台畜肉品評價,肉乾、火腿、肉鬆、培根樣樣精通

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台畜是一家擁有超過半世紀歷史的肉品公司,產品多樣,包括豬肉、雞肉、牛肉等多種肉類,以及各式加工製品,如肉酥、香腸、火腿、即食雞胸肉等。台畜的產品都通過CAS認證,小編認為值得推薦!

台畜肉乾

台畜主打的是完全顛覆素肉乾印象的科技植物肉乾!透過肌原絲蛋白技術,製作出絲絲分明的肉質纖維,透過職人細火烘烤,保留Q彈口感,與市面上其他品牌無法達到的完美厚度,軟嫩帶嚼勁,數據測試達到完美軟硬度。搭配完整黑胡椒顆粒新鮮現磨,濃郁飽滿,帶著微甜的辣和果香的個性風味,佐以甘草粉、百香粉、肉桂粉等秘方,堆疊出一層層的味覺驚喜。

台畜肉乾標榜無人工色素及味精全素者也可食用,目前主要以禮盒的方式販售,內容物為植物肉乾80g,六入 (沙茶/麻辣/黑胡椒各二入),並且附贈禮盒提袋一個,自己吃或送禮都很不錯。

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【台畜肉乾】

台畜火腿

台畜火腿選用新鮮健康的豬前腿肉心為原料,一頭豬只取兩小塊,重量不超過800克,此部位脂肪低,而且無筋膜,肉質柔軟細緻

家具級胡桃木煙燻入味,氣味清爽天然,運動量大的前腿肉咬感紮實有彈性,豐富的肌腱組織是膠原蛋白的來源,無論冷食、熱食皆鮮嫩多汁。

純手工精製,品相天然,不含人工色素與防腐劑,吃得健康、安全、無負擔。本產品已熟,切薄片冷食,品嚐原味,或切方塊做簡單調味,可搭配生菜、水果做成沙拉食用,亦可切丁煮西式蕃茄蔬菜濃湯。

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【台畜火腿】
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【台畜火腿】

台畜培根

台畜培根精選油花分布的完整腹脅肉,以傳統工法醃漬入味。天然香料草配方無添加味精、磷酸鹽、色素、防腐劑等添加物,是訴求無負擔的最佳選擇,再以天然胡桃木煙燻,並導入新穎的高壓處理(HPP)加工技術,保留食材原有的色澤及營養,鍋上香煎、微波、快炒、烘烤更凸顯獨特濃厚香氣,煙燻風味回韻口中。厚切培根片,富有咬感,搭配起司片、生菜、小黃瓜、番茄片夾於吐司、漢堡、貝果中,製成營養美味輕食餐點。煮濃湯能為湯品點綴淡雅的培根煙燻風味;百搭各種蔬菜,熱火或冷鍋炒、燴皆非常對味;精緻小量包裝,適合3人內的餐點料理,份量剛剛好。

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【台畜培根】
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【台畜培根】

台畜肉鬆

  • 原料更健康,焙炒法也更健康的創新
  • 植物香鬆使用100%義大利原裝進口頂級葡萄籽油
  • 非基改食材,所有原料皆有溯源及檢驗報告
  • 最高等級大豆蛋白、小麥纖維
  • 優質油品溫火慢炒製法,口感更細緻酥脆
  • 天然甘草降低砂糖使用量,高蛋白質、豐富氨基酸,全素者也可食用

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