2025年10款ptt、dcard評分最高好喝乳清蛋白推薦：增肌減脂、維持體態必備！

你知道為什麼要喝乳清蛋白嗎？沒有健身也可以喝嗎？乳糖不耐可以喝嗎？大家都希望追求健康的體態，除了運動健身，飲食均衡也是「增肌減脂」的重要關鍵。現代人生活忙碌，多半餐餐外食且營養不均，導致蛋白質攝取不足，因此你一定常聽到大家都在喝「乳清蛋白」，也就是耳熟能詳的「高蛋白」。

乳清蛋白作為一種優質的蛋白質來源， 具有易於消化吸收、提供必需胺基酸等優點，可以幫助我們輕鬆補充蛋白質，滿足身體需求。無論是健身愛好者，或單純想維持健康體態，乳清蛋白都是很理想的選擇。今天就來告訴大家挑選乳清蛋白的關鍵，並精選10款ptt、dcard評分最高好喝乳清蛋白推薦！

蛋白質是身體重要的構成要素之一，它不僅是肌肉生長和修復的原料，更參與了身體多項重要機能的運作。

乳清蛋白的來源

乳清蛋白主要來自於牛奶。牛奶中含有兩種主要的蛋白質：酪蛋白和乳清蛋白。而乳清蛋白是牛奶在製造起司或其他乳製品過程中，產生的副產品。

乳清蛋白的定義

乳清蛋白是一種高品質的蛋白質，含有豐富的必需胺基酸，易於消化吸收。它與其他蛋白質的不同之處在於其胺基酸組成和消化吸收速度。乳清蛋白的胺基酸組成更符合人體需求，且吸收速度快，能迅速提供肌肉所需的營養。

• 增肌：乳清蛋白含有豐富的支鏈胺基酸（BCAA），這些胺基酸對於肌肉的修復和生長至關重要。研究表示，運動後補充乳清蛋白可以有效地促進肌肉蛋白質合成，增加肌肉質量和力量。
• 維持體態：乳清蛋白可以增加飽足感，減少食慾，從而幫助減少熱量攝取。即使在飲食控制期間，補充好的乳清蛋白作為營養補充品，也能避免肌肉流失，從而維持良好的體態。
• 促進骨骼健康：乳清蛋白含有鈣質和其他有益於骨骼健康的成分，有助於預防骨質疏鬆。
• 增強免疫力：乳清蛋白中的一些成分可以幫助增強免疫系統功能，有助於提高抵抗力。

濃縮乳清蛋白 (Whey Protein Concentrate, WPC)

• 特點：是最常見、價格最親民的乳清蛋白。蛋白質含量約在 70-80% 之間，含有少量乳糖、脂肪和碳水化合物。
• 優點：價格實惠，適合一般健身人士。
• 缺點：乳糖含量較高，乳糖不耐症者可能會有腸胃不適反應。
• 適用人群：大部分健身人士，對乳糖不敏感者。

分離乳清蛋白 (Whey Protein Isolate, WPI)

• 特點：經過更精密的過濾程序，蛋白質含量高達 90% 以上，乳糖和脂肪含量極低。
• 優點：蛋白質含量高，適合對乳糖敏感或需要嚴格控制飲食的人士。
• 缺點：價格較濃縮乳清蛋白高。
• 適用人群：乳糖不耐症者、對蛋白質需求量高者、追求更高純度蛋白質者。

水解乳清蛋白 (Hydrolyzed Whey Protein, WPH)

• 特點：將蛋白質分解成更小的肽鏈，更容易消化吸收。
• 優點：吸收速度快，適合運動後需要快速補充蛋白質的人士。
• 缺點：價格最高，口感可能較差。
• 適用人群：需要快速補充蛋白質者、腸胃消化功能較弱者。

植物性乳清蛋白

• 由植物（如大豆、豌豆、糙米）提取的蛋白質，適合素食者或對牛奶過敏者。

健身族群

乳清蛋白是熱愛運動、健身族群重要的營養補充品，有助於肌肉修復、生長和維持。或者考量健康因素，想補充好的蛋白質來維持飲食均衡，進一步維持體態，乳清蛋白都能提供所需的優質蛋白質。

需要補充蛋白質者

• 手術後、燒燙傷患者：這時身體需要更多的蛋白質，來幫助傷口癒合和組織修復。
• 素食者：素食者通常較難以從飲食中獲取足夠的蛋白質，乳清蛋白可以作為很好的營養補充。
• 銀髮族、年長者：隨著年齡增長，肌肉流失是常見現象，補充乳清蛋白有助於維持肌肉量，幫助身體有更好的支撐力。

誰不適合喝乳清蛋白

乳清蛋白是營養補充品，但若本身為特殊體質、或是無法補充高蛋白的族群，例如代謝不全者，若有任何健康疑慮，建議先諮詢專業醫師或營養師。

• 乳糖不耐症者：乳清蛋白含有乳糖，乳糖不耐症者可能會有腸胃不適反應，應選擇乳糖含量低的產品或分離乳清蛋白。
• 腎臟、肝臟疾病患者：這類疾病患者應先諮詢醫生建議，因為過多的蛋白質可能對臟器造成負擔。
• 對牛奶過敏者：對牛奶過敏者應避免食用乳清蛋白。
• 孕婦及哺乳期婦女： 孕婦及哺乳期婦女應諮詢醫生建議。

市面上的乳清蛋白產品選項非常多，如何選擇適合自己的產品，以下提供幾個選購要點給大家參考。

蛋白質含量

• 根據自己的需求選擇不同蛋白質含量的產品。
• 一般來說，健身新手或需要補充蛋白質的人，可以選擇每份含有20-25克蛋白質的產品。
• 若是追求更高蛋白質含量，可以選擇分離乳清蛋白或水解乳清蛋白。

乳糖含量

• 乳糖不耐症者應選擇乳糖含量低的產品，如分離乳清蛋白或水解乳清蛋白。
• 部分乳清蛋白產品也會標示乳糖含量，選購時可以留意。

口味

就像有些人不愛喝鮮奶一樣，市面上諸多品牌的乳清蛋白，都有研發多種口味，如巧克力、香草、草莓等等，可以多方嘗試，來增加飲用意願。

所有的營養補充品都有其正確食用/飲用方法，遵循產品說明、適量攝取才能發揮其最大功效，這邊整理一些參考建議給大家。若有特殊健康狀況，應諮詢醫師或營養師的建議。

飲用時間

• 運動後30分鐘內是補充乳清蛋白的最佳時間，有助於肌肉修復和生長。
• 早餐時飲用乳清蛋白，可以增加飽足感，減少其他熱量攝取。
• 其他時間也可以飲用，但效果可能不如運動後。

沖泡方式

• 按照產品說明的比例，將乳清蛋白粉加入水或牛奶中。
• 使用搖搖杯或攪拌器，確保乳清蛋白粉完全溶解，避免結塊。
• 可以根據個人喜好調整濃度。

搭配其他食物

• 乳清蛋白可以搭配水果、燕麥、堅果等一起食用，增加營養價值。
• 也可以將乳清蛋白加入冰沙或優格中。

保存方式

• 乳清蛋白粉開封後應保持密封避免受潮，並放置陰涼處保存，避免陽光直射以免變質。

Q：乳清蛋白可以取代蛋白質嗎？

乳清蛋白是蛋白質補充品，不能完全取代天然食物中的蛋白質，均衡飲食才是維持健康的重要關鍵。

Q：沒有重訓健身可以喝乳清蛋白嗎？

可以，適量飲用並補充足夠水份，可補充營養、幫助維持肌肉量。

Q：乳清蛋白有副作用嗎？

一般情況下，適量攝取乳清蛋白不會對身體造成負擔，但體質特殊或本身有乳糖不耐症、對奶製品過敏、肝腎臟疾病患者，則需先諮詢醫師或營養師建議，評估是否適合攝取乳清蛋白及攝取量。

Q：喝乳清蛋白會變胖嗎？

乳清蛋白本身熱量不高，適量攝取不會導致體重增加。然而若攝取過量，或搭配高熱量飲食，可能會導致熱量超標，進而增加體重。建議適量飲用並配合適當運動，有助於將蛋白質轉化為肌肉。

Q：喝乳清蛋白會長痘痘嗎？

部分研究顯示，乳清蛋白可能與痘痘生成有關，但並非所有人都會因此長痘痘。可能原因是乳清蛋白中的某些成分會刺激皮脂腺分泌。若發現飲用乳清蛋白後痘痘增加，可以考慮減少攝取量或更換品牌，並保持清淡飲食。

Q：乳清蛋白為什麼不能用熱水沖泡？

過於高溫的水會破壞乳清蛋白的結構，使其營養價值降低，並可能影響口感。建議使用冷水或溫水沖泡乳清蛋白。

Q：晚上喝高蛋白會胖嗎？

晚上喝高蛋白是否會胖，取決於總熱量攝取。飲食控制者，除了留意每天攝取總熱量外，可選擇低脂或無脂的高蛋白飲品來補充，以減少熱量攝取。

跳脫傳統乳清蛋白的框架，果果能量有超過20多種獨特風味，如：蜂蜜檸檬、仙草奶奶、優格多多等，在享受營養的同時，也能滿足想喝手搖飲的味蕾。採用國際知名大廠的乳清蛋白原料，粉末細緻好溶解，多款口味更添加膳食纖維、益生菌、維生素、礦物質等，提供更全面的營養補充。

🌟網友一致好評：只加水的味道還不賴，加了豆漿或鮮奶的味道更濃更好喝了！味道和口感都很好，相較跟其他蛋白粉便宜了很多。

MYPROTEIN是全球領先的運動營養品牌之一，以種類豐富、口味多樣、價格親民而受到廣大健身愛好者的喜愛。乳清高蛋白為英國原裝進口，一份25g乳清蛋白粉含有18~21g蛋白質，熱量為94~103大卡，能迅速幫身體補充能量和滿滿營養。

🌟網友一致好評：早上配早餐喝整個充滿能量，喝起來很順口味道不會太甜，尤其是奶茶&黑巧克力的口味覺得超讚！天氣熱時泡好先放到冰箱5分鐘更好喝！

MedBIO美百優選用來自美國全球大廠的優質乳源，產品採用90%分離乳清蛋白與80%濃縮乳清蛋白的混合形式，減少乳糖含量，使吸收更輕鬆。提供多種口味選擇，並在產品中添加真實食材，保留食材的原始風味，避免使用防腐劑、精緻糖和阿斯巴甜，更強調健康和自然。

🌟網友一致好評：沒有特別使用搖搖杯也覺得粉末滿好溶解，喝起來奶味感覺比較重，完全不會死甜，可以靠這個戒掉飲料，還可以補充營養又有飽足感。

Spark Protein強調「真食物」概念，堅持使用天然食材，避免人工添加物，適合不喜歡甜味或對代糖敏感的朋友。水果牛奶系列吃得到鮮凍果乾、高纖優蛋白飲添加約2克的水溶性膳食纖維，並添加成人一天所需1/3的維生素B & C，每份蛋白飲約含20克分離及濃縮乳清蛋白。

全分離乳清蛋白飲嚴選100%全分離乳清，去除99%乳脂肪與乳糖，有添加天然代糖喝起來是5分甜。想要喝完全無糖也有無甜優蛋白咖啡喔！全系列都是輕輕攪拌即能輕鬆溶解，喝起來自然順口又方便。

🌟網友一致好評：大推Spark Protein的茶系列！自己再加牛奶進去，都超像在喝飲料，Spark Shake都很好喝，完全沒有代糖怪（甜）味，如果你討厭甜味選它就沒錯！口感清爽不甜膩，還有維他命及膳食纖維可以補充，非常適合上班族。

多效乳清蛋白飲嚴選美國優質乳源，提供豐富的必需胺基酸，額外添加BCAA、維生素D、鎂，每包含20-27克蛋白質。多效豌豆蛋白飲採用豌豆蛋白，適合素食者和對乳糖不耐受的朋友，額外添加瓜拿納、白腎豆、藤黃瓜萃取物，每包含20克以上蛋白質。

兩款蛋白飲可以滿足不同健身和營養需求，好消化好吸收，更能提供均衡的營養。每包蛋白飲只要用300CC冰至溫熱的水皆可沖泡，多種口味各有不同口感和風味，可以多方嘗試再選擇最適合自己的。

🌟網友一致好評：碗豆蛋白飲做的很優秀，會有一點沙沙口感，每個口味都像喝飲料一樣好喝，也不會有奇怪的化學香精味。不能喝奶的人很可以考慮植物性蛋白！

樂維根THE VEGAN 經典大豆蛋白飲標榜是全球首款「全方位全素高纖高蛋白」營養補充品，不含乳糖並添加蛋白質、益生菌、維生素和礦物質，更有水溶性膳食纖維，提供全面的營養支持。

產品使用天然蔗糖素作為甜味劑，非阿斯巴甜，也有無額外添加糖的極致系列，想要追求健康生活、又想要輕鬆補充多元營養的朋友們，這款大豆蛋白飲是很不錯的選擇！

🌟網友一致好評：全素就是讚，成份有很多純素者需要的營養素，好喝順口，不會很甜喝完也很有飽足感，長輩也很喜歡。還有紅茶豆漿、麵茶等等台灣特有的特殊口味，非常特別。

米鴻採用分離＋濃縮的優質乳源形式，提供高效的蛋白質補充，無添加香料、色素且有超多種口味可選，享受美味時也能控制在百卡熱量。除了乳清蛋白，還提供燕麥奶植物蛋白，你絕對能找到一款適合你的口味！

🌟網友一致好評：喝起來像奶昔，口感很好然後又有飽足感，不論是用水泡開，或是用燕麥奶、豆奶來泡，味道都很不賴。口味選擇超多，每個口味輪流喝就不會容易喝膩。

戰神水解乳清蛋白透過獨家技術酵素處理水解製程，將乳清蛋白萃取出胜肽型態，分子微小細緻，讓吸收率更好更快。乳清經過「減乳糖加工程序」，乳糖含量低，大幅減少過敏原，適合對乳糖較敏感的族群。

🌟網友一致好評：口感滑順香氣濃郁、口味很齊全，蛋白粉容易溶解，提供豐富的蛋白質補充，讓運動後的恢復更加美味和簡單。烏龍奶茶一生推！

Tryall使用全分離乳清蛋白調配，相較於濃縮乳清蛋白，乳糖含量更低，適合乳糖不耐症者。添加必需氨基酸BCAA（支鏈胺基酸），低糖配方+低脂配方+低碳水，口感喝起來更清爽。另有豌豆蛋白、Light分離蛋白、機能植物蛋白飲等系列多種選擇！

🌟網友一致好評：tryall的口味，平均都還不錯喝，乳清粉末很細很好攪開，喝起來比較不容易漲氣。買單包的乳清真的很方便，隨身攜帶隨時都能補充，而且每個口味都能嘗試到。

每份35克提供28克蛋白質、7.7克BCAA，幫助恢復運動表現，並降低乳糖和脂肪含量，更為健康生活著想。即溶型粉末只要輕輕搖勻就能溶解，冰水也能沖泡！口味選擇非常多，也有無糖系列可選擇喔！

另外紅牛聰勁有個特別的三效配方，除了提供蛋白質以外，更添加高鈣與葡萄糖胺，有助於維持骨骼健康與維護靈活的行動力，是非常方便又高效的蛋白質營養補充品，特別適合銀髮族及年長者。

🌟網友一致好評：老牌的產品所以口碑很不錯，味道清爽，濃情巧克力跟抹茶加冰塊就跟一般調味乳差不多，也很好喝。運動時可隨時補充蛋白質，是不錯的產品！

乳清蛋白在健身飲食中扮演著重要的角色，它不僅能幫助肌肉生長和修復，還能增加飽足感，減少熱量攝取，是增肌減脂、維持體態的得力助手。每個人一天需要補充多少乳清蛋白，需視個人健康、體質及運動量需求來衡量，一般來說健身新手或需要補充蛋白質的人，可以選擇每份含有20-25克蛋白質的產品。

除了選擇適合的產品，正確的使用方法也很重要，提醒大家乳清蛋白只是蛋白質補充品，不能完全取代天然食物中的蛋白質喔！要維持良好的體態和健康狀況，應遵循醫師或營養師建議，搭配適量運動及均衡飲食，才是聰明之選！