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博多幸龍位在忠孝復興站附近，在微風廣場與台安醫院附近，晚上整條冷清的巷子中，就這拉麵店亮著，飄出陣陣香味，門口有許多等候美食的饕客，仔細聆聽會發現很多人講著日語，想必是間正宗日本味的拉麵。

本次拜訪的店家為崇灯拉麵，是台灣少數有販賣日本魚貝系的拉麵，台灣普遍的連鎖或獨立品牌皆為豚骨系列、雞白湯系列、鹽味、醬油、味噌等。崇灯拉麵是我目前特別滿意的魚貝系。