花椒油的香氣非常開胃，用於料理可以提鮮，小編最喜歡花椒麻辣鍋、水煮魚、水煮牛肉片等料理，刺激開胃，但在台灣生活一陣子發現花椒油真的很少地方有賣~今天小編特地去找了幾間不錯的花椒油推薦，哪裡買也會分享給各位，
花椒油是什麼?
花椒油是一種常見的調味料，主要由花椒和油組成。通常會先在油鍋中將花椒炒香，再用這個花椒油烹調菜餚，能增加菜餚的香味和口感。不同的菜系和地區對花椒油的配方有所不同，例如川菜中的花椒油會加入其他香料和調味料，而台灣的花椒油則以純粹的花椒和油製成。花椒油不僅可用於煮熟的菜餚，還可以用來調味涼拌菜和火鍋料理。
很多川菜館會自己製作花椒油，需要時再用於料理，但現在各種香料包含花椒的價格都很貴，漲價中，而且自己製作費時費力還可能失敗，小編建議直接買更便宜，而且好的品牌有自己的配方，CP值很高。
花椒油推薦
花椒油小編在台灣吃過而且有販售的，特別推薦蘭芳花椒辣油，是帶有辣味的花椒油，但不能吃辣的不用擔心，辣味不會過於刺激，主要是提香用，與花椒相輔相成。
蘭芳花椒辣油非常有名氣，小編在訂購前，就看到超多電視台專訪或介紹蘭芳。好奇心驅使下去現場吃才發現驚為天人。花椒香氣非常濃郁，辣油本身不會太辣，著重在香味，花椒的麻感也一陣一陣不會過於刺激，個人非常喜歡。
個人覺得非常適合搭配熱騰騰的細麵拌著吃，涼拌搭配蔬菜類的料理也十分開味，例如小黃瓜、茄子、芹菜等等。
花椒油哪裡買
花椒油哪裡買，台灣專賣花椒油的品牌很少，去一般的超市可能會找不到，博客來、蝦皮、PCHOME等店商平台都可以發現，可以主動搜尋，但小編還是強烈推薦蘭芳的。
蘭芳花椒辣油種類有兩款，普通辣度與激辛辣度，單買一瓶價格都是260元。(下方連結特價216元)
如果一次購買兩瓶，不管如何搭配，原價兩瓶組合是520元。(下方連結特價398元)
聰明的你一定可以發現，買兩瓶時，優惠鏈結的打折幅度特別大，而且辛香料現在越來越貴了，各種產地的辛香料時常因為氣候異常產量不穩定，蘭芳花椒辣油適用純正的辛香料製作，仔細對比他牌的花椒辣油，價格也很實惠，推薦各位下單嘗鮮看看。
