人體最需要的物質就是蛋白質，健身族群的需求更高!要怎麼攝取才更有效率?透過天然食材或高蛋白產品皆可達到。本文將完整介紹高蛋白質食物有哪些?提供你健身食物清單，另外也會推薦小編認為非常棒的植物性高蛋白產品，適合健身或不運動族群。
高蛋白食物有哪些?
蛋白質由氨基酸組成。身體使用它們來製造肌肉和骨骼，以及其他化合物，例如酶和激素。平時身體活動的能量來源部分也來自蛋白質。不同食物含有不同量的蛋白質。下表為常見的推薦蛋白質食物來源 :
- 瘦肉 : 牛肉、羊肉、豬肉、袋鼠肉
- 家禽 : 雞、火雞、鴨、鴯鶓、鵝
- 海鮮 : 魚、蝦、蟹、龍蝦、貽貝、牡蠣、扇貝、蛤蜊
- 蛋
- 乳製品 : 牛奶、酸奶、奶酪
- 堅果 : 杏仁、松子、核桃、榛子、腰果、南瓜子、芝麻、葵花籽
- 豆製品 : 扁豆、鷹嘴豆、豌豆、豆腐。
**部分穀物和穀類產品也是蛋白質來源，但蛋白質含量通常不如上述食物高。
攝取蛋白質時，元素像是維生素、礦物質、益生菌也要兼顧，但不容易，好在2023年有許多不錯的品牌，將高蛋白混合維生素、礦物質、益生菌，方便食用!
另外植物性蛋白與動物性蛋白有不同的效果，如果沒在健身，建議以攝取植物蛋白為主。
健身食物清單推薦
健身要控制熱量與攝取足夠的蛋白質，食物的選擇非常重要，要用最小的熱量得到最多的蛋白質!同時避免攝取肥胖元素，下表推薦幾種常見、價格實惠、好料理的優質蛋白質食材 :
- 鮭魚以及多油魚類
- 堅果和堅果醬
- 酪梨
- 牛奶
- 純蛋白
- 起司
- 優格
- 雞胸肉
增肌攝取蛋白質，不代表他元素都不用兼顧，適量的碳水化合物也能加速代謝。
建議選擇玉米、馬鈴薯等非精緻澱粉，麵包、白米、麵都是大忌。其他元素像是維生素、礦物質、益生菌也要兼顧，但不容易，好在2023年有許多不錯的品牌，將高蛋白混合維生素、礦物質、益生菌，方便食用!
全方位高蛋白，植物優蛋白與維生素、礦物質、益生菌
樂維根評價不錯，主要不僅僅是口味好喝，而是因為成分!以植物性優質蛋白為主體，搭配適量的維生素、礦物質、益生菌等等，近乎解決了現代人營養攝取不均衡的弊病，而且不含膽固醇與乳糖，對於沒運動的上班族等非常友善，整天坐在辦公室也能輕鬆攝取不刺激。
