澎湖旅遊|不玩水也能假期滿分的精華攻略!完美排出老少咸宜的離島之旅~

澎湖3天2夜行程

澎湖最夯的出遊季節落在4~9月,這期間著名的花火節每年總吸引許多遊客前往,酷熱天氣也有不少人為了豐富的水上活動安排一趟消暑之旅,但如果不玩水的人,去澎湖玩會很無聊嗎?不會的!

蓓兒近期為家中不玩水的長輩,安排一趟0玩水行程的澎湖旅遊~

才發現除了當地特色建築、自然景觀以外,也有很棒的室內景點,不僅能舒服地吹冷氣,既好逛又好拍,而豐盛合菜、清涼甜品、人氣小吃等美食也絕對是旅行中必要元素,若又能入住神隊友般的暖心民宿就更完美了。

本文將分享必吃美食、好拍景點以及貼心民宿,讓你看完就直呼「好想去澎湖~~」,讓澎湖成為你下一個旅途目的地!店家資訊幫大家直接設定超連結在名稱上囉~

澎湖美食|桌菜、圍爐、冰品小吃通通有

澎湖旅遊|不玩水也能假期滿分的精華攻略!完美排出老少咸宜的離島之旅~
澎湖美食|桌菜、圍爐、冰品小吃通通有

福牡蠣屋】幸福大啖肥美牡蠣大餐

福牡蠣屋
【福牡蠣屋】幸福大啖肥美牡蠣大餐

在地養蚵名店-郭家賜福牡蠣,將蚵仔養殖於澎湖白沙淨海,特色是在牡蠣成長過程中會徹底把外殼髒污及附著物先洗掉後,再放回海中生長,裡頭的牡蠣能在更乾淨的環境下,長得更大更肥。為了讓遊客們第一時間吃到最鮮的蚵,他們開了這家餐廳,而最能凸顯牡蠣有多麼鮮甜肥美的烹飪方式,無非是「蒸牡蠣」了!店家說現在飽滿度大約僅7-8成,再2~3個月會是最佳品嚐時機。

  • 牡蠣飯、牡蠣手卷:將店家自製的牡蠣醬滿鋪在白飯上,鹹香下飯;手卷則搭配大量生菜較為清爽,若喜歡牡蠣醬的人,也可先在郭家賜福官網預訂,約好時間直接餐廳自取。
  • 海鮮粥:內容物豐富多樣,包含蝦子、魚丸、小管以及10幾顆肥嫩牡蠣。
  • 蚵仔酥:外皮實際咬下比看起來還要薄,而油炸時間及火侯掌握得很好,牡蠣沒有被炸得乾癟,仍保持大顆渾圓的樣子,外酥內軟讓人一顆接一顆地塞進嘴裡!

漁人小館】每道都好吃,慢來就吃不到特色菜

澎湖美食推薦|漁人小館
【漁人小館】每道都好吃,慢來就吃不到特色菜

漁人小館位於白沙,想吃的話建議可和北環旅遊一起安排,中餐營業時間為11:00~14:00,訂位僅接受到12:30。

我們因沿途美景耽誤了抵達時間,某些限量的特色餐點,好比說像金沙小管及酥炸新娘魚等等就點不到了。不過體驗的餐點有蝦仁滑蛋、魚丸海藻湯、仙人掌雞排、糖醋魚片、清炒小管、酥炸肥腸,口味都很好!

 【吳記羊肉爐】除了海鮮以外最好的圍爐選擇

澎湖美食推薦
 【吳記羊肉爐】除了海鮮以外最好的圍爐選擇

店面外觀看起來平凡不起眼,但某幾道餐點的口味令人驚豔。

  • 藥膳羊肉爐:湯頭很甜,沒有苦苦的中藥味,是清淡爽口的類型。有10幾塊不小的羊肉塊,建議可以先吃菜及其他火鍋料,羊肉塊吸飽湯汁再熬煮一會兒,更入味。
  • 鹹酥羊排:孜然香氣滿溢,酥脆外衣下,juicy軟嫩的羊肉無羊騷味很好吃。
  • 羊肉麵線:麻油偏多,但羊肉片及麵線藥膳味很香。

三哥雞排】獨門酒釀讓雞肉甜出新高度

酒釀雞肉串是無骨的,吃起來很方便;酒釀雞排厚度約1.5~2cm,口感紮實,連骨頭都有酒香,醃得很入味。特色是炸衣不油膩,咬起來雖無流淌肉汁,但肉也不柴,滿多網友說三多總店最好吃,不過這次在民權店買也覺得口味OK。

紫玉仙草】會牽絲的仙草冰這裡吃

澎湖美食推薦
紫玉仙草

紫玉仙草是連當地人都會來買的超夯點心,營業時間12:30~19:00,還沒開店前,12點就開始陸續有人排隊,想吃要早點來,因為仙草是每日限量,賣完的話會提早收工,而現在因疫情影響,僅供外帶。

「八仙冰」由特製仙草冰磚剉的冰作為基底,加上8種自選配料,店家每天都會準備琳瑯滿目的配料,包含紫芋圓、地瓜圓、各種豆類、杏仁凍、鳳梨等等20幾種,我們總共買3碗,都選擇不同配料,竟然完全無雷,也太幸福了吧!

要特別介紹一下的是仙草剉冰,當放入口中冰融化開來後,絲縷般的仙草細絲帶來綿滑牽絲口感,不喜歡吃太冰的人建議點以嫩仙草為基底的就行了。

大菓葉義式冰淇淋】濃郁香甜、季節限定

這家位於著名景點-池東大菓葉玄武岩旁邊,隨著季節變化,選擇最新鮮的時令食材來製作口味。我們點了三款來共享品嚐!

  • 椰子口味:雖然也是濃郁的椰奶香氣,但比較接近椰肉清爽、恰當的濃,反而不是常見的奶香恣意發散的濃郁奶味,我最喜歡這款。
  • 橘子乳酪:起司鹹香搭配橘子微酸,滿特別的但不違和,是甜度較低的一款。
  • 京都抹茶:甜中帶苦但不澀,茶味明顯而濃郁。

澎湖戶外景點|玄武岩、雙曲橋、復古老厝

池東大菓葉玄武岩】感受大自然的壯麗風光

【池東大菓葉玄武岩】感受大自然的壯麗風光
池東玄武岩

柱狀玄武岩形成原因,主要是海底熔岩爆發往上衝,遇到海水後快速冷卻收縮,因而凝固。高可達數公尺,走近岩壁看非常壯觀。

小池角雙曲橋】有如馬爾地夫般的碧藍絕景

澎湖景點|小池角雙曲橋
小池角雙曲橋

雙曲橋因形狀而得名,是一處人工造景,最佳觀賞時機點通常是在上午,建議先可參考潮汐表,漲潮時前往最適合。

這裡也有「台版馬爾地夫」之稱,兩端的Tiffany涼亭是亮眼點綴,橋下海水清澈見底、湛藍無比,與天空形成天海一色的絕美風景。

二崁聚落】傳統閩南合院古厝群

二崁聚落位於西嶼,一個北環之旅必經的人文景點,昔日的陳氏家族以姑咾石及玄武岩作為主要建材,以交趾陶、彩繪瓷磚等方式裝飾而成的大型閩南合院。古厝群內也有幾家有名店家,零食、點心、鹹食及飲品都有,不過要特別留意店家的營業時間,像是「二馬豆花」12:00~13:00是午休時間。

額外想分享「二崁梅餅」不僅僅是一片單純小點心,有別與以往所吃過的梅餅,它質地細緻綿密地入口即化,味道甘醇不甜膩。

篤行十村】老眷村搖身一變為復古文青景點

澎湖景點|篤行十村
篤行十村

篤行十村始於日據時期,作為軍官宿舍之用,而後則改為軍官有眷宿舍,可說是全台最老的眷村,全澎湖僅剩此處有日式宿舍群。園區內已有不少文創商家、咖啡廳、復古雜貨店進駐,隨處有舊時光的3D彩繪及裝置藝術,而張雨生及潘安邦的故居也在這個眷村內。

澎湖室內景點|遊客中心、丑丑館、舊郵便局

澎湖遊客中心】將澎湖精華一次收錄

澎湖遊客中心
遊客中心

於2022/3/30重新開幕的遊客中心,除了一般人熟知的地圖指引及臨時補給站功能以外,捨棄傳統的陳列設計,取而代之以比擬博物館展覽的方式去規劃各主題區域,將澎湖特色以常設展覽呈現,像是澎湖美食介紹、一年四季的節慶、伴手禮展示區等等,更邀請國際知名藝術家及澎湖縣多位藝術者共同設展,3/30~6/30展出的「夢幻海洋-逢虎澎福」讓大家透過藝術更加認識澎湖海洋生態環境及文化的瑰麗。

康倪海洋生技-丑丑館】走訪小丑魚的夢幻粉色城堡

丑丑館就在遊客中心旁邊,一樓是生技用品、咖啡廳及澎湖部分名產販售區,二樓爬上樓梯映入眼簾的則是粉色泡泡、珊瑚礁及小丑魚為元素的網美牆,正好有團體預約導覽在一旁參與,得知原來全世界小丑魚有30幾種種品種,這裡就包含20種,電影常見的小丑魚,在花紋研判是屬於「黑邊公子」,而我覺得「凍瘡小丑」與「皇冠小丑」格外可愛。

舊郵便局】水下澎湖文化遺產博物館

澎湖景點|舊郵便局
舊郵便局外觀

這棟郵局建於1924年,外觀以墨綠深黑的色調重新粉刷,遠遠看就十分吸睛,而特別的是,2018年底文化資產局在此設了水下考古工作站,開始將澎湖周遭珍貴的水下文化遺產以期間特展的方式分享給大家。

現在正值「水下探索號」展覽期間(始於111/2/2~112/2/1結束),內容包含澎湖1號沈船的探索過程及遺物分享、世界有名的5艘沉船歷史與發現、水下遺產打撈流程,以及彩繪探索船的活動。

民宿|充滿澎湖人情味的「逗留偶家」

這家民宿位於澎湖本島中間,不管去機場、馬公市區、隘門沙灘都只需5~10分鐘車程,另外幾項優點,讓人不僅安心住宿,更從細節中感受到澎湖的滿滿人情味。

  • 親自準備的特色葷素早餐:三天早餐都不一樣,有去當地傳統早餐店買的菜包&肉包,更有老闆媽媽煮的海鮮粥&小管麵線,而因為老闆媽媽本身吃素,也會額外準備一小鍋給素食者,很是貼心!
  • 騎車出租細節彈性:通常直接跟租車行搭配的話,會需要考慮關店時間歸還車子,但與老闆配合的車行一早就提前把機車載到車庫,還車也沒有夜晚時間限制,直接停回車庫則算當天歸還。
  • 偌大的休閒客廳:民宿實際上有兩棟,疫情考量,包棟服務先暫停,老闆及媽媽就住在那棟樓上,1樓則開放給住客自由活動,22:00前可唱卡拉OK。
  • 驚喜的夜間活動:某天在北環之旅時,老闆致電邀請晚上如果有空可以在民宿吃晚餐,因為他們去西嶼買海鮮,臨時起意想請我們吃炭烤鮮蚵及氣炸花枝丸,閒聊之餘也提到可幫忙代買干貝醬&花枝丸等伴手禮,後續也能請他們協助宅配海鮮,真的很熱心。

每次去離島都排滿滿的水上活動嗎?下次不如安排到這幾個地點走走,悠閒漫步在大街小巷老厝間,細細品味當中的發現,從更多的面向來認識澎湖吧!

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bella 專欄作家

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