在日常料理中，蒜頭扮演者很重要的角色，大蒜能夠提升食物的風味，在台式料理中的爆香，或者西式料理義大利麵醬料調製上，都是很重要的食材之一，食用大蒜還能夠抗菌、預防心血管疾病的風險等等，這次購入「蒜蒜屋」的原味蒜醬，在網路上廣受好評，無需再額外剝蒜頭，就能獲得美味可口的蒜醬，一起來開箱這瓶蒜蒜屋蒜醬的用處吧！
蒜蒜屋蒜醬｜成分特色
蒜蒜屋所選擇的是「雲林蒜頭」製作，精挑細選後選擇以台灣在地的蒜頭為主角，因為此蒜頭在日朝充足的土地上生長，因此擁有良好的滋養環境，蒜頭採收後直接送至工廠製作，由品牌獨家設計的蒜頭千切技術搭配上高品質的芥花油和鹽封存，就獲得一罐消費者心中的完美蒜醬！一瓶都能夠保存15個月，記得放在室內常溫保存，請勿放置陽光直射、高溫潮濕處，開封後也要放入冰箱冷藏。
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蒜蒜屋蒜醬｜使用方法
蒜蒜屋原味蒜醬很多元，而用法上相當簡單又方便，整理以下表格給大家一目了然參考：
| 拌麵 | 拌飯 | 炒菜 |
| 製作涼拌菜 | 製作醬料 | 沾海鮮 |
這罐方便之處就是，已經將蒜頭切的大小都很平均，可以直接吃到原味蒜頭的美好滋味。
蒜蒜屋原味蒜醬｜開箱心得評價
蒜蒜屋原味蒜醬包裝相當日系，紅色瓶蓋加上書法字「蒜醬」，整體走一個文青日系風格。
背面也有詳細說明，一瓶重量為125公克，常溫保存即可，無需放冷藏。
營養標示和負責廠商也一清二楚，可以安心食用。
旋轉蓋打開後，撲鼻而來的蒜頭香氣，難怪主打廚房救星，只需要打開蓋子就可以輕鬆料理，無需額外再剝蒜頭，省去許多時間，真的超級讚。而每一片蒜頭都是如此勻稱，色澤也很新鮮漂亮。
蓋子上方也有蒜蒜屋的標準字設計。
記得湯匙要將水分擦乾，在去舀蒜頭喔！肉眼可見蒜頭的新鮮色澤，透過品牌的千切技術，每一塊都是大小均勻的。
小編也實際來用蒜蒜屋原味蒜醬，來示範兩種簡易方式運用蒜蒜屋原味蒜醬。第一道為水餃沾醬，吃水餃的靈魂就是醬料了！簡單的準備：醬油、蒜蒜屋原味蒜醬、辣椒、醋，就完成一碟美味至極的蒜頭醬油，搭配一口水餃，直接味覺超升華，蒜頭新鮮脆口，香氣又十足！非常厲害～尤其在家自煮，隨意煮個水餃搭配蒜蒜屋原味蒜醬，整個就超完美！
一口蒜頭搭配水餃，真的是一大滿足！這款蒜頭吃起來不會嗆口，反而是溫和順口，卻又不失蒜頭本身的香氣，一罐蒜醬真的是料理救星。
再來就是簡單又健康的燙青菜，這次燙青菜的醬料準備有：豬油、油蔥酥、蒜蒜屋原味蒜醬、醬油、些許鹽巴，簡單調配個醬料，若是不想吃豬油，也能選擇橄欖油或是選擇不加油唷！
川燙好青菜後，淋上調至好的醬料，就輕鬆完成啦！因為有了蒜蒜屋原味蒜醬，整盤燙青菜多了點靈魂，香氣十足又夠味！在家簡單自煮，也能吃得美味！一整盤很快就吃光了～
這次實際開箱使用蒜蒜屋原味蒜醬，真的直接入坑，最主要不用特地花時間剝蒜頭，也不會再讓自己的手充滿蒜味，輕鬆打開蓋子就能料理，尤其蒜蒜屋還是使用高級的芥花油，透過專業的油封技術，讓雲林蒜頭的美好發揮得淋漓盡致！有了蒜蒜屋原味蒜醬，讓廚藝直接加分不少，甚至主食簡單拿來拌麵、拌飯都很棒，也可以拿來醃肉或是燉湯都是很好的幫手，只要一小匙，就能點綴加分不少呢！
蒜蒜屋蒜醬｜哪裡買
蒜蒜屋有兩種口味，分別為原味跟麻辣，喜歡吃辣的也可以嘗試麻辣口味的，可以拿來做沾醬、拌麵、拌飯、蒜泥白肉、蒜味排骨、涼拌菜等料理都很適合，很推薦大家買來試試看！料理方面應用很廣，小編個人是蒜頭控，有了這款蒜蒜屋原味蒜醬，真的相當幸褔～輕鬆在家都能快速吃到美味的蒜頭料理，蒜醬真的一款百搭的佐料。
結語
蒜蒜屋原味蒜醬可以說是一罐調味神器，讓料理風味整體更有層次，這款蒜醬吃起來很新鮮濃郁，吃到蒜頭的原汁原味，加上本身可以抗菌、促進血液循環，增加免疫力，對身體健康加分不少呢！簡單一罐就能節省不少料理時間，在廚房輕鬆料理，難怪在各大平台賣場都擁有五顆星評價，銷售量非常驚人，蒜蒜屋原味蒜醬這罐相信拿來自用還是送禮都很合適！
*本文開箱照片由亞兒拍攝
