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Toggle每逢中秋佳節烤肉日,是不是對市場上琳琅滿目的烤肉架,有著許多挑選上的困難呢?
小編就簡單介紹幾個挑選上的重點,針對適合自己的族群能挑選適合烤肉架推薦~
烤肉架推薦|各式種類介紹、選購要點指南
種類 | 高腳型 | 桌上型 | 折疊式 | 爐蓋型 | 拋棄式 |
適用 | 多人聚會 | 多人聚會 | 野外露營 | 想嘗試多元口味的人 | 適合體驗烤肉又不想清潔的族群 |
優點 | 站著或坐著都能烤。 烤網面積大,可同時 烤多樣食材。可調整 高度。 | 體積小、重量輕。方便攜帶。容易組裝。好收納。 | 方便攜帶且能摺疊收納。又稱之為焚火台,能生火取暖。 | 能鎖住食材鮮味。導熱快。烹飪方式多元且尺寸齊全。 | 事後無需清潔。只需準備食材,其餘設備皆可烤完後丟棄。 |
缺點 | 建議可以挑選高度70 至80公分的機型,避免身高太高者操作不便。體積大,不易攜帶。 | 無法同時烤很多食材。僅適合小型聚會。 | 口徑較小,放不下炭火。 | 溫度掌控不易。技術層面較高。 | 不環保。 |
高腳型烤肉架:站著、坐著都能烤!
- 多數人的首選
- 烤網面積較大,適合人數眾多的聚會。
- 建議可以挑選高度70至80公分的機型,或選擇能夠隨意伸縮高度的類型,這樣男女都可以方便使用唷!
桌上型烤肉架:方便攜帶、易收納,居家烤肉!
- 一般體積較小,重量也相對輕巧。
- 方便攜帶,組裝容易。
- 適合居家使用,不會佔用收納空間,可隨時開烤。
- 體積的緣故,無法一次烤過多的食材,因此不適合多人聚會。
便攜式烤肉架:露營好幫手,折疊好攜帶,可以烤肉還能取暖!
- 常能夠折疊,又稱為焚火台,常見於露營活動中。
- 體積輕巧且大多能摺疊收納,攜帶較為方便,不會佔據行李太多空間。
- 兼具烤肉及生火取暖的功能,相當實用。
- 若以烤肉為目的,購買時要特別留意是否有附烤肉網,避免無法烤肉。
- 焚火台的口徑較小,可能會有放不下炭火的問題。
爐蓋型烤肉架:鎖住鮮味,美味第一名!
- 能蓋上蓋子烹飪,因此較能鎖住食材鮮味、提升加熱速度。
- 可以做到其他烤肉架無法達成的效果,例如:戰斧牛排及肋排、煙燻、焗烤都能處理。
- 尺寸齊全,方便做出相應的選擇。
- 缺點是溫度調節方面需要更謹慎的注意,考驗烤肉的人的技術。
- 須掌控時間和溫度,才能確保烤出來的食物品質。
拋棄式烤肉架:懶人福音,不用清潔
- 無需後續的清潔工作。
- 待火源熄滅、烤肉架冷卻後,便可將其摺疊壓縮,直接丟棄。
- 部分拋棄式烤肉架會連同燃料及烤盤一同販售,通常只要準備好食材,便能輕鬆享受烤肉的樂趣!
- 但缺點是較不環保,介意者亦可挑選友善環境的廠商。
烤肉架推薦|尺寸與人數搭配數據
由於烤肉架的網面尺寸會與參與活動人數息息相關,不僅影響著烤肉時的食材分配及時間掌握,小編提供數據參考,讓選擇變得更簡單唷!
人數 | 尺寸 |
2-3人 | 30×20cm |
4-5人 | 40×30cm |
6-8人 | 60×40cm及以上 |
烤肉架推薦|木炭烤肉架VS瓦斯烤肉架VS電熱烤肉架
對於烤肉架來講,有些需要額外準備木炭,有些則是插電即可開烤,那其中的差別為何?就讓小編來告訴你們吧!
木炭烤肉架 | 瓦斯烤肉架 | 電熱烤肉架 | |
成本 | 低,木炭便宜取得 | 中等 | 中等 |
溫度 | 高,有一定技術要求 | 易控制 | 易控制 |
攜帶程度 | 方便 | 方便 | 方便 |
特色 | 獨有的木炭味道 | 不易烤焦。適用多種環境。 | 無煙。可均勻加熱食物。 |
缺點 | 步驟繁瑣。環保問題。 | 價格高。需另購卡式瓦斯罐。 | 需注意場地有無插座 |
烤肉架推薦|烤肉架哪裡買?高CP值推薦!
烤肉架推薦|WASHAMl 戰斧特大烤肉架SS304不鏽鋼(升降烤網高度可調整) $1955
- V型炭爐設計,能有效節省木炭用量。
- 堅固、耐用、且不易生鏽的不鏽鋼烤肉架。
- 具備加大的烤網面積,超過10人以上的聚會也適用。
- 設計兩段式高度,可選擇站著、坐著烤,甚至是蹲著烤。
- 一般平面式炭爐的木炭耗損量相當快,相對累積的碳灰也十分可觀。但產品於炭爐上採用 V型設計,燃燒效能有顯著提升,能減少碳灰的堆積。
展開尺寸 | 77 x 28 x 70 cm |
烤網面積 | 77 x 28 cm |
外箱尺寸 | 84 x 32.5 x 16.5 cm |
使用人數 | 10-15人 |
重量 | 5.6 kg |
烤肉架推薦|AOTTO 豪華版大全配不鏽鋼烤肉架/烤肉爐 $990
- 可折疊收納置附贈的包包內,配件中有常見的食物夾,還附上少有的烤魚網夾、調味罐、食物盤,就連後續清理的清潔刷也沒少。
- 主體的左右兩側與下方有置物空間,不必擔心食材、餐具沒地方放。
- 材質上也相當耐用,屬於高 CP值烤肉架。
商品規格 | 73*33.5*70CM(+-3) |
材質 | 不鏽鋼 |
產品產地 | 中國(台灣監製) |
使用人數 | 5-15人 |
產品淨量 | 7.5 kg |
內容物 | 可折疊烤肉架主機*1 加粗炭網*2片 不鏽鋼烤網*2片 不沾烤盤*1 調料盤*1 置物籃*1 大置物架*1 |
烤肉架推薦|KENLUCK 迷你攜帶型烤肉架Mini Grill $1099
- 外觀設計特別像工具箱,打開後便為小型烤爐。
- 利於攜帶與收納,適合拍照,外觀具工業風。
- 可用木炭升火,若只是要溫熱飲品或湯品,內部有凹槽可固定蠟燭以利加熱。
- 具焚火台、火爐、裝飾等多功能使用。
- 實木防燙把手、輕便好攜帶。
商品規格 | 收納:30 x 22 x 8 cm展開:30 x 22 x 22.5 cm烤網尺寸:16.5 x 11 cm |
類型 | 鐵鍍鉻、不鏽鋼、木頭 |
產品產地 | 中國 |
使用人數 | 2人 |
重量 | 750g |
多功能使用 | 烤肉架焚火台火爐裝飾道具 |
烤肉架推薦|點秋香YES 2尺高腳香腸爐烤肉架(新版) $899
- 放置炭火的地方有通風口設計,有助於炭火燃燒,使火源更加穩定。
- 可自由拆卸組裝,易收納起來十分方便。
- 搭載掀蓋平台,可將烤好的食材暫時擺放,避免燒焦與佔據烤網空間。
- 烤網材質為不鏽鋼,耗損也有同品牌專屬網架可加購替換。
- 加裝炭火隔板,增加爐火熱力。
- 附活動手把。
商品規格 | (寬)63x(高)52x(深)45cm |
類型 | 不鏽鋼、鐵、聚丙烯、高腳型、炭火 |
使用人數 | 2-4人 |
烤肉架推薦|LIFECODE便攜式不鏽鋼烤肉架48x34cm(腳部可折收)-可搭烤肉桌 $595
- 適合戶外烤肉。
- 烤肉架的高度長達77公分。
- 特色是除中間的烤肉架外,旁邊更設置調味料架,不僅可以放調味料,也能放剛烤好的食物。
- 另外附有一個烤盤可以煎煮食物,炭盆採抽屜式的設計,烤網夾可以方便移動還不燙手。
- 易收納。
- 可搭配-120x80cm燒烤桌使用(需另行選購)
商品規格 | 48 x 34 x 15/29 cm (高度兩段可調) |
類型 | 410不鏽鋼201不鏽鋼烤網304不鏽鋼烤網 |
外箱尺寸 | 52 x 35 x 18 cm |
使用人數 | 4-6人 |
重量 | 2.8kg |
烤肉架推薦|總結
推薦給每到中秋佳節烤肉時,總是找不到適合的烤肉架者。希望能藉由這篇文章挑選到適合自己的烤肉架,建議綜合各項評估,像是:人數、收納容易度等等,讓選擇障礙大幅降低。在此,小編也祝大家能挑選到適合自己的產品唷!
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