這家位於高雄三民區後驛站附近的「Fine 30 bistro-好吧參拾餐酒館」，是由一群30歲的年輕老闆們共同創立；之所以取名叫好吧參拾餐酒館，是因為大家都30歲了，總覺得「好吧～30了！自己該做點什麼了吧！」隱約透露出在現今社會，身處這年齡分水嶺的無奈感。看到這樣的店家介紹，讓夢編心有戚戚焉，自己與身邊朋友也都即將邁入30，偶爾會有種一事無成的空虛感，這時，別想那麼多！不如來「好吧參拾餐酒館」放鬆小酌一杯吧！
好吧參拾餐酒館｜店家環境
吧台
進到店內，映入眼簾的是一個開闊長型的復古風吧台，搭配美式風格的開放式廚房，有種到了自己朋友家來喝酒小酌的感覺，讓人可以很快速融入餐酒館的氣氛當中。
一樓座位區
「好吧參拾餐酒館」的座位區，主要分兩大區域，非常適合朋友小聚時的位置配置，整體風格完整呈現出“台西‘合併的創意精神，連傳統拜拜的「壽」字燈飾都搬出來變成裝潢的一環呢！！
閣樓包廂
隱身在餐酒館二樓的小閣樓，雖空間不大，但有種回到家，與三五好友窩在這裡聊天放鬆的感覺，像夢編這種不愛跟陌生人社交的，在這裡能自在的小酌聊天邊放鬆，個人非常喜歡！
PS.小提醒：閣樓包廂最多可容納15人，若無包場，店家會視現場收客狀況，可能還是會跟陌生客人一起在閣樓裡呦！
好吧參拾餐酒館｜菜單
好吧參拾酒水方面選擇相當豐富，低酒感到高酒感的通通有～而且既然是餐酒館，當然不能少了好吃的料理！「好吧參拾餐酒館」的菜單取名都特別有趣，徹地連貫的經營風格，將台西元素融合在一起，利用西方的漢堡、燉飯＋台式的料理，蹦出許多招牌創意組合。
好吧參拾餐酒館｜餐點
小點
我在油條裡灌了花枝漿 $180
許多饕客必推的「我在油條裡灌了花枝漿」，外表以酥脆的油條包覆，搭配內部Q彈柔軟的花枝漿，加上泰式酸辣醬，根本完美絕配！！這道一上桌就立刻被同桌友人秒殺。
主食
重磅雙層牛肉起司堡 套$330／單點$240
重磅雙層牛肉起司堡我們點的是套餐，組合中有薯條＋雞塊及餐前沙瓦酒，漢堡整體而言料多豐富，可以吃到漢堡排中的肉汁不會乾口，算是非常安全的一道餐點，喜歡美式料理的人，又怕口味踩雷的人，推薦可以嘗試看看。
香炒洋蔥煙燻鮭魚親子井飯 $300
煙燻鮭魚的香氣濃郁，因為是煙燻製成的，所以調味稍重一些，但與下方清淡的飯體，融合在一起之後，味道就整個平衡了，且鮭魚給的份量非常多，胃口小的人，建議可以跟好友共同分食。
九華山彗星大蝦蛋炒飯 $280
這道亮點絕對是那滿滿的蝦！！！吃到最後蝦還是很多，可見份量有多足夠！而調味個人覺得蠻剛好的，搭配裡頭疑似是“菜脯”的食材，夢編吃到時有種眼睛為之一亮的感覺，不似傳統菜脯那樣的過鹹，反而帶有些甜味，把這道原本應該是平凡無奇的炒飯直接昇華了。
酒水
荔枝沙瓦 $100
閣樓的燈光實在太暗了，原諒夢編這張拍的實在不夠明顯！
「荔枝沙瓦」朋友們一致好評，因為它在酒水裡，最沒有酒精味，可以說是妹酒～如果想小酌，但又不喜歡酒感太重的人，這杯推推！
PS.沙瓦系列除了荔枝之外，其他都可以做無酒精。
梅花村 $350
酒感：2
以琴酒、梅酒做基底，搭配蘋果汁，是一杯酒感非常低的品項，可以喝出梅子的清香，甜而不膩的口感，同樣適合飲酒新手，或是平常沒有喝酒習慣的人。
浴雨落花 $350
酒感：2
「浴雨落花」是茶酒系列，名稱相當優美、詩情畫意，身爲茶酒愛好者的夢編怎麼能錯過！這杯雖與梅花村酒感程度一樣，但其實它的酒味香氣是比較明顯濃烈的，入口時有淡淡的桂花香氣充斥口中與鼻腔，茶味反而比較不明顯，尾韻時酒感才會開始上來，算是一杯很有層次的酒品。
在室的蜜桃 $360
酒感：2
以水蜜桃利口酒、坦奎瑞琴酒，加上鐵觀音，完全是水果風味＋茶酒的組合，但這款被大家公認味道比較偏清淡，相較於前三款酒品，顯得比較普通一些。
野格炸彈 整組$2500
因為這次聚餐朋友比較多，加上大家喝酒口味都喜歡偏甜，所以後來一致的點了經典調酒中的「野格炸彈」，除了有提供單組，一整套組的比較適合人多小酌，其中包含整罐的野格利口酒＋六瓶紅牛，可以按照個人喜好自行調配比例。
好吧參拾餐酒館｜整體心得
其實必須老實說，「Fine 30 bistro-好吧參拾餐酒館」是一家餐點明顯優於酒水的店家，如果你是為了食物而來，會有所驚艷，但如果是為酒水而來，就不建議抱太高期待！但夢編個人很推這裡的空間與氛圍，尤其是那小閣樓，確實可以讓三五好友聚在一起時獲得放鬆及隱密感，這點是真的有加分。
好吧參拾餐酒館｜店家資訊
更多美食推薦，都在叮咚News?
- 【高雄鳳山火鍋】蜀姥香｜四川成都麻辣鍋，原汁原味傳承，鴨血豆腐無限續
- 高雄老式古宅酒吧｜萬吧 One Bar，帶你回到昭和時代的港都
- 高雄咖啡地圖｜21 間咖啡廳踩點，不限時、有WIFI、有插座，一起享受咖啡好時光！（持續增加中）
- Grace Café 典．咖啡｜音樂藝術環繞，來這享受一場精緻優雅的下午茶吧
- 一二三亭｜西子灣老宅咖啡廳，帶人穿越百年，在舊時光中喫茶和看書
