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【林也小院】魚腥草酵素

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【商品介紹】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我們與在地已七十多歲的魚腥草種植釀造職人合作研發

職人爺爺前後歷經了三十餘年的歲月不斷投入

親手栽種大片的魚腥草田，

不斷地測試只為了發揮魚腥草的最佳功效。

傳統的日曬和煮湯無法保存其完整的功效與元素

我們用無添加人工糖的純蜂蜜釀造

熟成歷時一年半以上，保存其真正完整精華。

魚腥草需求純淨的土地，不需要化肥和農藥

適地而生時 生命力旺盛

據說是在日本受原子彈襲擊後第一種長出來的植物

卻因為長得低矮需要大量的工時彎腰用手拔除過高的茂盛雜草

大量種植有他需克服的困難度和專業技術

 

我們的酵素品質穩定好入口、甜度低、是無任何草腥味的佳釀

適用於任何體質和身體狀況飲用，無使用禁忌

 

【使用方法建議】

常溫可保存，無使用禁忌，孩童一歲起可以飲用．

每日保養建議一次飲用量約25cc ( 約一般寶特瓶蓋一到兩個瓶蓋)

以開水稀釋 ( 建議: 約150cc，一個咖啡杯大小 )

至自己喜歡的濃淡即可．

或加入碳酸水飲料成風味氣泡飲品，

小孩喜甜可加入蜂蜜．

冬日可以48度內溫水沖泡飲用

(因酵素內含有活菌、益生菌、乳酸菌，不宜高溫) ．

 

為什麼要食用酵素？

我們透過觀察土地看到水的重要性

河流就是輸送養份和各樣微量元素給土壤的血液、命脈

而現今因為水庫和河道的水泥化、化學藥物、農藥的殘留和長期污染

土地已經越來越缺乏生命元素

許多作物需要靠一年比一年更多的投藥、肥來持續生命

加上烹飪的改變習慣

人們透過日常飲食能攝取的微量元素、維生菌、益生菌已大不如前。

但在野草在生長上仍具有著不可思議的能量

生命力遠高於一般作物

甚至有些野草上的微生物可以承受熱處理；

相信仍具有野性的植物可以保存最後的生命健康希望。