自從台灣過往爆發鮮乳時安議題後，小編現在購買鮮乳都會查看一下標章與規範。本文會帶你了解目前台灣的相關鮮乳標章怎麼看，拒絕劣質鮮乳。
台灣鮮乳標章
根據行政院農委會的資料，鮮乳標章是政府為保護消費者權益所實施的行政管理措施，促使廠商誠實以國產生乳製造鮮乳。政府依據乳品工廠每月向酪農收購之合格生乳量及其所實際產製的鮮乳量核發鮮乳標章。所以買鮮乳時一定要有標章才能保障自己，不管哪一種包裝、容量多寡、口味品項都要有!
鮮乳標章三大重點
鮮乳的身分證鮮乳標章要怎麼看，看過以下四大重點，能有效避開偽造的劣質產品。
1.冬、夏期品的代碼 (英文字母或注音符號)
冬期品（12月到次年3月）以「英文字母」標示，夏期品（4到11月）則以「注音符號」表現，主要用途為控管和防止偽造。所以當你冬天買的牛奶上面是注音符號時，有機率是尾造的劣質品。
2.流水編號
每年會更換一次，無任何含義，每年會更換一次。有時會聽到編號越小越新鮮的言論，都是詐騙不要聽信。
3.容量別
顯示鮮乳標章上的公升數，目前市面上的鮮乳容量有125～3685毫升等選擇，如果超過或少於，就要小心求證是否真實。
鮮乳推薦
小編認為鮮乳坊的特A級鮮乳喝起來非常棒，沒有奇怪的濃稠感，但香氣非常濃郁，入口非常鮮甜，加中的小孩也很愛，每天早上一杯喝光光。
鮮乳坊有6座合作牧場，分別是位於彰化的「豐樂牧場」，位於雲林的「嘉明牧場」、「幸運兒牧場」、「許慶良牧場」，位於嘉義的「雙福牧場」，以及位於台南的「桂芳牧場」，每次送到家的都不一樣，喝起來風味也有不同的變化，很有趣。
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