在家也想吃爆米花怎麼辦，自己做啊!本文將教你完整的爆米花做法，教你DIY做出美味的零食，當然如果技術不好或是很懶，也可以看文末的爆米花推薦，包準好吃，各種口味實惠價格任你挑。
爆米花歷史
爆米花的起源可以追溯到數千年前的中南美洲。據記載，公元前3600年前的秘魯和墨西哥地區就有人類種植玉米。玉米成熟後，人們會把它煮熟，但有時也會發現一些玉米粒會突然爆裂而變成了白色、蓬鬆的東西，這就是原始的爆米花。
在16世紀，西班牙探險家哥倫布發現了新大陸，將爆米花帶回歐洲。此後，爆米花在歐洲迅速流行，成為了很多人喜愛的零食之一。現在，爆米花已經成為了全球最受歡迎的零食之一，不僅在電影院和娛樂場所中常見，也可以在超市和網路商店中買到。
爆米花做法
準備材料
- 玉米粒：約 1/3 杯
- 植物油：適量
- 鹽或其他調味料：適量
料理步驟
- 準備一個平底鍋，倒入適量的植物油（如玉米油、橄欖油等），加熱至中高火，等油燒熱。
- 放入一小把玉米粒，用蓋子蓋好鍋蓋。
- 不斷搖晃鍋子，等待玉米粒爆開，大約需要 2-3 分鐘。
- 等到爆米花的爆炸聲變小，接近停止，就可以關火了。
- 將爆米花倒入大碗中，加入鹽或其他調味料，輕輕攪拌均勻。
注意事項
- 在加熱油的過程中，要時刻注意火力，以免油溫過高燒焦爆米花。
- 爆米花爆炸時會迸出來，建議使用深一點的平底鍋，或者在鍋口處放上防彈玻璃蓋，以避免爆米花飛出來傷到手指和臉部。
另外，也可以使用爆米花機來製作爆米花，方法類似，只是不需要用平底鍋和植物油，直接把玉米粒倒進爆米花機裡，按下開關就可以了，但比較貴要自己衡量。
爆米花推薦
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