常常聽人家說要增肌、減脂是什麼意思呢？到底該增肌還是減脂？分別該做什麼樣的訓練？無論是為了追求健康或是身材，相信這些問題一定常常困擾著健身新手，本篇文章就要來帶你了解，究竟兩者的差別在哪呢？
｜減脂：定義、菜單、實際做法
減脂顧名思義就是減去體內多餘的脂肪。最主要的核心概念就是要創造「熱量赤字」，也就是說攝入的熱量需要小於消耗的熱量。此時的飲食選擇就非常重要了，避免進食煎炸食物和含有大量精緻澱粉的食物之外，還需要留意蛋白質的攝取。
為了讓體內的熱量燃燒更多，此階段也會需要更多的有氧訓練，主要運動會聚焦在為「中強度、長時間」的脂肪燃燒，例如慢跑、飛輪等。一般來說「減脂期」的運動強度會控制在50%到75％最大心率，且至少持續30分鐘，身體才會開始將脂肪當作主要能量來源，達到減脂效果。
要注意的是，當你進行了一段時間的有氧運動，身體會開始適應運動強度，此時就要逐漸加強運動的強度及時間。不過最後仍會遇到減肥撞牆期，因為單純進行有氧運動，無法幫助身體增加肌肉，基礎代謝不夠高的情況會導致你平時所消耗的熱量偏低，無法長期維持體態。
｜增肌 ：定義、菜單、實際做法
增肌簡單來說就是增加體內的骨骼肌，因為相同量的肌肉所能消耗的熱量遠遠大於脂肪，這也是為什麼肌肉發達的人往往可以吃更多而不容易胖。
增肌最常見的訓練就是重訓，透過健身房中的各種器材，或是純粹以啞鈴、壺鈴等重物，去刺激身體各部位的肌肉成長。建議一開始先著重在感受身體肌肉、將動作做正確，確實使用欲訓練的部位發力，而健身房器材的使用可以參考「健身新手怎麼練｜10大基礎器材功用、訓練部位大解密」。
｜健身重訓，過來人的小提醒～
其實除了持之以恆的的運動之外，正確的飲食更是重要。均衡的飲食包含了飲食種類的選擇，進食的時間，除了能讓身體維持良好的狀態還能讓身體更健康。而長期的體態維持則需要「增肌」以及「減脂」的互相搭配，也就是重訓以及有氧運動的雙管齊下。
最後，每一個人的身體狀況、肌肉基因都不盡相同，對食物的敏感度、熱量的的吸收也不同，因此想要更有效率的維持體態，還是得要更了解自己的身體，也可以尋求專業營養師的建議喔！
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