現代飲食習慣多元化，不再是一天一定要吃三餐，有些人睜開眼睛第一餐已經超過10點，索性直接吃早午餐也是常態。起床不知道要吃什麼嗎？今天想推薦給大家的這7台中早午餐精選店家，供應餐點包含自製麵包、手作蛋餅、美式盤餐、中西創意料理、義大利麵及燉飯，甚至連板腱牛排、炸物、啤酒、鬆餅都能點得到，想吃什麼就去哪家！
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《西區》一人一伴
店內用餐環境屬於老宅日系植栽文青風，並選用有木頭紋理的建材及軟件帶出空間滿溢的溫暖感，也有和室用餐區，哦對了！餐廳理念「有你的分享，食物才會變得超級好吃！」涵義更暖，完全說明了店名由來，將正方形吐司對切擺上餐盤出菜，特別適合一人一半，互相分享♥
主要餐食有日式三明治、漢堡及厚切丹麥，吐司是店家使用日本日清麵粉自製，口感蓬鬆軟綿，內餡選擇有＂日式蛋沙拉＂、＂極厚玉子燒系列＂（搭配千層豬排、花醬起司或博多明太子等），喜歡紮實但軟嫩水潤玉子燒的人，這間要大力推薦給你！另套餐內包含帶皮薯條、水煮綜合青蔬佐胡麻醬＆基底茶品，爽口不油膩又有飽足感。
備註：
- 場地考量，暫無接待10歲以下 & 4人以上內用
- 平日可用電話、FB聯繫訂位，假日僅可現場候位
《西區》友間cafe
這家店位在台中市中心但隱密的小路口轉角，沒特別留意可能會不小心錯過，但若走進店內會發現反而又會捨不得離開了！因為店長是一隻超親人愛撒嬌的阿諾狗狗，你可能會被牠萌到；或被闆娘的手藝驚豔，所有品項都想來一份；也可能在被鋼琴、大提琴、烏克麗麗、吉他包圍著的空間裡，聽悠揚的爵士樂醉心於此；甚至被顏值高、手沖職人的老闆那杯咖啡香所魅惑……不管怎樣，能確定的是，醒來想要有美食和舒適空間待著緩緩開啟一天的話，這個角落非常適合。
來點份手作蛋餅吧！用粉色或淺綠特製蛋皮，包著地瓜素鬆、鮪魚、德腸、茶香豬肉或義式香雞，搭配恰到好處令人食慾大開的酸黃瓜淋醬。再點份點心吧！日式吐司、花生厚片、昭和布丁、肉桂捲或可頌，都是樸實無華但轉頭會想念的好滋味。
《西區》Hecho做咖啡
一二店都在勤美週邊巷弄內，門口有大樹、藤蔓、多樣植物盆栽，走綠意盎然清新風格，一店更有規劃戶外用餐區，氛圍很chil，三店則開在北區的社區大樓1樓，以簡約鄰家風格為主。
三家店雖都有早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉及各式茶飲、咖啡，但三店僅提供較經典品項，整體走輕食路線。一、二店則額外有帕尼尼、炸物及啤酒，其中一店專屬餐食是烤餅系列，例如：鮮蝦烤餅、南瓜泥烤餅等；而二店的品項最豐富齊全，再多新增主題式異國料理（西班牙傳統早餐、地中海鱸魚盤餐、義式披薩餅）、法式甜點及鬆餅。
- 時間：
- 一、二店：每天10:30~21:30
- 三店：每天10:00~20:00
- 官網：https://www.hecho.cafe/
- 粉專：Facebook
- 備註：線上菜單看更多餐點、二店接受線上訂位、平日用餐不限時、有插頭＆wifi
《西區》Go home食研室
每片落地窗都有木頭窗框及木條製成的大樹造型裝飾，牆上佈滿大花鮮豔彩繪，讓「Go home食研室」宛若是城市中的一個精緻小木屋。
早午餐高級款－香煎鮭魚、乾式熟成鴨胸、Prime安格斯翼板牛排，3種都讓人口水直流！漢堡部分，除了起司或墨西哥牛肉堡經典款式外，還有特別的塔塔鬼頭刀堡、威士忌蘑菇牛肉堡、焦糖洋蔥豬肉堡，燉飯及義大利麵類，辣蛤蠣麵、明太子鮭魚奶油義大利麵、鮭魚燉飯及小犢牛松露燉飯全是熱門品項。
- 地址：台中市西區梅川東路二段33號
- 時間：每天09:00~15:00，周二公休（最後點餐14:00）
- 電話：04-2203 7160
- 粉專：Facebook
- 備註：店內空間晚上偶爾會邀請藝術家開課，例如1月份開的素描體驗課，可以follow粉專follow最新消息
《西區》西蒙奶奶法國家鄉廚房
如果想要享受一個法式慵懶的在早午餐時光，一定要來這間店試試，光是裝潢就彷彿置身在歐洲，一樓是開放式廚房座位不多，在二樓可以感受滿滿的歐式佈置，從壁紙、地毯，到用餐器皿都很講究，連電燈開關都特別設計，進餐廳就到法國鄉村老宅的錯亂感，沒進餐廳不會知道裡面是一個歐洲餐廳，位於美術館附近，交通方便。
道地的法式鄉村餐點，從套餐開胃配酒的生火腿與起司開始一步一步帶你體驗，另有提供無酒精飲料。香草松露純豬漢堡排、香草油封櫻桃鴨是店家招牌料理。用餐結束，可以逛一下歐式雜貨區，各式起司和料理包可以帶回家慢慢享用～
- 地址：台中市西區五權西四街13巷11號
- 時間：週一到週日 08:30~19:00
- 電話：0902-021 608
- 官網：https://simonenainai.com/
- 粉專：Facebook
《西區》勞咖
早午餐吃來吃去，還是想要吃台式早午餐嗎？這間店讓蛋餅多了不同的層次，想吃重口味的可以點“椒麻口水雞”口味，想在蛋餅吃出不同風味的可以試試 “阿嬷ㄟ 滷肉”，素食者就吃 “三杯沒有雞”。每一份蛋餅皮都是老闆自製麵糊煎出來的，口感介在烙餅與炸蛋蔥油餅之間，搭上豐富的餡料，每一口蛋餅都不會無聊喔！
除了蛋餅系列，如果是甜食控，“甜甜炸饅頭”系列，絕對可以滿足妳，“花生土石流” 上面是滿滿的煉乳、花生醬、花生粉堆疊，每一口都可以滿足你要的甜，酥脆的皮，讓炸饅頭不是只有甜而已！
《北區》堅果小巷
這間以2樓玻璃老屋改建的餐廳，從戶外的清水模灰色階梯、門口大片空地不定期會更換主題造景（稻草捲心酥、波波草、露營風等），到室內特別保留一部分舊有斑駁的紅磚屋瓦與2樓高的牆面鸚鵡花蝶彩繪，所形成衝突的美感、通往2樓的木質樓梯與花磚地紅磚牆區域、整牆大面的落地窗灑進滿滿陽光，每個角落全都超好拍！
餐點部分，全天供應的早午餐口味包含野菇水波蛋、唐揚炸雞、梅花豬腩雙肉、嫩煎奶油魚、現炸白蝦及舒肥雞胸。而嗜飯食者，店家也開發新品辣炒脆豬、綠咖哩雞、鮮魚配透抽三種很下飯的口味。生菜沙拉或溫沙拉適合喜歡清爽無負擔的人，飲品則有果昔、本店特調、氣泡飲、熱花果茶、咖啡、牛奶系這6大分類，將近50種口味～
- 地址：台中市北區臺灣大道二段342-1號
- 時間：每天中餐10:00~16:00，晚餐17:30~20:30
- 電話：04-2321 9037
- 官網：https://www.middlerestro.com/
- 粉專：Facebook（內有電子菜單）
- 備註：可線上訂位
《北區》禾間糧倉
來來來～有沒有一睜開眼就想吃牛排的朋友呢？這間可以先準備來訂位啦！建議一定要提前訂位不然現場等會等到腦昏眼花～而這家開幕至今邁入第9年，能開在科博館附近超精華地段，想必餐食美味程度也是在一定的水準之上，口味上獨具特色也是一大亮點。
蜜可頌套餐口味有客家桔醬嫩枝炸雞、蒜香鹹豬肉、炙燒骰子牛；美式盤餐三大選擇－火山熔岩起司烤牛排、霸王海陸羅宋牛排、岩漿起司雞，都各有一大票死忠擁護者；木盆沙拉則有嫩雞胸、多利魚排、烤松阪豬三款；燉飯及義大利麵類，清炒高粱酒鹹豬肉、墨魚搭蝦蝦、花雕酒烤雞腿排，也都不是常見品項，適合喜歡嘗鮮的朋友～
- 地址：台中市北區臺灣大道二段342-1號
- 時間：
- 一到五中餐11:00~15:30；晚餐17:30~20:30
- 六、日中餐10:00~16:00；晚餐同上
《北區》好食‧慢慢
大片落地窗，白天的時候，光線灑進室內，讓整家店都明亮了起來，傍晚時分，黃橙色佈置燈光亮起，配上紫色與白色牆面，低調卻能感受奢華感。任何時段在餐廳用餐，都能因為氛圍而放鬆，店員服務細心又貼心，真的有賓至如歸的感覺！
餐點的部分，很多人會點墨魚麵或墨魚飯，微辣卻帶出海鮮的甜，如果喜歡口味稍重，可以嘗試中西合併，迸出新味道的”麻油雞燉飯“，撲鼻麻油味的燉飯與酥脆的雞腿排，這樣的搭配一點也不覺得膩口。三五好友或家庭用餐，可點拿坡里手做披薩共享，一定可以開啟這次美食饗宴的話題～
- 地址：台中市北區梅川西路三段68巷1號
- 時間：週三到週一 11:30~15:00、17:30–21:00
- 電話：04-2205 8000
- 粉專：Facebook
《東區》述憶造咖
述憶指的是「敘述記憶」，店家說每一道菜和飲品，都來自人生中某時刻的一段記憶，用＂食＂的方式把這段記憶重述出來並分享給大家是創業宗旨，也期望每個人來到述憶，不要放下手中的食物，盡情與身邊的人共創美好記憶、珍惜好好說話的時光！
看菜單之時，那些看似懂又不懂的餐點敘述，都是店家的巧思，例如「這不是滷肉飯」，賣的是滷肉飯漢堡？！「阿嬤念舊黑白拖」裡頭是將煎鱸魚、充滿鍋氣四季豆、炙燒番茄、花生粉與拖鞋麵包做結合，還有注音直拼的「喇ㄊㄟˋ」（lattle）台味十足，而用每個傳統家庭都有的紅標料理米酒瓶來裝開水，是專屬台灣人的幽默感。
如果你想著「哇！這樣中西合併口味會搭嗎？」除了參考google網評平均4.9顆星的內容，或許親自來造咖一趟實際感受最準哦！
《東區》Zha Deng渣凳
這家店隱藏在小巷之間的小店，沒有明顯的招牌，第一次到訪的話要多留意，不然容易錯過。老屋翻新，卻特地留下磚牆，可以感受新新裝潢卻不想完全取代舊式風格的用心。用餐環境整潔乾淨，可以舒服的享用一個人的早午餐時光。
從沙拉醬到義大利麵醬，都是老闆自製。想吃CP值最高的餐點，就點軟法加套餐，如果是肉食者，可以點“經典早午餐”，有培根、德式香腸、滑蛋、麵包….是一位男士有飽足感的份量。來到這家店，絕對不能錯過青醬蛤蜊義大利麵，青醬香氣非常開胃，搭配多到不行的蛤蜊，視覺及味覺的享受！另外店家自製雞塊也要記得換購“手作做雞塊”，醃過的雞肉，不須沾醬就好吃！
- 地址：台中市東區力行路80-6號
- 時間：週二到週六 09:00~16:00
- 電話：04-2360 9323
- 官網：https://zha-deng-brunch.business.site/
- 粉專：Facebook
《西屯區》齁。蛋啦
從夜市發跡的厚蛋燒，現在是熱門的早午餐選擇之一！老闆堅持少油、少鹽、少糖，並標榜使用台灣在地產的新鮮雞蛋，沒有過多的香料添加，吃得很健康！推薦給有在運動需要控制飲食，又有點想嚐嚐食物味道的人。
厚蛋燒有別於一般歐姆蛋，主廚特地選用厚實烹調的方式，一層一層滿滿的加厚，慢火細心烹煮而成，蛋香加上滑順的口感，每一口都吃的很扎實，裡面還包了會牽絲的起司，喜歡蛋料理的人，快去試試吧！
《北屯區》黑浮咖啡-台中崇德店
這家店在北屯商圈附近，喜歡清水模建築搭配金屬工業風的朋友，一定不能錯過！店內挑高設計、寬敞明亮，不會有壓迫感，適合三五好友來杯咖啡，開啟美好的假日第一餐！
店家餐點不定期更新，每次拜訪都會有不同的驚喜，義大利麵系列是不會踩雷的品項，被網友評價「被咖啡耽誤的義大利麵館」，一點也不為過！
- 地址：台中市北屯區崇德路三段207號
- 時間：週一到週日 11:00~21:00
- 電話：04-2422 0302
- 官網：https://www.reve-cafe.com/
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《北屯區》翻白眼女孩 火烤三明治
這間店不只店名可愛，菜單上的名字也非常有創意。餐點種類有吐司、堡包、烤餅還有特製堡等，招牌的名字很直白，就是「都說是招牌了，還不點」，特製醬料搭配任何一種外皮都很搭！
所有的餐點，都是老闆現點現做，等餐的時間會比較長一點，不管搭配哪個套餐，一定都是撐著肚子走出店，既滿足又滿載！
《南屯區》Yolo Moment 台中店
從彰化開來台中的Yolo Moment，用「新美式舒食」概念呈現餐點，從早午餐、輕食沙拉到甜點蛋糕通通有，還可以預定生日蛋糕呢！推出季節蛋糕，選用當季水果製作手工蛋糕，光看就令人食指大動，超想每一個口味都來一口！
到店用餐一定不能錯過招牌肉桂捲，結帳櫃台旁還可以選購麵包、甜點、餅乾等，數量有限，建議點完餐可以先買，才不會和美食擦身而過！
