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Toggle終於,辛苦的結束一年了!每個人都辛勞的工作與生活,過年年菜絕對要澎湃,用吃好好犒賞自己,也療癒家人。但是準備年菜是一件大工程,光是採買挑選,還要備菜切菜,最後再蒸煮炒炸,天啊!今年真的不用這麼辛苦了,提早訂年菜,等待著年菜,最後熱一下年菜,輕輕送送上菜啦!以下為你介紹10家2024素食年菜推薦的冷凍宅配素食年菜。
過年資訊▼
精選10家冷凍宅配素食年菜
素食年菜推薦─【松珍】龍轉乾坤泰饗宴
松珍是一間生物科技公司,以大豆蛋白為主的原料製作素食植物肉。這次主打的年菜也運用他們的植物肉,南薑奶香素蝦湯、金瓜好彩頭、蔬肥綠咖哩、諸事大吉、古早味鰻魚油飯、京都排骨、黑胡椒小牛排、素花枝酥排等八道菜,價格3280元(早鳥優惠2980元),走的是台味與泰式的菜色,是充滿泰味又高蛋白質營養的年菜。
店家資訊|松珍生物科技
- Google評論:3.7顆星(31則評論)
- 地址:333桃園市龜山區復興三路452號
- 電話:03-3971818
- 營業時間:08:30-17:30
- FB粉專:https://www.facebook.com/VegefarmTW/
素食年菜推薦─【蔬味平生】十來運轉團圓組
蔬味平生是一間100%純素產線的食品廠,希望蔬食帶給大家豐富、創意與美味作為理念,他們在2024年菜推出古早味台式香腸、蔬福金元寶、金黃香酥鹽酥雞、翠玉六福捲、黃金五福捲、糖醋雞丁、蔬脆棒棒腿、鮮嫩土魠⿂、仁當咖哩魚、麻油猴頭菇湯,以上都是純素的台式年菜,價格2910元(早鳥優惠2388元),十道菜帶來運轉,也給大家團圓。
店家資訊|蔬味平生
- Google評論:4.5顆星(31則評論)
- 地址:640雲林縣斗六市久安西路65-1號
- 電話:05-5222178
- 營業時間:09:00-17:00
- FB粉專:https://www.facebook.com/meetsuulife/
素食年菜推薦─【鈺善閣】米其林百福禮組
鈺善閣主打米其林經典年菜,推出國宴猴菇鈺翅羹、黑胡椒猴頭菇排、極品何首烏燉湯三道年菜,價格5800元(早鳥優惠4388元)。作為連續五年榮獲米其林的鈺善閣,由主廚親自烹煮年菜料理,最後冷凍宅配到家,依舊不失高品質的五星級美味。另外,住在高雄的鄉親,也可以選擇到店自取,除夕夜當天就能吃到米其林年菜啦!
店家資訊|鈺善閣
- Google評論:4.4顆星(1244則評論)
- 地址:100台北市中正區北平東路14號
- 電話:02-23945155
- 營業時間:11:30–14:00,17:30–21:00
- FB粉專:https://www.facebook.com/yushangetaipei/?locale=zh_TW
素食年菜推薦─【蔡老師】龍年素食年菜
當在台北工作的素食者,要訂素食便當的話,就會想到蔡老師,他是台北知名做蔬食便當一位熱愛烹飪的媽媽,2024年菜他設計全素的六道年菜,價格3888元(早鳥優惠3688元),有一品山海佛跳牆、香酥杏仁芋泥鴨、海味鮮菇筍絲羹、麻油三鮮猴頭菇、糖醋手工年年餘、蒲燒曼餘佐猴頭菇米糕等台味年菜,一樣與素食便當主打健康,少用加工素料。
店家資訊|蔡老師蔬食
- Google評論:4.4顆星(95則評論)
- 地址:100台北市中正區牯嶺街70
- 電話:02-23432198
- 營業時間:09:00–14:00
- FB粉專:https://www.facebook.com/vegetsai.taiwan/?locale=zh_TW
素食年菜推薦─【將進酒】2024年菜組合
作為知名素食燒烤餐廳的將進酒,推出他們的風格年菜,價格1988元,有栗子烤麩煨銀杏、黑鑽松露板栗油飯、義式松露炒真菌、菇牛蒡燒鳳果、麵醬燒枝竹什錦蔬、松茸菌菇山藥湯、紅棗雪耳蓮子露、川味麻辣烤魚、暖冬薑母鴨,所用的食材皆為蔬果,或是天然食材再製品,可以窺見他們在燒烤的食材,一樣健康美味。
店家資訊|將進酒
- Google評論:4.4顆星(1048則評論)
- 地址:403台中市西區精誠五街27號
- 電話:04-23278012
- 營業時間:11:30–14:30,17:30–21:30
- FB粉專:https://www.facebook.com/vgbbq/
素食年菜推薦─【里仁】永續年菜六道組
里仁是大家不陌生的有機店,今年他們推出永續概念的年菜,價格2318元(早鳥優惠2088元),以本土友善食材優先,有臻品富貴活跳牆、吉祥蒲燒漫油飯、花團錦簇、奶油焗烤白菜、腐皮春捲、紫想芋見泥等六道年菜,四菜一湯再加經典甜點,超滿足的里仁年菜,希望大家在新的一年吃著蔬式年菜,友愛大地,讓地球永續。
店家資訊|里仁
- Google評論:4.6顆星(471則評論)
- 地址:105台北市松山區南京東路四段143號
- 電話:02-87707288
- 營業時間:09:30–21:30
- FB粉專:https://www.facebook.com/leezeneveryday/?locale=zh_TW
素食年菜推薦─【綠花朵】鴻運年菜套組
這是一間葷轉素的餐廳,在2018年創立綠花朵蔬食手作坊,以醬料和真空調理包的服務,今年他們推出鴻運年菜,價格2568元(早鳥優惠2288元),有團圓油飯、紅燒獅子頭、佛跳牆、香滷筍排、黃金蟲草冬菇湯、彩蔬羹湯、麥芽蜜地瓜,專業廚師團隊製作,精選新鮮食材,傳統味道卻創新風味,讓您吃到手作的美味。
店家資訊|綠花朵
- Google評論:4.9顆星(388則評論)
- 地址:420台中市豐原區中山路501號
- 電話:04-25156811
- 營業時間:10:30–20:00
- FB粉專:https://www.facebook.com/gflower2018/?locale=zh_TW
素食年菜推薦─【得來素】金龍瑞氣年饗宴年菜組
由一間早餐餐車到連鎖式的素食早餐店,現在更是挑戰自我,推出自製的過年年菜,價格2888元(早鳥優惠2688元),有福滿娃娃菜、藥膳祥瑞湯、泰福天貝、吉福東坡虎咬豬、重慶紙包魚、發財髮菜羹、吉祥佛跳牆、荷葉幸福飯等八道,年菜名稱一整個充滿金龍瑞氣,是讓葷素的家人都能一起享受美味的澎湃素年菜。
店家資訊|得來素
- Google評論:4.7顆星(274則評論)
- 地址:420台中市豐原區水源路427巷32號
- 電話:04-25220050
- 營業時間:08:00–17:00
- FB粉專:https://www.facebook.com/DLSVegetarian/?locale=zh_TW
素食年菜推薦─【養心茶樓】超人氣團圓年菜套組
港式蔬食餐廳跨界素食年菜,網評超人氣冠軍排隊年菜,四喜迎春烤麩、塔香富貴雙菇、六福金粉獅子頭、旺來咬金蜜雙方、穀豐八寶葷菇飯、御膳十全養生湯、港點雙拼、蜜汁如意叉燒包等八道年菜,價格3580元。如果想換換口味,可以選擇養心茶樓的港式年菜,不一樣的年味。除了宅配也可以自取,看來早點訂,才不會要排隊等冠軍年菜。
店家資訊|養心茶樓
- Google評論:4.3顆星(6648則評論)
- 地址:104台北市中山區松江路128號
- 電話:02-25428828
- 營業時間:11:00–16:00, 17:00–21:30
- FB粉專:https://www.facebook.com/yangshin2012/?locale=zh_TW
素食年菜推薦─【祥和】金龍獻瑞團圓年菜套組
這也是一間米其林評選的素食餐廳,綠蔬食評鑑榮獲三星殊榮,在這麼多殊榮的蔬食餐廳,金龍年獻出祥和御品佛跳牆、松露油飯、麻油素腰花、蓉城口水雞、素杏鮑牛腩煲、蟹黃獅子頭、糖醋素雞丁、酸白菜素牛肉、西魯素肉等十道豪華年菜,價格4400元(早鳥優惠3980元),以川式料理手法,很適合喜歡重口味的家人一起享用!
店家資訊|祥和
- Google評論:4.5顆星(1613則評論)
- 地址:105台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
- 電話:02-25466188
- 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
- FB粉專:https://www.facebook.com/SerenityQingcheng/?locale=zh_TW
年菜PK大比價(以早鳥優惠時間排序)
年菜 | 份數/道數 | 早鳥時間與優惠 | 原價 |
將進酒 | 約4人份/九道菜 | 無 | $1988 |
養心茶樓 | 約6人份/八道菜 | 無 | $3580 |
祥和 | 約6-8人/十道菜 | 售完為止/$3980 | $4400 |
蔡老師 | 約6-8人/六道菜 | 12/25-$3688 | $3888 |
鈺善閣 | 約6人份/三道菜 | 12/31-$4388 | $5800 |
松珍 | 約6-8人/八道菜 | 12/31-$2980 | $3280 |
蔬味平生 | 約8-10人/十道菜 | 1/3-$2388 | $2910 |
里仁 | 約6-8人/六道菜 | 1/4-$2088 | $2318 |
綠花朵 | 約4人份/七道菜 | 1/9-$2288 | $2568 |
得來素 | 約6-8人/八道菜 | 1/17-$2688 | $2888 |
總結
華人總是用吃來團聚一家人,過年也不例外,媽媽總是為我們準備豐盛的年菜,為了就是在春節,用菜餚來祝福家人,不論是「糕」升還是好「菜」頭,都充滿了象徵意義。這些意義也都在精選10家素食年菜裡都有,有名餐廳主廚特製年菜,也有蔬食品牌的過年年菜,挑一家你與家人愛吃的口味,好好的一起過新年吧!
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