麵屋一燈 開箱評價|來自東京的冠軍沾麵與雞湯拉麵|搭配極品舒肥叉燒的完美之作 台北拉麵 中山區拉麵
喜歡吃拉麵的小編趁著到台北旅行期間,在號稱【拉麵一級戰區】的中山區果然搜尋出超多家日本連鎖拉麵排隊名店! 雖愛吃也常吃拉麵,卻對沾麵很不熟,所以在看到【東京超人氣冠軍沾麵】時眼睛為之一亮,就決定來嘗鮮踩點Google 評論數有 6,000多則、日本公信力美食網【食べログ】拉麵常勝軍麵屋一燈
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在日本,麵屋武藏每家分店菜單都有各自店家獨立特色,菜單不盡相同,各店家不定期推出獨家限定拉麵與季節限定品項,在台灣,麵屋武藏沿襲了日本這項制度,神山意旨日本的富士山,日本的麵屋武藏神山是創始店,而台灣神山店,因二樓是央廚與實驗廚房,也是台灣麵屋武藏的總部,因此以神山為名。麵屋武藏神山店~湯頭主打豚骨與魚介熬製多時而成,濃郁的雙湯頭搭配超厚實霸氣叉燒,吃起來到底如何呢?如果你偏好濃湯系拉麵,魚介系拉麵,那麼麵屋武藏神山店你一定要來走訪一趟!
在台北民權西路捷運站附近新開一間非常具有實力的拉麵店,麵屋德家從外觀到內裝還有店家服務以及最重要的餐點都讓人印象深刻,拉麵風味獨特,不論是特別的牛肝菌雞貝拉麵或是不一定吃的到每日限量35碗的濃厚煮干拉麵還是濃厚海老沾麵系列,都讓人想嚐試看看,預先丟出彩蛋給大家,一碗拉麵佛心價格NT230,店家還免費加麵!價格X美味,CP質高到不行!
你吃過柚子拉麵嗎?一家名叫”京都柚子豚骨拉麵研究中心”,主打湯頭靈魂柚子是來自日本京都空運直送來台的水尾產柚,而”拉麵研究中心”聽起來就很專業,讓我忍不住想去品嚐看看,在台灣有好幾間分店的京都柚子豚骨拉麵研究中心,今天分享的是-中山本店~
拉麵的靈魂若是湯頭,那麵條亦是伴侶。一碗拉麵,濃厚的湯頭配上富有口感的麵條創就靈魂伴侶的生成,日本拉麵需細細品味,它的香濃韻味。
在台北提及中山區拉麵|雞白湯拉麵-麵屋千雲是其中之一的佼佼者,這是一間由日本人所經營的雞白湯拉麵店。Google評論4.4顆星,6千多則評論,各大電視媒體都曾採訪推薦過,今天來踩點,品嚐這間超人氣拉麵店!(接下來的文內統一簡稱為千雲)