野穿堂秘境鍋物嘉義火鍋－野川堂秘境鍋物｜極具神秘感又奢華的平價鍋物，聚餐首選推薦

每次經過位於嘉義耐斯廣場對面的『野川堂秘境鍋物』，總是看到它那極具奢華感的外觀，原以為店家是走精緻高檔路線，價格卻意外的親民，在多位朋友的強力推薦下，小編也決定前來享用一番～

外觀和內部都大量採用水池搭配乾冰的設計，給人一種雲霧繚繞的神秘感，讓人想揭開一探究竟。層層堆疊的燈光更營造了不同的層次，讓整體內部有種低調卻奢華的感受。店外附有停車場，開車的朋友不用擔心車位問題，但因為店家人氣不減，要來的朋友一定得先打電話預約喔！

座位區

內部採小包廂制，從2人座到8人座都有自己的空間，不論是多人聚餐或是兩人約會都非常適合。以屏風區隔與他人的用餐區，保有隱私也依然寬敞舒適。

野川堂的餐點主要為個人小火鍋，不收服務費，可+89元共鍋但不能折抵消費，每個套餐都會附上基本菜盤及一碗白飯，可依個人喜好加價換成冬粉、意麵等附餐。當月壽星更招待一份鱸魚切片，也可加價換購肉盤。

鍋物

今天點選了原味湯底搭配四種不同的主食享用，分別是三拼海鮮、嫩肩牛肉、滑嫩雞柳和蕈菇養身素食。

基本菜盤

光是菜類就包含了三種不同的青菜，更不用說還附上南瓜、番茄、玉米等配料，少許的火鍋料雖然不能換掉，但不喜歡吃火鍋料的小編享用了幾口之後，其實覺得滿不錯吃的～每盤均附上一隻跟菜盤寬度一樣長的蝦子，整體非常豐富多樣。
三拼海鮮＄450

雖然說是三拼，卻有著不止三種的海鮮料理～別看它看起來份量不大，搭配菜盤卻也是讓人吃的飽飽的～用料新鮮，品嚐起來更是鮮甜美味。

嫩肩牛肉＄350

超愛吃牛的小編在牛肉上桌時，馬上就有垂涎欲滴的感覺了，厚薄度切的恰到好處，放入滾水中只要幾秒鐘便是可以入口的最佳時機～軟嫩細緻的口感讓人想一口接著一口。
嫩雞雞柳＄３１０

不辜負它的名字，雞柳的口感果真是滑嫩多汁，好咀嚼又不柴的口感是長輩和小孩都很適合的餐點，說是入口即化也不為過。但部分雞柳含有骨頭，還是得小心食用。

葷菇養身素食＄３４５

野川堂對於素食者的用料也是沒在怕，滿滿的菇類，搭配一整艘船型的新鮮蔬菜及素食配料，份量對於一個女生來說也是相當足夠。

醬料區及飲品區

偌大的店家設置了兩區醬料飲品區，基本的醬料一旁還有飲品及冰沙可以選用，還附設自動的霜淇淋機，好吃又很好玩～（兩區的霜淇淋口味是不同的喔！

用完餐後小編已經默默的把野川堂歸類為值得二訪店家啦，除了基本的美味之外加上十足的氛圍感，直接收服小編的心，店內還使用了超可愛的送餐機器人為當月壽星慶祝～真的是大人小孩都很適合地方！

• 地址：嘉義市東區忠孝路499號
• 電話：05－2756777
• 營業時間：週一至週四：11:00～22:00、週五至週日：11:00～23:00