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位於江子翠松柏街的泰之初,附近的朋友一定不陌生。雖然叫做Brunch,但他的營業時間其實從早上開到晚上,讓你隨時想吃泰式料理都沒有問題。

店外的裝潢獨樹一格,隱藏在水泥叢林中的一叢稻草格外的引人注目。
門口擺放著一隻很可愛的大象,讓人不禁感嘆起,疫情這段時間,不知道已經有多久沒有出國走走了。
裝潢也超泰的早午餐

店內的裝潢也非常泰,櫃檯上也可以看到許多名人的來訪的紀錄。店內座位約可容納30個人,有窗台的單人座,也有雙人座,店員會隨人數協助併桌。

店裡的裝潢充滿泰式風格,配上木頭牆壁還有餐桌,以及牆上掛著的各式裝飾品,真的讓人有置身於泰國的感覺!
泰之初Brunch菜單

這裡提供的餐點非常多元,除了個人套餐,還有早午餐形式的起司軟法、泰式拉餅、椒麻雞飯、鐵鍋飯、甚至是甜品都有。
倒水盛醬料通通自己來,不收服務費

泰之初Brunch,點好點滿!

雞翅鐵鍋飯 | $260
鐵鍋飯是泰之初的特色餐點之一,除了雞翅還可以選擇斑蘭雞。鐵鍋飯有一半是奶油豬肉飯,而另外一半則是微辣的打拋豬肉飯。

椒麻雞腿飯 | $240 (11點後提供)
椒麻雞真的是這裡的招牌,也是我每次來這裡的必點餐點。酥脆的外皮搭配比臉還大多汁的雞肉,而且他們的配菜給的非常有誠意,有金錢蝦餅、蝦醬高麗菜、還有打拋豬,另外還有附贈一杯檸檬紅茶。他們家的飯類套餐份量相當豐富,就算食量比較大的男生也能吃得很飽。

打拋豬薯條 | $90
打拋豬跟美式薯條的結合,沒想到吧~而且裡面是有貨真價實的豬肉末在裡面,搭配上微甜的起司醬,滿足感十足!
這家泰之初目前有三家分店分別位於永和、板橋江子翠以及高雄左營。雖然是店名是Brunch,但是我更推薦他們家的「豪飽套餐」,也就是飯類的套餐,除了主餐還有另外四份的小菜,而且每一道都很用心。這次來到江子翠這裡用餐,我們11:30入座,大約到了12:00店裡就客滿了,想來用餐的朋友可以提早一點點過來。另外這裡停車也比較不方便,建議可以搭乘捷運到江子翠5號出口,走路過來大約5分鐘。
泰之初Brunch 江翠店
- 地址:新北市板橋區松柏街61號
- 營業時間:9:00-15:00 、17:00-20:30 、星期一公休
- 電話:02 2258-5228