說到韓國泡麵，腦海中是不是有浮現「辛拉麵」的樣貌呢？起初在台販售只有辛拉麵泡麵，到現在遍及到各通路都可以輕易購買。那你有發現超商貨架上販售的「辛拉麵炒麵」嗎？沒錯！辛拉麵新推出無湯版「辛拉麵炒麵」啦！這款炒麵延續了辛拉麵的經典韓式辣味，更是以炒麵形式，讓醬汁更濃郁地包覆每根麵條，帶來辣爽勁的口感體驗。那麼這款辛拉麵炒麵到底好不好吃？今天我們將開箱食用辛拉麵炒麵的特色、成分、煮法及評價心得！
辛拉麵炒麵 | 特色
辛拉麵炒麵是辛拉麵系列以來首次推出的乾拌麵版本，延續經典韓式風味，辣度更是升級，讓嗜辣者也能大呼過癮。麵體特別改良成更適合吸附醬汁的款式，Q彈有嚼勁，每一口都帶著濃郁的辣香。配料包內附有獨特設計的魚板，上面印有「辛」字，不但視覺趣味，也讓整碗炒麵不單調。
辛拉麵炒麵 | 成分
麵條、三種調味包，綜合起來已佔據大半格數的成分說明，也就表示成分相當的多啊～（愛吃之餘，請斟酌食用）
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辛拉麵炒麵 | 食用評價
內容物：麵體、辣粉、辣油包、配料包
與辛拉麵湯版的不同有多一包辣油包，光是多這包辣油包整體吃起來辣超多的！
熱騰騰的蒸氣示意水已煮沸，是時候開始下麵與配料包。等個2分，在拌開麵條查看軟硬度。
稍微煮過頭了！同時兼顧另一邊的火爐，回頭查看，麵煮得如何？嗯～有點不盡理想的說，要再早點撈起麵條才不會煮的軟趴趴。
雖然建議預留30ml的麵水，但因為乾麵的麵條非常能吸附醬汁，所以我會特別多留一點麵水，這樣拌好的麵底會保留一些醬汁，吃到最後還有醬汁能沾，是我偏好乾拌麵的吃法。
最後倒入調味包、辣油包瘋狂拌勻，就完成了。為了看起來豐富點，加了些許配菜、蔥、以及失敗的溫泉蛋(☍﹏⁰) 由於失敗，蛋的部分就不方便出場了。幾乎回到平時什麼都沒加的狀態ww，畢竟調味包們就是我的配料( ͡° ͜ʖ ͡°)。
食用心得：
標榜愛吃辣拌麵的標準，不外乎正是辣得有沒有到位、以及麵體與醬包是否搭配的一拍即合。辛拉麵炒麵的麵體，先給它一個讚！麵條入口滑順軟Ｑ，咀嚼更是帶點紮實彈牙感！一旦吃過辛拉麵，會回不去吃台式麵體的口感。另一個重點，辛拉麵炒麵的調味粉也不太一樣，淺嚐幾口感覺有加糖在裡頭調和而成；以及它的辣油包，加了辣油包辣感層級飆升，一開始吃挺多覺得辣而已，等快吃完會很直觀的感受到辣感竄燒。平時我是有在吃辣的人，這對於我來說已經有中辣等級，吃一吃不自覺流鼻水，可是很過癮耶，再配著飲料、水結束這一餐，暢快無比！不過像我家人就覺得，像被辣掩蓋住味覺，吃不出麵本身的味道，滿是充斥的辣，口味層次比較單一。所以說，這款麵還是適合本身就有在吃辣的人喔。
| 辛拉麵炒麵 | 評語 | 評價 |
| 辣度 | 辛辣感十足，後勁強烈，嗜辣者必試 | 🌶️🌶️🌶️🌶️(中辣) |
| 份量 | 女生一包分量剛好；男生可能2包才有飽足感 | ⭐⭐⭐ |
| 口感 | 韓國麵體沒話講，麵條和醬汁渾然一體 | ⭐⭐⭐⭐ |
| CP值 | 價格適中，販售通路要找 | ⭐⭐⭐⭐ |
辛拉麵常見QA
辛拉麵炒麵煮法？
準備約550ml的水，煮到沸騰後放入麵體與配料包。同時攪拌，讓麵條均勻受熱不沾黏。煮好後，用濾網把水瀝掉，保留約3小匙煮麵水（30ml），再倒入調味包與辣油包，攪拌均勻就完成一道懶人料理啦！
👉 小提醒：
- 想要更有層次，可以自行加一顆半熟蛋或起司片增添滑順感。
- 如果怕太辣，可以稍微減少辣油用量，味道依然濃郁好吃唷。
辛拉麵炒麵可以泡的嗎？
辛拉麵炒麵建議不要用「泡」的方式，而是要煮的喔！乾拌麵設計的麵體，麵條較粗軟Q，如果只用泡的方式，沒辦法完全軟化麵體，味道也會不夠濃厚，還會喪失麵條的口感與風味唷！
辛拉麵炒麵哪裡買？
➤ 辛拉麵炒麵 (一包五入) NT.239
覺得一包吃不過癮嗎？
覺得單包吃完還意猶未盡，或是想備著當懶人料理，那就直接入手五入組吧！一次買足，不用再到處找哪裡有賣，想吃隨時開煮超方便！
而且除了經典款，還有多種口味可以選擇：
👉 辛炒麵（起司風味） — 濃郁起司香氣！
👉 辛炒麵（泰式酸辣風味） — 酸辣開胃！
👉 辛拉麵（辣白醬風味） — 交織的奶香辣香！
直接備好整組，隨時想吃，隨時都能享受這份韓式香辣的爽快！🔥
結語
跟我一樣喜愛吃韓國辛拉麵的朋友，除了經典的湯版之外，如果想偶爾換換口味，試試乾拌麵交替著食用，那麼不妨嘗試看看這款乾麵版本的「辛拉麵炒麵」！香辣夠味、麵條Q彈、濃郁醬汁的辛香滋味。吃完經典款之後，還可以挑戰看看「起司風味」、「泰式酸辣風味」或「辣白醬風味」等不同口味，讓每一次用餐都充滿新鮮感，忍不住持續回購！
*本文開箱照片由Truda拍攝
