今天Payin跟兩位許久不見的好友一起來到這神秘的酒館～友人看到門口時疑惑地表示：「我們到了六福村嗎？」Marley Saloon穀倉酒館門口是一個美式舊穀倉門，整體木頭顏色一致低調黯淡，門口還擺了顆仙人掌。在白天不是特別顯眼，如果我們不是特地來，平時經過都不會注意到它，也難怪友人會覺得像六福村裡面的…….Ghost house。沒關係，接下來讓我們一探究竟吧！
Marley Saloon穀倉酒館的美式氛圍
推開穀倉酒館大門，看著室內裝潢，立刻一秒穿越時光，來到美國大西部！充滿好奇心的Payin事先也研究了酒館歷史～
《Payin的講古時間》：Marley Saloon穀倉酒館在1995年創立，原名“馬爹力舊美式餐酒館”，到現在已經有20多年歷史啦！在2012年3 月時決定大翻修並在2021年1月更名為Marley Saloon穀倉酒館，在翻修時堅持保留美式鄉村風的酒館型態，酒館裡也有許多1950年至1980年代西部的古物、裝飾品、傢俱，流露濃濃美式鄉村風格，酒館整體營造得非常有氣氛！
當天餐點
穀倉酒館有一位說話風格非常有趣的服務生，他熱情的介紹菜單，跟隨他的建議，我們選擇了松露薯條、紐奧良炸雞翅、墨西哥雞肉起司烤餅、赤味增松阪豬奶油燉飯、紅咖哩奶油義大利麵，調酒則選了女巫、落日飛車。
穀倉酒館酒品｜女巫＄350
女巫的開場非常炫，這是店內的招牌調酒，基底為琴酒，以接骨木、青蘋果作為花香調，之後燃燒艾碧斯倒入酒體，營造出神秘的藍色火焰，讓我們一邊喝酒一邊擁有特別的視覺饗宴～迷迭香也帶來特有的清香，推薦第一次來的朋友們可以點看看哦！
落日飛車＄350
落日飛車基底為琴酒，混合了台灣百香果跟伯爵茶，喝起來甜而溫潤，相當順口好喝！很有層次感～上面還撒了浪漫的花瓣，適合女孩們！
穀倉酒館｜松露薯條＄160
穀倉酒館｜紐奧良雞翅＄200
這兩道開胃小食推薦必點！松露薯條香又酥脆，吃得出松露香氣，Payin覺得單吃就很美味！友人覺得沾蜂蜜可以提出另一個味道。另外紐奧良雞翅真的有辣！醃漬的辣醬味道很特別，一吃就上癮，還非常下酒！
穀倉酒館｜墨西哥雞肉起司烤餅$300
這道也是店內大推！雞肉跟起司融合在一起烤得很入味，Payin覺得它就是那種簡單美味的餐點，多人聚餐必點～
穀倉酒館｜紅咖哩奶油義大利麵$300
義大利麵較為中規中矩，麵體很Ｑ彈、雞肉不乾柴，非常嫩！可惜其他道太好吃搶走了它的風采～
穀倉酒館｜赤味增松阪豬奶油燉飯＄320
奶油燉飯也很不錯～但友人認為松阪豬切太厚了，如果切小塊一點就是perfect！
Marley Saloon菜單
越夜越美麗的穀倉酒館
跟朋友們聊著接下來準備奔往以色列、美國、加拿大工作及旅遊的生活，互相分享了澎湃熱血的出國計畫，在不知不覺中，杯盤都見底了。用餐過程中，服務員小弟也很親切的不定時來做各種模仿表演、說笑話，讓我們十分開心！
這次在穀倉酒館品嚐了多道美食以及好喝的特色調酒，整體而言，這裡燈光美、氣氛佳、環境讓人很放鬆、食物有在水準之上，很適合朋友聚會小酌聊天！Payin跟友人都相當喜歡。下次應該要選擇週末來，會有現場live band表演哦！
走出門，發現原本黯淡無光、彷彿廢棄的房子的酒館門口，已亮起浪漫的燈泡，在夜晚搖身一變，變成引人注目的模樣。Payin自己很喜歡在平凡的生活中，挖掘特別的小事物。下次朋友們若看到這不起眼的門面，不要遲疑，就走進去吧～說不定會有意外的驚喜哦！
Marley Saloon穀倉酒館
- 粉專：馬爹力舊美式餐酒館（Martell Restaurant & Bistro）
- 地址：高雄市苓雅區青年二路212號
- 電話：07 216 6654
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