高雄老宅咖啡廳|器味 urban scent ,隱藏西子灣老宅內的歐洲古董杯盤選物

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器味 urban scent

E編小時候,就是在西子灣這區長大的,20年前的哈瑪星語現在相差甚遠,依舊復古,但多了一些新元素注入,即使已經不在這裡生活,E編我還是時常會回來,探望親友、喝喝咖啡,滿足自己的懷舊情懷。

今天要帶大家探訪的是器味,是在附近戶外攀岩時意外發現的咖啡廳,就在小時候住家的隔壁街,老實說,我對這個三角窗沒有記憶,姑且稱它為被塵封的角落,如今,器味用哈瑪星復古建築,裝載著歐洲年代瓷器,是博物館、是咖啡廳、是享受下午茶的場域。

每個月只營業8天,不接受訂位,營業時間會在IG公布,不是想來就能來,讓人更能珍惜在這的時光….


器味環境|每個角落都有說不出的和諧

圖二
器味 urban scent

這個場景,是E編整間店最喜歡的地方,畫面中的所有物品,不論顏色、質感、氣息,都無比和諧。

高雄老宅咖啡廳|器味 urban scent |歐洲古董杯盤選物
器味 urban scent |室內

E編去的當天,下著毛毛細雨,室內多了一點一遇氣息,若是平時陽光高照的高雄,室內空間相必會更加明亮。

器味
器味|室內

環境中有著樣式各樣的植物,融入環境的同時,又提昇的視覺層次。

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器味桌上的擺飾

隨意喀一張照片,都像一幅靜物畫。

高雄老宅咖啡廳推薦|器味 urban scent
器味 urban scent |室內

桌上、櫥櫃、木架上的歐式瓷器、餐盤、餐具、杯具,都是可以選購的,若是喜歡,可以當場與店主詢問。

歐洲古董杯盤選物
器味|歐洲古董杯盤選物

E編很是欣賞,器味,一棟哈瑪星老式建築,本就混合日式、台式的復古,加上歐式物件、鄉村、乾燥花、鮮花、蕨類,運用不同風格與器物,將復古氣息層層疊加,造就了它獨特的氛圍。


高雄老宅咖啡廳
器味|室內擺飾

器味|瓷器博物館裡的下午茶

器味,裝咖啡、甜點的器皿,也是使用復古瓷盤,或是精緻的古董杯,它們在我眼裏是如此精緻,已經不是甜點,而是藝術品了。

提拉米蘇|$160

提拉米蘇被裝在高腳杯中,E編花了很多力氣找尋如何拍攝,才能拍出它的美感,最後選擇這樣的構圖,並用三張照片,復刻了E編眼前的場景給大家。

甜點上頭裝飾新鮮樹莓,在台灣不太常見,酸度很高,搭配上綿密香甜的提拉米蘇,有解膩的效果。

濃布朗尼X小露吃|$180

不像一般常見的布朗尼,口感更像巧克力,濕潤扎實,氣味濃郁,單吃還會膩,但是搭配一旁的義式冰淇淋與樹莓,巧克力豆以及麥片,會產生各種令驚喜的排列組合。

器味粉專有寫到,這款布朗尼,是用比利時80%巧克力製作+高雄在地製作的義式冰淇淋(小露吃)組成~

巴斯克乳酪蛋糕|$150

巴斯克乳酪蛋糕,搭配新鮮桃片與藍莓果醬,精巧可愛。E編我本身就比較喜歡濕潤口感的甜點,器味的乳酪蛋糕本糕就是偏濕潤,吃起來帶有焦香味,起司味濃,喜歡乳製品朋友應該會很愛,還可以沾沾果醬,味道就變得酸甜,有畫龍點睛的感覺,想要更Fresh時,咬一口桃,就可以淡去口中的氣味。

不得不說,器味的甜點,很對我胃口,我超愛多種吃法,不同食材搭配,蹦出新口感、新層次的美食。

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器味|甜點

今天我和夢編,也有點鍋煮奶茶($150)與拿鐵($150),熱熱的飲品在涼涼的雨天喝,滿不錯的,整體表現的也還不錯,或許下次來,可以試試茶或是手沖~

值得一提的是,盛裝拿鐵的是一個瓷碗,雖拿取引用不是很方便,但我為它的美麗買單。

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器味|豪邁的拿鐵

若各位朋友想要來場不一樣的下午茶,體驗被各類復古老物環繞的感覺,先確認器味營業時間,然後準備好輕鬆愉快的心情,就可以驅車前往囉~


高雄下午茶推薦|器味 urban scent 

  • 地址:高雄市鼓山區登山街35號
  • 電話:沒有電話,也不接受訂位
  • 粉專:urban_scent
  • IG:urban_scent

器味菜單|不定期變換


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eta 專欄作家

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