下波菜咖哩搭配雞肉似乎並沒這麼適合,菠菜因為特別清爽,雞肉感覺無額外事先醃製,吃得出些微的腥味,而雞肉和咖哩的味道並未充分融合,這部分有點可惜~不過菠菜咖哩若搭配蔬食感覺會很搭!
|甩餅|
蒜味甩餅是用生蒜製作的,特別推薦給喜歡些微嗆辣感生蒜味的人!沾著咖哩都會引出更香濃的蒜頭香氣,很不錯;
另外建議如果有夥伴一起分食,一份烤餅可以選甜的,就可以當做飯後甜點啦!
巧克力醬內餡塗得滿滿的,每一口都是濃郁香甜的巧克力~
|手工優格烤雞|
這一道的雞肉香料醃得十分入味,
咬起來嫩又帶有肉汁,優格的香甜感能明顯吃出~
蔬菜沾醬很驚豔!能吃出蔬菜的新鮮及清爽感,讓雞肉吃在嘴裡層次感更加豐富!
|氣泡水+印度奶茶|
氣泡水是基本款解膩飲品,奶茶則是不會過甜感覺好喝清爽,
若比較想喝濃郁香料感較明顯的人建議點熱的(這次是我二訪,上次點熱奶茶覺得很OK!)
點餐前發現它們所有餐具都印有「飪室」的字樣,選色也極有質感!
這次還有一個驚喜!
凡用餐可參加聖誕節限時抽獎活動(12/25~12/31)好康四選一,獎項都很不錯(價值$60~280)
感覺他們應該接下來也會因應各個節日舉辦不定期的抽抽樂活動
像是這次聖誕活動,「飪室」官方FB在12/14即發出了相關貼文
追蹤他們的FB就能收到第一手消息啦➨https://www.facebook.com/Renshicurry2/
店家資訊
店名:飪室咖哩RenshiCurry勤美店
地址:403台中市西區美村路一段149巷19號
電話:04-2322 0857
營業時間:11:30~15:30 ; 17:00~21:00
備註:
可透過google map中inline app線上訂位
每人低消:一份咖哩
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