說到國民美食，一定要吃的就是火鍋，想吃什麼鍋裡都有，配料隨意加，越煮湯底越好喝，小編這次選了在中南部才有的火鍋餐廳【燒瓶子。大肆の鍋】，來到彰化吃鍋，一停好車才發現，竟然來到一區火鍋戰區，餐廳林立，但也不減彰化火鍋-燒瓶子的人氣，下午時段到店用餐，人潮滿滿，讓小編來一一分享這次的用餐體驗，介紹給喜歡吃鍋的你們。
燒瓶子。大肆の鍋彰化店｜店家外觀
名符其實的外觀設計，真的用瓶子造型做為門面，忍不住多拍幾張，真是太有特色和記憶點了。
燒瓶子。大肆の鍋彰化店｜店家內部
一進門就看到挑高裝潢，舒服沒有壓迫感，還懸掛日式風味的和傘在挑高處，別有一番風味，牆上也有掛日式壁畫，整體看起來乾淨清爽，進店走幾步就一目了然看見醬料區、飲料區、冰淇淋區、洗手間等位置，小編覺得這一點很棒，完全不用費心或詢問店員，座位區的走道算寬敞不擁擠，環境體驗滿好的，再來就是看看美食好不好吃囉！
燒瓶子。大肆の鍋彰化店｜菜單
菜單有單人、雙人套餐，也可以另外單點想吃的食物，主食有肉品和海鮮可以選擇，和小編一樣都想吃看看的，可以直接點海陸套餐喔！湯底樣式很多，最推薦的有輕盈牛奶、秘藏麻辣、剝皮辣椒等美味湯底，副食種類很多，各式麵、飯都有，點餐步驟：主餐→湯底→副食→加購，在燒瓶子點餐，不用舉手和店員對到眼才點的到餐，在座位側邊有一個服務鈴方塊，把需要的服務朝上放，很快就會有專人為您服務。
小編餐點：雙人套餐-海陸總匯鍋
小編常常遇到點餐時有選擇障礙，一律直接點看起來豐盛款的餐點，多樣化的食物，才能嚐出這家店什麼最好吃啊！小編點了雙人套餐-海陸總匯鍋$1188，餐點內容：
極鮮大蝦公*2 、天使紅蝦*2、汶萊白蝦*6 、鮮蛤*8、
潮鯛、金目鱸、小干貝*6、 小花枝*3、
大肉盤 360g-優良梅花豬
湯底：輕盈牛奶+39、鮮甜小干貝+39
副食：台中財神爺滷肉飯+18、讚其烏龍麵+16
等待餐點的時候，可以先去選要喝什麼飲料和醬料，冰淇淋樣式很多，可以都試試！
很快餐點上桌囉，肉盤和海鮮盤都很有誠意，滿滿配料看著肚子咕嚕咕嚕，趕快下鍋煮起來！
梅花豬肉片軟嫩Q彈，海鮮沒有浮誇到像海港直送那樣鮮，但也是新鮮好吃，食材不馬虎，蔬菜盤中規中矩，該有的配料都有，整體來說，以這樣的價格、食材、服務等，小編覺得可以，沒有一樣踩雷，推薦給要去彰化吃鍋的你們喔！
店家特色
- 餐桌上設有垃圾桶，使用過的衛生紙直接丟，不會推滿餐桌，小編覺得超棒！
- 附設停車場：如果停滿，附近也有收費停車場，摩托車可以停餐廳外，有規劃摩托車車格可以停，小編覺得好停車是選擇餐廳很重要的條件之一。
- 座位寬敞，適合家人、同事、朋友聚餐，人數眾多，一定要先訂位喔！
- 點餐可以不用舉手，直接使用桌上的服務鈴方塊，很快有專人服務，很適合有舉手障礙，常常沒被店員看見的小編。
燒瓶子。大肆の鍋-彰化店
地址：彰化市四維路69巷26號
電話或訂位資訊：047-618865
營業時間：上午11:00 ~ 凌晨03:00
小編的燒瓶子彰化店初體驗，吃得好飽好滿足！吃太飽可以到附近景點走走，附近有八卦山大佛風景區、扇形車庫、台塑生醫觀光工廠、唯愛庭園等景點。
以上照片均由Rebecca拍攝
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