標籤：台中酸白菜火鍋

寒冬來臨，火鍋果然是最受歡迎的美食之一！在台中東區，有一家被譽為極品的酸白菜火鍋店，它就是「老舅家鄉味」。作為一位平時熱愛羊肉爐的美食愛好者，我這次在台中忠孝路偶然發現這家火鍋店，真的是讓我驚艷不已。老舅家鄉味的招牌菜是正宗的東北酸白菜火鍋，他們採用家傳的古法醃漬，自然發酵的酸白菜聞名遐邇。這種融合了酸甜風味的美食，不僅口感豐富，更是多位名人指定必嚐的美味之一。為了親身感受這場中國美食之旅，我特地親自前往老舅家鄉味，準備一探究竟。