標籤：食物冷藏期限

現代人食安意識抬頭，對於隔夜、隔餐菜的處理方式，比以前謹慎許多，大家都知道夏日氣溫高，食物放在室溫底下，可能會滋生細菌或腐敗，影響身體健康，加上現在冰箱科技越來越進步，也越做越大台，所以很多人就把冰箱當作「食物倉儲」，什麼都往裡面冰，但這樣真的就比較保鮮、安全嗎？