日本拉麵深受台灣人喜愛，在台北市西門町的鬧區中，有一間已開業超過10年的拉麵店，從2012年正式在台灣開店，時至今日，限定王拉麵系列竟高達上千款，每周輪番上陣，在Google評分中獲得4.5顆星、5千多則評論，他也是拉麵控口中必訪清單，也是每每用餐必排隊的名店，更在東京拉麵界中舉世聞名，亦是最知名的品牌之一，今天艾拉要介紹的就是拉麵控必吃的，同時西門店也是豚骨拉麵 Nagi  凪 的總店哦!(接下來的文內統一簡稱為Nagi  凪 )(凪 拼音: zhǐ 注音: ㄓˇ )