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Toggle說到日本料理,除了最近最夯的迴轉壽司之外,最經典的就是拉麵了!尤其是在在秋高氣爽的日子裡,品嚐一碗熱氣蒸騰的拉麵確實能帶來獨特的幸福感。想像著那滋味濃鬱的高湯,配上彈牙的麵條,加上令人垂涎的各種配料,讓人彷彿可以感受到整個身心在溫暖中融化。無論是豬骨拉麵、醬油拉麵、味增拉麵還是其他口味,它們總能為秋日增添一份美好的滋味。今天要介紹給大家在台中廣三sogo商圈的人氣排隊美食-東京醬油拉麵超級丸!
東京醬油拉麵超級丸交通停車資訊
東京醬油拉麵超級丸位於台中廣三sogo後面的第一條巷子裡,走進巷子裡,斗大的招牌寫著「拉麵」兩個字,一點都不難找!
大家可以把車停在廣三sogo地下室停車場,或是附近的明義街停車場(明義街23號)、CITY PARKING城市車旅停車場(美村路一段22號)。
騎摩托車的朋友停在路邊的停車格就可以了,早點到的話停在店門口也很方便喔!
東京醬油拉麵超級丸的厲害之處
看到門口排著一整排的椅子就知道,這可是排隊拉麵店的必備設置啊!
大家一定很好奇,附近都已經有超人氣的sogo美食街了,為何還要特地跑來吃東京醬油拉麵超級丸呢?
東京醬油拉麵超級丸入選2023台灣拉麵愛好會選拔101選,頂著超高人氣,不管是住在台中的在地人,或是從外地來到台中的旅人一定要來品嚐一番~
東京醬油拉麵超級丸店內環境及用餐環境氣氛
等了大約10分鐘,終於輪到我們入座啦!店內的裝潢是屬於日式簡約風,木製的吧台加上溫暖的黃光,搭配著像在書店及咖啡廳的輕柔音樂,讓我們放鬆、期待地享受這個美味的用餐時刻~如果不想假日人擠人,平日中午來個午餐約會也不錯喔!
東京醬油拉麵超級丸點餐方式
由於東京醬油拉麵超級丸是名符其實的「排隊名店」,我們特地選了平常日過來朝聖,雖是平常日的中午,店內已是滿滿的人潮,店員一見我們進門就馬上來打聲招呼說要等一下喲~我想,這已經是他們對進門顧客的歡迎詞了吧!
東京醬油拉麵超級丸的點餐方式是採半自助式的點餐,先到點餐機點餐、付款、取票根,再拿給外場人員。然後就是等侯帶位,在等待的期間一直聞到濃郁的豚骨湯及香噴噴的炙燒五花肉味道,口水都快流出來了~
東京醬油拉麵超級丸點餐菜單
東京醬油拉麵超級丸的口味分為濃湯及清湯兩種,濃湯都是大火煮8小時的精華,適合口味較重的人。清湯則是加上柴魚醬油的清湯底,適合口味不喜歡太鹹,又想一邊吃麵一邊喝湯的人喔!最重要的是「替玉無料」!看到這四個大字,大胃王們就開心了~也可以說在目前食材上漲的期間,店家還真是佛心來著呀~
東京醬油拉麵超級丸清湯特製sp拉麵
來到台中排隊名店東京醬油拉麵超級丸,當然是要點他們的招牌料理「清湯特製sp拉麵」!裡面除了有炙燒五花肉、薄叉燒、搪心蛋、最厲害的是還有1.5CM的厚叉燒!天哪!這個真的是拉麵嗎?應該叫做叉燒排了吧!
Q彈入口即化的五花肉都是當天現滷的,加上炙燒的口感,表皮酥脆,肉質軟嫩,一口咬下豐富油脂滿溢,喜歡吃控肉的朋友們千萬不要錯過囉!
東京醬油拉麵超級丸綜合評比
吃完清湯特製sp拉麵後整個大滿足,不愧是日式拉麵的佼佼者呀!簡單評比一下這次用餐的心得,希望能給各位參考:
**口味方面**
5顆星!★★★★★
清湯醬油搭配柴魚的香氣,直接喝湯也不膩。肉質方面薄叉燒軟嫩、厚叉燒有咬勁、五花肉皮脆肉香,滿足各種挑剔的味蕾。
**食材品質**
5顆星!★★★★★
當天現煮的五花肉及熬煮8小時的湯頭,吃得出新鮮及用心。
**服務**
4顆星!★★★★
一進門就打招呼,還特別設置留言小本本,上菜時間也沒有等得太久(以平日客滿來說),雖然外場只有1人,但禮貌、效率都不錯。
**用餐環境**
5顆星!★★★★★
店內原木裝潢、座位舒適,桌子下方有空間可放包包,音樂輕柔,以用餐環境來說氣氛佳。
**價格**
4顆星!★★★★
價格一碗300元,看似較高價位,但是可以加麵,肉又大塊,感覺物有所值。茶水部份有供應檸檬水。
**廁所設置**
3顆星!★★★
廁所的部份在廚房的後方,上廁所時必需經過廚房,裝潢上也沒有特別裝潢,是乾淨的一般住家型廁所。
東京醬油拉麵超級丸顧客服務
在用餐的同時,發現每個桌上都放置一個小本本,上面寫著「超級丸留言本」,可見店家是重視顧客感受的,也希望能聽聽顧客們的建議或鼓勵,翻開這個小本本,裡面有位客人留言「雖然我不曉得要寫什麼,但是看到本子就想拿起來寫一下」,真是有趣~如果有來用餐的朋友們不訪留下你們的寶貴意見喔!
東京醬油拉麵超級丸店家資訊
- 地址:台中市西區明義街50號
- 營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:30
- 要過來用餐的朋友請注意,下午是有休息時間的喔~
- 電話: 04-23268185
- FB粉絲專頁:東京醬油拉麵超級丸
結語
以上介紹提供給大家,以後到廣三sogo附近時除了百貨美食街之外,也可以來東京醬油拉麵超級丸品嚐一下不同的幸福滋味喔!
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