今天跟朋友約在台電大樓附近，想吃個午餐又不知道要吃什麼，三個人又都很小胃口，最終挑了大腸麵線跟肉圓，每份都少少的，應該吃得完吧…..
總之呢，我們點了一碗大腸麵線小碗、豬血糕、甜不辣、綜合丸湯、酸梅湯、奶茶、冬瓜茶、紅茶，大家一定很疑惑，等等就知道了ＸＤ
大狗麵線｜師大店
- 地址：106台北市大安區師大路137號
- 營業時間：24小時，全年無休
- 粉專：大狗麵線
- 電話：02 2368 0341
大狗麵線，就在台電大樓捷運站3號出口，走過來大約1分鐘，非常近，就在一個人來人往的三角窗，平時來逛街，就都會路過，要不是今天特別查，不然都不知道有這家。
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先從招牌大腸麵線開始｜$50
大腸麵線跟平時看到的不太一樣，顏色比較淺，味道也滿清淡的，加了一點點的醋提味，整體的平衡還不錯。讓我比較驚訝的是：大腸顏色也比較淺，似乎不是用醬油滷的，問了店員（以及看到牆上的文案），才知道他們的大腸是大骨熬煮的，比一般的大腸麵線還不油，也沒有添加任何味精，保有大腸原始的口感及氣味，麵線軟軟糊糊的口感配上Ｑ彈有嚼勁的大腸，以台北小吃來說，已經是中上的level，搬到南部賣應該也不會倒ＸＤ，推薦給喜歡較清淡口味的朋友～
彰化style肉圓｜$50
其實，其實Eta個人是比較喜歡蒸的肉圓，比較軟，但同行的朋友也可以接受炸的，所以我們還是點了，先不講好不好吃，Ｑ不Q，光是這個醬，我就給85分ＸＤ
我只能說，非常南部><
然後是肉圓，真的很Q，我猜我弟會很愛，很有嚼勁～～～內線味道很夠，一點點的筍，肉餡也不會有奇怪的味道，沾著醬真的好好吃～推薦給喜歡彰化肉圓的朋友，南部的孩子應該會喜歡～
軟軟香香豬血糕｜$50
我個人喜歡軟軟爛爛的食物，大狗的豬血糕，蒸的剛剛好，加了大狗特製的醬汁（肉圓、甜不辣都有加），切的大小剛剛好，很好實用，如果要邊走邊吃也ＯＫ，再加上花生粉、香菜，我覺得是好吃的～
甜不辣｜$50
我先說，我不太愛，我只挑著魚丸&米血吃，其他甜不辣都是由同行友人吃掉，裡面有：有條的、竹輪、片的、三角形油豆腐、蘿蔔，他們覺得很像日本關東煮，吃起來不會過於軟爛，很有口感，也都有魚漿的甜味。
綜合魚丸湯｜$45
好喝～真的好喝，湯頭鮮甜，據他們說是沒有加任何味精，這邊的甜都是蘿蔔的甜，魚丸吃起來很新鮮，其實我在台北很少點湯類，因為我覺得很像洗菜水，但大狗的湯，很不錯，是夠濃郁有味道，有層次的。
同場加映｜自製生辣椒
近年來，我滿喜歡吃辣，吃飯都會試試辣椒醬啦、生辣椒添添味道，大狗的辣椒，看起來就很不一樣，不像是一般商業的那種，應該是自製的（後來有確認，是自製的），比較碎，白色籽的部分比較多，聞起來不太有油垢味，有酸酸的氣息，實際吃起來，令人驚艷，他不是超級爆辣那種，而是有些層次、有酸味、也不會過鹹，加在大腸麵線、豬血糕都很搭，但也不要一次吃太多，他辣度還是在那邊的，而且還會一直累積。總之，如果來這吃飯，能吃辣的朋友不要錯過！！
萬眾矚目的飲料
- 紅茶（$25）：還可以，不會過甜，也不會像火鍋店免費紅茶，很微微的澀味，整體來說滿有層次的。
- 鮮奶茶（$35）：Eta個人比較喜歡紅茶，但同行友人覺得好喝，跟紅茶一樣，都不會太甜。
- 冬瓜茶（$25）：比較普通，但店員說是的冬瓜塊熬的，是有小驚訝啦，畢竟這樣的的小吃店，大多都是用冬瓜精＋水。
酸梅湯（$35）：原本，沒有要點酸梅湯，但因為辣椒不小心加了太多，覺得很辣，所以順便多點了酸梅湯，不點還好，一點不得了！！！首先，他喝起來不會有奇怪的化學味道，而是溫順的口感，酸以及香氣都富有層次，認真覺得拿去調酒應該也很棒。因為實在太好奇，所以去問了他們店員，他說他們是加了許多中藥材熬煮4個小時，聽起來就很厲害><
大狗麵線菜單&價格
大狗麵線｜高雄人認證，好吃
當初在看google評價，大家都覺得份量很小，但對於我們這些胃口很小的人來說，很剛好，雖然價格上，跟南部比起來還是貴一點，但這裡是台北（攤手）想吃也只能認了～但基本上沒有一道是雷的，連飲料都很OK，我已經很少在台北吃飯有這樣感受～
大狗麵線｜師大店家資訊
- 地址：106台北市大安區師大路137號
- 營業時間：24小時，全年無休
- 粉專：大狗麵線
- 電話：02 2368 0341
