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Toggle今年夏天似乎特~別~熱~需要一些「冰的」來解暑,但又不知道要去哪吃?叮咚懂你!我們出動許多小編,幫大家踩點!
本文將推薦11間冰店,傳統刨冰、日式刨冰、奶蓋刨冰、蔗片冰、到歐式冰淇淋,應有盡有,總能找到幾款你喜歡的吧?趕快往下看吧!
高雄雪花冰專區
▲葉月堂|沁涼水果+日系刨冰
義享天地附近的葉月堂,逛街前後來吃一碗,涼爽又消暑!
芒果火花+珍珠|$195
超大方的把火龍果切片擺盤,一端出來就美到不行><
火花底下是芒果雪花冰,這樣的水果組合,吃起來,好~~健康呀XD
搭配微甜,很蜂蜜的珍珠,料多又實在。
恐龍美祿+蜂蜜桂花凍|$150
原本以為會很甜膩,一吃就驚喜!原來加了些許苦甜巧克力粉,可以一吃再吃,淋在上頭邪惡的奶蓋,讓整份冰品增加不少層次,超加分的~~~
葉月堂|店家資訊
- 地址:高雄市左營區富民路18號
- 電話:07 550 7020
- 社群:葉月堂‧手作リ雪花冰專売店-高雄美食
▲大碗公冰品|俗又大碗,傳統 x 新穎 迸出新滋味
大碗公是位於建工商圈的夏日冰品店,深受在地居民的喜愛。除了提供料好實在的傳統剉冰之外,也有定期推出特色創新冰品。
珍珠布丁泰奶奶|$80
使用泰式奶茶製成的刨冰,加上罪惡的布丁與珍珠,甜到心坎裡,但又保有奶茶香氣,南部螞蟻人絕對會愛~
雀巢檸檬茶水果綿綿冰|$90
看起來很酷,雀巢檸檬與冰融和在一起,吃起來非常奇特,小小缺點就是水果的風味會被搶走,若你是雀巢的愛好者,可以點來嚐鮮看看。
嫩仙草冰|$70
超級古早味!有著傳統刨冰該有的水準,每個配料分開吃混著吃都不搶戲,重點是份量超多,滿滿一碗才70大洋,堪稱CP值之王!
大碗公冰品|店家資訊
地址:高雄市三民區建工路605號
日式刨冰區
▲純愛氷菓室PUPPY LOVE|復古日系刨冰,必點起司奶蓋
這間藏在鹽埕小巷內的日系刨冰店,小巧可愛,有著木質調復古氛圍,是間一人小店,不能訂位,小編這邊建議不要假日來吃,否則可能會排隊排爆><
抹茶醜冰|$210
其實醜冰並不醜,反而很精緻,小巧可愛,吃下去更是驚艷,細緻清冰配上微甜抹茶糖水,先沁一波頭腦。再挖一些奶蓋和著吃,恩~~~濃郁奶蓋就像在吃起司蛋糕,還撒上一點抹茶粉,既提升香氣,又能增加口感層次。你以為只有這樣嗎?
挖到中心點,吃到的是煮得恰到好處的蜜紅豆,跟抹茶簡直絕配,而接近碗底的部分,居然,是香草冰淇淋!每吃幾口就有驚喜,趕快把純愛也納入必去清單吧~
純愛氷菓室PUPPY LOVE|店家資訊
- 地址:高雄市鹽埕區富野路56巷10號
- 社群:純愛氷菓室Puppy Love | Facebook
▲有点冰Aru.gori |日式刨冰店,創意口味+無敵奶蓋
有点冰Aru.gori在前金區市中一路上,有点冰的店內氣氛悠閒舒適。
冰品幾乎都水準以上,品項以日式刨冰作為基底,口感綿密、配料用心、美味無雷,吃起來非常消暑。
因為太讚,我們還專門寫了一篇 ?想看細節往這邊走:有点冰Aru.gori |日式刨冰店,創意口味+無敵奶蓋,這間沒吃過別說你有過夏天!
刨冰1號|半半金時$160
是一半宇治焙茶蜜、一半國產抹茶蜜,外面覆上濃醇奶蓋最後撒上黃豆粉。選這碗可以同時吃到兩個味道
刨冰6號| 純一培$160
基底是宇治焙茶蜜加上牛奶輕煉乳。單吃焙茶香氣很迷人,內陷是經典紫米紅豆~也是充滿日本風的一道。
刨冰3號|伯爵蜜橙$170
基底是伯爵紅茶、黑糖蜜、內餡伯爵茶凍、奶蓋上再放上一片酸甜的葡萄柚~味道清爽,茶凍疊加了層次,很有加分效果!喜歡茶類的朋友們必選。
刨冰4號| 甜蜜的負擔 $130
基底是黑糖蜜、牛奶輕煉乳、旁邊有一盤黑糖燒珍珠,這碗是所有冰品裡面相對最甜的,是螞蟻人們的最愛。黑糖燒珍珠非常Q彈,整體就是好吃,大家一口接一口搶光,是小編們的最愛~
有点冰Aru.gori|店家資訊
▲小島製冰|老派中帶有新穎的日式刨冰
小島在武廟附近,隱藏在小巷弄中,有著楊派日式的裝潢,簡約中帶點Chill,他們的冰品項目有日式和調酒類的刨冰,每一項都是老闆經過多次調配嘗試後的結晶~
基底刨冰口感綿密,在嚐到一絲口感後就會順口的融化掉,口感介於傳統台式刨冰的硬質顆粒,和雪綿冰的入口即化之間,非常特別,既不會造成牙齒的負擔,也不會太過黏膩。
焙茶牛奶|$150
採用日本進口的茶葉,焙茶酥粒香氣濃郁,與藏在內部的紅豆互相襯托.紅豆輕甜而不膩,口感細膩但仍保有顆粒的口感.最上層的起司鹹奶蓋意外的不突兀,鹹甜濃郁的口感和清爽的刨冰搭配吃起來有種全新的體驗。
滋露巧克力|$180
充滿童年的回憶,融合四種經典口味的元素:咖啡、草莓、奶油、脆脆於一碗,沒有特別驚喜的感覺,但卻適合懷舊老靈魂朋友的口味.特別的是,它還可以做成琴酒版本,是喜愛小酌的朋友也可以嘗試的選擇。
B52|$200
一碗刨冰,能體驗到一杯調酒融合成一碗冰的藝術.一開始我們把君度橙酒完全遺外在一旁,單純吃到濃縮咖啡和威士忌的衝突感讓我們不禁皺眉.兩者的味道非常突出、互不相讓,直到橙酒一加入,味道瞬間完美融合,驚艷無比!
小島製冰|店家資訊
- 地址:高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4-2號
- 時間:週日、一、二、三 14:00 – 19:00
- IG:@Island_icebar
- 低消:每人冰品或飲品一份
創意冰品推薦
▲春田氷亭|與日據古蹟結合的網美系冰店
位於哈瑪星的春田氷亭,就在新濱・駅前的旁邊,整棟建築為日據時代古蹟。
裡頭共分為四層樓,一二樓是春田Lobby主要販售甜點,並還原日治時期春田旅館的樣貌,三樓為「春田茶室」,四樓則是「春田氷亭」,整體用餐氣氛完美融合日式風格。
宮·九枅/單人|$200
以九宮格盛裝冰品配料,加上日式刨冰細緻的口感,讓你視覺味覺雙重享受!內容物是八寶冰常見的配料,分別有紅豆、愛玉、仙草、芋圓、芋頭、地瓜、醃鳳梨、薏仁,總共8樣。此品項有單人跟雙人的套餐選擇,其實就是份量的多寡區別,雙人會多一碗刨冰。
山港町鐵|$220
這款山港町鐵超級好拍!!用pocky 巧克力棒及捲心酥組合成小火車,加上刨冰形狀、奶蓋、藍柑橘洋菜凍、石頭巧克力,整個看起來就有種火車過山洞,山景海景兼具的意境,非常可愛~
春田氷亭|店家資訊
- 地址:高雄市鼓山區臨海三路5號4樓
- 電話:07 531 2770
- 社群:春田冰亭
▲G.A. 冰淇淋|公園旁的歐洲風景,一秒帶你置身巴黎
G.A. 冰淇淋_La Glacerie Artisanal,位於是鳳山高級住宅區內,是全台網美的朝聖名店~外觀貌似法國街邊小店,室內裝潢精緻小巧,且採光極佳,隨便拍都很美。
這裡的冰淇淋標榜脂肪含量低,降低大家吃冰時的罪惡感XD,且店內口味多元有創意,價格也不貴,兩球$110。
小編最後選了4種口味:「杏仁」、「紅心芭樂」、「焙茶」、「薰衣草莓果」,每一種都很接近食材的原味,可以吃到真材實料的薰衣草紫、紅心芭樂果粒呢!但整題而言偏甜膩,推薦給各方螞蟻人來嘗試!
▲G.A. 冰淇淋|店家資訊
- 地址:高雄市鳳山區福誠五街19號
- 電話: 0906 769 156
- 社群:laglacerieartisanale
- 營業時間:週二公休。其餘時14:00~19:00
- 注意事項:店若客滿有90分鐘的用餐限制
禾苑蔗片冰|甘蔗原汁刨冰,夏日清爽新選擇
禾苑蔗片冰,是由甘蔗原汁經5道工法特製,然後片成冰,口感跟一般刨冰差異很大,能有嚼冰片、脆脆的感覺。
這次E編與友人點的都是自由配,可以自己選擇配料,就沒點其他芒果、鳳梨等品項,喜歡水果的朋友下次可以去試試~
蔗片冰口味有兩種,檸香&炭香,小編更喜歡檸香,是因為本來我就偏好檸檬,而且相較於炭香,檸香的「甘蔗味」更明顯,在夏天吃,超級清爽;而炭香口味,很古早味,總有喝烏梅汁的感覺,口味新奇,搭著料吃超涮嘴~~~
禾苑的配料出乎意料的優秀:
- 綠豆:超讚,很古早味,搭配檸香蔗片冰吃,就很夏天。
- 芋泥:不會太黏膩,且保有芋頭的香氣。
- 芋球:相較於芋泥較為失色,但口感紮實,用料實在。
- 粉粿:口感還行,但沒什麼味道。
- 圓仔:還不錯,放在冰上會變得比較有嚼勁。
- 琥珀珍珠:讚讚,不會太甜膩,口感適中,配炭香或檸香冰吃,都合適~
禾苑蔗片冰|店家資訊
- 地址:高雄市鼓山區博愛二路347號
- 營業時間:11:00–23:00
- 電話:07 586 7972
- 社群:禾苑-蔗片冰
駁二特區冰店特輯
高雄這麼熱,逛駁二當然要吃冰,今天直接介紹三間棧二庫裡的三間冰店,有法式冰淇淋、美式冰淇淋、還有雪花冰,想想就覺得冰涼~~
▲CornerCone 酷礦美式手作霜淇淋|浮誇又好拍
以浮誇餅乾裝飾聞名,近年來還推出各類狗頭冰棒,真的敲。可。愛。
怪獸的進擊|$150
冰淇淋本體是巧克力口味,佐浮誇餅乾做裝飾,卡通感十足,很像從漫畫中拿出來呢!至於口味口感上,餅乾的發揮很不錯,但巧克力冰的部分就有些差強人意。
焦糖貴賓|$130
原本在猶豫要選花生法鬥還是焦糖貴賓,都很可愛,但E編那天不想吃花生口味XD,只好捨棄可愛的法鬥。冰棒口味上很淡,嚐不太出來焦糖的風味,畢竟是拍照型冰品,我也不要求太多了~
酷礦美式手作霜淇淋|店家資訊
- 社群:CornerCone酷礦美式手作霜淇淋
- 營業時間:10:00–21:00
- 地址:棧二-高雄市鼓山區蓬萊路17號
人來走走|真材實料,芒果季一定要來吃!
這間雪花冰不一般,用料實在,連芒果都是老闆自己種的,在高雄還有其他分店,若不想假日來駁二人擠人,可去另高科總店,地址是:高雄市三民區昌裕街186號~
鐵觀音奶奶雪花冰|$130
雪花冰超級綿密,原本以為是鐵觀音茶,結果是「奶茶」,超~~~濃郁,最上面還加了一些鹹奶蓋,這個部分小編覺得還行。讓人驚喜的是,每碗冰最底下都有,蝶豆花果凍,沒什麼味道,但挺解膩的~
芒果可可夜總會|$150
正值芒果產季,當然要點芒果雪花冰啦,本冰的芒果還是老闆親自種的「枋寮愛文芒果」,搭配巧克力雪花冰、巧克力醬、巧克力粉,給你滿滿的巧克力~~~
人來走走|店家資訊
- 棧二庫地址:高雄市鼓山區蓬萊路17號
- 營業時間:10:00–22:00。週二四五休息。
- 社群:人來走走手作雪花冰刨冰- Home | Facebook
貝力岡法式冰淇淋 |精緻小巧,口感驚艷
走的是份量少但首位精巧路線,我們點了五種口味,水果的有水果該有的新鮮度,巧克力走濃郁、有層次,相信其他口味也都不會雷到哪裡去,但可惜的是本次沒有點甜筒,各位朋友有去吃,可以幫我們嚐嚐看呦!
走的是份量少但首位精巧路線,我們點了五種口味,水果的有水果該有的新鮮度,巧克力走濃郁、有層次,相信其他口味也都不會雷到哪裡去,但可惜的是本次沒有點甜筒,各位朋友有去吃時,可以幫我們嚐嚐看!
貝力岡冰淇淋價格,句選擇份量與容器而定,這次小編點的是
- 一人份的嘗鮮杯,100元
- 一人份的三口味享受杯,145元
- 總共五種口味
草莓超載:
雪酪口感+草莓果肉,完美保留草莓的香氣與酸感,但又多了些酸甜浪漫又不會太膩,口感清爽,極佳的一個品項。
莊園薄荷巧克力:
巧克力脆片脆度很夠,薄荷味順口不會太嗆,想解熱就點他!
威士忌巧克力:
酒感不重,巧克力特濃,生巧口感濃郁黏稠,可以從酸度嚐出是純度很高的巧克力,推薦給巧克力控們!
愛文芒果:
正值芒果季,芒果品質當然不用說,貝力岡的冰淇淋做法,可以品嘗到芒果原味,新鮮又爽口!
草莓歐雷:
跟草莓超採不同,加了些牛奶、奶霜搭配,是口味稍濃郁,但跟「達牌」比起來,又不會太甜膩,屬於人人愛的選手。
貝力岡法式冰淇淋 |店家資訊
- 棧二庫地址:高雄市鼓山區蓬萊路17號
- 營業時間:10:00–21:00
- 社群:貝力岡法式冰淇淋
本次冰品企劃,可是叮咚小編們卯足了勁,踏遍高雄幫大家找的冰店,若是大家喜歡我們的文章,趕快收藏&分享出去,或直接追蹤我們IG,就可以看到更多有趣內容呦!
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