【韓國辛拉麵、炸王炸醬麵、安城湯、農心泡麵開箱推薦】試吃評價心得，口味介紹不藏私公開！

想到韓國泡麵很多人的第一印象就是「辛拉麵」，這款可以說是韓式泡麵中最具指標性的商品，但是你知道推出辛拉麵的農心集團，其實還有販售許多其他厲害的泡麵嗎？而且有些美味度甚至超越辛拉麵哦！

本篇文章我們將會介紹許多厲害的農心泡麵，包含辛拉麵、安城湯麵、浣熊麵…等等，提供市面上最完整的農心泡麵資訊，包含口味選擇、價格、購買管道，最後再分享真實開箱試吃的評價，一起看看除了辛拉麵還有哪些好吃的泡麵吧！

農心是韓國非常有名的食品公司，在 1965 年成立，早期推出許多餅乾類的商品，直到後面才專注泡麵的研發與製作，並且在 1975 年左右推出農心拉麵，藉此開展了農心泡麵的帝國版圖。

農心泡麵旗下推出各種系列的泡麵產品，包含浣熊麵、安城湯麵、馬鈴薯麵…等等，其中辛拉麵在台灣更是無人不知無人不曉，即便沒有吃過也絕對看過，是農心集團最具代表性的韓國泡麵。

農心泡麵｜口味選擇

農心泡麵的口味選擇非常多，以下列出幾種常見的泡麵口味與系列：

• 辛拉麵
• 辛拉麵-香辣雞肉
• 辛炒麵
• 辛炒麵-起司
• 炒碼麵
• 安城湯麵
• 爽口海鮮烏龍麵
• 香辣海鮮烏龍麵
• 馬鈴薯麵
• 炸王炸醬麵
• 辣白菜風味拉麵
• 部隊鍋拉麵
• 醡醬風味麵
• 浣熊炸醬烏龍麵
• 魷魚海鮮味湯麵

由於農心泡麵的口味種類太多了，無法全部品項實際開箱，因此本文只會挑選幾款具有代表性的商品試吃，包含辛拉麵、安城湯麵、炸王炸醬麵、浣熊炸醬麵。

農心泡麵｜價格

農心泡麵的商品範圍太廣，很難全部比較價格的區間，因此就拿最具代表性的「辛拉麵」來看，一包價格大約落在 $35-$50 之間，雖然價格不高，但是辛拉麵的份量不多，也沒有太多的配料，所以我個人認為 CP 值偏低。

但如果是考量整體農心泡麵的商品來看，多數價格也落在 $30-$50 的範圍內，即便跟台灣泡麵或日本泡麵相比，農心泡麵的價格還是很有競爭力。

哪裡買得到？

買得到農心泡麵的通路非常多，不論是實體大賣場或是網路商城都可以買到，像是最有名的辛拉麵都可以在便利商店貨架上找到，如果想一次買 4入或5入，可以到 pchome、momo、 蝦皮…等知名網路商城購買

辛拉麵

辛拉麵的外包裝是紅色的，上面壓上大大的「辛」，還沒開吃看到就覺得舌頭麻麻的，包裝內除了辛拉麵之外，還附上兩包調味包。

辛拉麵的料理方式非常簡單，只需要等 550 cc 的開水煮滾後，即可放入麵條和調理包，接著再等待 4.5 分鐘即可享用，如果想要稍微升級一下泡麵，也可以再最後 1.5分鐘左右，打入一顆雞蛋，這樣一碗熱騰騰的辛拉麵+半熟蛋的組合就完成了。

辛拉麵在乾燥的狀態顏色偏黃，煮過後則偏白，吃起來的口感 QQ的，跟大多數的韓國泡麵一樣非常彈牙，很容易一口接一口吃上癮。

湯頭其實看不出來辣度，不說以為是一般的泡麵湯頭，但只要淺嚐一口，就會感受到一股溫潤濃厚的辣勁從舌尖竄出，慢慢擴散至整個口腔，如果平常沒有在吃辣的朋友，千萬不要隨便嘗試。

如果單吃辛拉麵略顯單薄，建議可以搭配一些小菜，例如泡菜、青菜、豆腐…等等，不只可以增加吃泡麵時的口感，也可以讓湯頭的味道變得更佳豐富，即便只是一碗泡麵，也可以變成溫馨的一道大餐，為寒冷的冬天增加一點生活上的小確幸。

• 辣度 ★★★★
• 美味度 ★★★★★

炸王炸醬麵

炸王炸醬麵的外包裝是咖啡色的，一看就很像道地的韓國炸醬麵，包裝內附上炸醬麵之外，還有調味包、配料包、油包各一。

相較其他韓國泡麵簡單的料理方式，炸王炸醬麵比較複雜一點，需將 600 cc 水煮沸後，放入麵體以及配料包，接著續煮5分鐘，並且過程中需不斷攪拌，最後將麵撈起放入盤中，倒入7-8匙剛剛煮過的水，同時加入調味包和油包，攪拌後即可食用。

黝黑的麵體雖然看起來有點可怕，但其實非常的好吃，因為炸王的麵體偏寬，所以口感很像台灣寬版炸醬麵，但是又比台版的更加彈牙、Q彈，口感吃起來更好，而且更寬的麵體可以吸附更多的醬汁，每一口都是大大的滿足感。

調味的部分比較重鹹一點，吃沒幾口就要喝口水讓嘴巴舒緩一下，整體味道偏甜，跟正宗的韓國炸醬麵相差不遠，如果本身口味就比較重，又喜歡道地的韓國炸醬麵，那不妨可以考慮這款炸王炸醬麵。

• 辣度 ★★★★
• 美味度 ★★★★

安城湯麵-原味

安城湯麵的原味是用咖啡色的包裝，看起來有一種樸實無華的感覺，感覺起來是一款蠻普通的泡麵，不過吃起來卻非常讓人驚艷，首先最重要的當然還是韓國泡麵本身自帶Q彈的麵體，吃起來偏向日本的拉麵，光是這點就跟台灣泡麵有明顯的不同。

再來湯頭的部分，說實在如果沒有看成分表，很難知道湯頭到底是用什麼製成，就是一種很濃郁、很特別的湯頭，感受不到其實有牛肉的成分，只會覺得是好喝而且味道豐富的泡麵湯，尤其是一口泡麵、一口湯的組合，真的很讓人著迷。

強力建議可以自己搭配一些配料，像我就額外加了魷魚、豆腐、蛋，並且搭配韓式泡菜，讓單純的一碗泡麵直接升級成大餐等級。

最後是辣度的部分，老實說安城湯麵只能算是微辣，即便平常沒有吃辣的人也可以輕鬆乾完整碗湯，完全不會因為太辣而影響吃麵的體驗，對於沒在吃辣又想體驗韓國泡麵的人來說，選擇安城湯麵就對了！

• 辣度 ★
• 美味度 ★★★★

浣熊炸醬麵

浣熊炸醬烏龍麵的做法就是先將200-250cc的水煮滾後，接著加入泡麵以及調味包，大約煮個5-6分鐘等麵體稍微變軟，就可以將炸醬粉倒入鍋中，然後再將火關小，稍微等個1分鐘讓炸醬粉散開，並且待黑色的湯汁收進麵體裡，一碗熱騰騰的炸醬烏龍就完成了。要特別注意的是，這種炸醬麵千萬不能煮的太爛，如果泡麵整個膨脹過頭，會非常影響吃起來的口感，所以在加入炸醬粉之前，要特別注意不要讓麵煮的過於軟爛。

浣熊泡麵主打烏龍麵體，但其實跟其他韓國泡麵差異不大，同樣是外型偏厚、口感Q彈的麵體，配上炸醬這種乾式的做法，完全 100% 無違和，搭配度真的滿分，跟台灣維力炸醬麵完全是不同的類型。

至於炸醬的調味也很讚，略帶一點甜味的炸醬，非常符合韓國炸醬麵的特性，雖然黑色的醬體看起來非常嚇人，但也原汁原味的呈現韓式炸醬麵的經典，再加上微甜微鹹的味道降低了整碗泡麵的油膩感，吃完真的有說不出的滿足感。如果沒辦法飛到韓國體驗道地的韓式炸醬麵，吃吃浣熊炸醬烏龍麵也可以過過乾癮，整體來說算是蠻出色的一碗泡麵。

• 辣度 ★
• 美味度 ★★★★★

農心泡麵作為韓國泡麵的大廠商，泡麵的品質也確實沒話說，雖然大部分的麵體都很類似，但也都維持韓國泡麵軟嫩、Q彈的口感，調味雖然整體來說口味偏重，但也不會過於死鹹，讓人越吃越膩，不論麵體、調味、湯頭都算非常不錯。

而且農心泡麵的選擇非常多，對於喜歡吃辣的、乾的、湯的都有對應的泡麵選擇，再加上方便的購買管道，只要隨便找個便利商店都可以買到農心泡麵，假如某個晚上突然想吃點什麼，那不妨可以來碗辛拉麵或是安城湯麵，只需要花少少的錢，就可以換到大大的滿足感。

《本文照片由客家男子漢拍攝》

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